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寄语:
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内容简介:
《细胞生物学精要:原书第五版》是由美国科学院前院长布鲁斯·艾伯茨(Bruce Alberts)领衔,七位国际著名生物学家共同编写的Essential Cell Biology第五版的中译本。
全书共分为二十章,系统地阐述了细胞DNA复制与修复、中心法则、基因表达调控、跨膜转运、信号转导、能量生产、细胞周期,以及有性生殖、遗传、生物演化等重要生命过程,既涵盖了细胞生物学的基础知识,又与时俱进地引入了细胞生物学领域最新的研究进展,行文简洁、重点突出、插图精美、引人入胜。
每章的末尾均附有本章的基本概念、关键词和一些简明而有趣的问题,以鼓励读者对本章的内容进行进一步的思考和应用。所有问题的参考答案均附在本书的最后。每章还配有“我们是怎样知道的”栏目,其中包含了一些原始实验数据和实验设计,以帮助读者了解细胞生物学领域一些重大科学问题的发现和解决过程。
《细胞生物学精要》(第三版)(中文版)于2012年由科学出版社出版。之后的短短几年时间,它便成为我国生命科学领域内最为畅销的经典图书之一。而最新版《细胞生物学精要》(第五版)(中文版)的面世,也必将与时俱进,为我国广大读者带来更多更新的细胞生物学知识。
翻阅新版,如遇故友
如其前版,本书与时俱进,内容上取舍精当,语言上表述雅致,风格鲜明。
全书共分为二十章,先由细胞概念和分类引入,从简单的化学键、氨基酸、糖等细胞的大小分子成分开始讲起,逐步引入细胞内部的催化作用和生物合成,并自然过渡到细胞中更为复杂的蛋白质结构与功能、DNA与染色体、生物膜、细胞骨架、线粒体、叶绿体等基本组成元件,以及这些元件所涉及的相关生命过程,包括DNA复制与修复、中心法则、基因表达调控、跨膜转运、信号转导、能量生产、细胞周期,以及有性生殖、遗传、生物演化等。
这些内容涵盖了我们对细胞内在、外在各个层面上的基本理解,逻辑清晰、环环相扣,行文简洁、重点突出,插图众多、设计精美,图文并茂、引人入胜。
在本书的最后,还与时俱进地介绍了细胞生物学领域最新的研究进展,其中包括了2022年诺贝尔生理学或医学奖得主瑞典科学家斯万特·佩博(Svante Pääbo)关于古人类基因组和人类演化方面的工作,以及CRISPR/Cas9基因编辑系统、干细胞增殖与分化调控、最新的癌症治疗策略等。
内容更新
本版引入了一些新的实用细胞生物学技术,如超高分辨荧光显微镜技术、低温冷冻电子显微镜技术,以及最新的DNA测序和基因编辑方法等。
这些新技术和新方法,将使我们对细胞及其组分的观察分析提升到前所未有的精度,也促使我们对一些经典的细胞生物学问题产生新的思考。例如,细胞是如何组织各种复杂的化学反应,并最终产生生命的?这些新的思考,也将会为我们对人类起源和遗传的认知带来新的内涵。
特色栏目
① “我们是怎样知道的”栏目
有兴趣了解科学好奇心是如何为细胞生物学研究带来突破的读者,将会喜欢每一章中“我们是怎样知道的”栏目里所讲述的故事。本栏目列举了原始实验数据和实验设计,描述了生物学家如何处理重要问题和实验结果,以及这些实验结果如何导出进一步的想法,它再现了诸如细胞如何将食物分子中储备的能量转化为生命代谢反应所需的能量等一些重大发现的历史过程。
② “问题”栏目
每一章的“问题”栏目,不仅考查读者对本章内容的理解,同时也鼓励读者进一步深入思考,并将新获得的生物学知识进行广泛的应用。其中一些问题可能有多个正确答案,而另一些问题则可能没有标准答案,谨用于引发读者进行多方位的思维发散。
③ “答案”栏目
许多答案除了包含本书正文中所提到的基本知识点外,也提供了更多的观点,或其他可能正确的答案,以供读者参考。——许多答案除了包含本书正文中所提到的基本知识点,还提供了更多的观点,或其他可能正确的答案,以供读者参考。
书籍目录:
目录
第1章;;细胞:生命的基本单位;;1
细胞的统一和多样;;1
细胞的形态能大不相同;;2
活细胞都有相似的化学组成和化学质;;2
活细胞可利用自身蛋白催化完成自我;;3
所有活细胞都由同一祖先演化而来;;4
基因是细胞和有机体形态发生能和行为指挥;;4
显微镜下的细胞;;5
光学显微镜的发明导致了细胞的发现;;5
光学显微镜揭示了细胞的一些组件;;5
电子显微镜揭示了细胞的精细结构;;6
原核细胞;;12
原核生物是地球上种类和数量多的细胞;;13
原核生物世界可分为两个域:细菌和古细菌;;14
真核细胞;;15
细胞核是细胞的信息存储器;;15
线粒体利用食物分子产生能量;;16
叶绿体从阳光中捕获能量;;16
内膜创能各异的细胞内区室;;18
胞质溶胶是一种含有大小分子的浓缩水凝胶;;
细胞骨架负责细胞的定向运动;;21
细胞质远非静止;;22
真核细胞可能作为捕食者而起源;;22
模式生物;;24
分子生物学家专注于大肠杆菌;;25
酿酒酵母是一种简单的真核生物;;25
拟南芥作为模式植物;;26
模式动物果蝇、线虫、鱼和小鼠;;26
生物学家也直接研究人类和人体细胞;;30
基因组序列比对揭示出生命共同的遗传特征;;31
基因组不仅仅含基因;;32
基本概念;;32
关键词;;33
问题;;33
第2章;;细胞的化学成分;;37
化学键;;37
细胞由相对少数的几种原子组成;;37
外层的电子决定原子间如何相互作用;;39
共价键由共用的电子所形成;;41
一些共价键涉及多个电子对;;42
共价键中的电子通常是不均等共用;;42
共价键的强度可使其在细胞内稳定存在;;42
离子键通过得失电子而形成;;45
氢键是许多生物分子中重要的非共价键;;45
四种弱相互作用将细胞内的分子聚集在一起;;46
一些极分子在水中形成酸和碱;;49
细胞中的小分子;;52
细胞由碳化合物构成;;52
细胞主要含有四种有机小分子;;52
糖既是细胞的能量来源,也是组成多糖的亚基;;53
脂肪酸链是细胞膜的组成部分;;56
氨基酸是形成蛋白质的亚基;;59
核苷酸是形成DNA和RNA的亚基;;63
细胞中的大分子;;67
每个大分子都含有特定的亚基序列;;67
非共价键决定大分子的形状;;70
非共价键允许大分子结合其他特定分子;;70
基本概念;;71
关键词;;72
问题;;72
第3章;;能量、催化和生物合成;;75
细胞利用能量;;76
细胞释放的热能使生物有序成为可能;;76
细胞能够将能量从一种形式转换为另一种形式;;77
光合生物利用阳光合成有机分子;;78
细胞通过有机分子的氧化获得能量;;79
氧化和还原涉及电子的转移;;79
自由能和催化作用;;81
化学反应朝向自由能损失的方向行;;81
酶降低了自发反应起始所需的能量;;82
自由能的变化决定了一个反应能否发生;;83
ΔG;;在反应趋向平衡程中不断变化;;84
标准自由能变化ΔG°可以比较不同反应的能量;;84
平衡常数与ΔG°成正比;;85
在复合反应中,平衡常数取决于所有反应物和产物的浓度;;88
平衡常数也可指示非共价结合反应的强度;;88
对于连续反应,自由能的变化是叠加的;;89
酶催化反应依赖于快速的分子碰撞;;90
非共价相互作用允许酶结合特定分子;;90
活化载体和生物合成;;91
活化载体的形成与能量上有利的反应相偶联;;91
ATP;;是广泛使用的活化载体;;94
存储在ATP中的能量常用于连接两个分子;;95
NADH和NADPH二者都是电子活化载体;;96
NADPH和NADH在细胞中发挥不同的作用;;97
细胞也利用许多其他活化载体;;98
生物多聚物的合成需要能量输入;;99
基本概念;;102
关键词;;102
问题;;103
第4章;;蛋白质的结构能;;107
蛋白质的形状和结构;;107
蛋白质的形状由氨基酸序列确定;;107
蛋白质折叠成能量大力度优惠的构象;;111
各种蛋白质都有自己的复杂形状;;113
α螺旋和β折叠是常见的折叠模式;;115
生物结构易于形成螺旋形式;;115
β折叠在许多蛋白质的核心处形成刚结构;;118
蛋白质的错误折叠造成引发疾病的淀粉样蛋白结构;;118
蛋白质具有多层次的组织形式;;118
蛋白质含无固定结构的区域;;119
在许多潜在可能的多肽链中,只有少数是能的;;1
蛋白质可以归类为不同家族;;1
大蛋白分子所含的多肽链通常多于一个;;1
蛋白质可以组装成丝状、片状或球状;;122
某些类型的蛋白质呈现为细长的纤维状;;123
细胞外蛋白通行共价交联而得以稳定;;124
蛋白质如何工作;;124
所有蛋白质都与其他分子结合;;124
人体能产生数十亿种抗体,每种抗体都有各自的结合位点;;126
酶是强大且高度特异的催化剂;;129
酶极大地加快了化学反应的速度;;129
以溶菌酶为例揭示酶的工作原理;;130
很多酶的活;;134
紧密结合的小分子赋予蛋白质额外能;;134
蛋白质是如何被调控的;;135
酶的催化活通常受到其他分子的调节;;135
变构酶具有相互影响的两个或多个结合位点;;136
磷酸化可通过引起构象变化来调控蛋白质的活;;137
共价修饰也可以调控蛋白质的定位和相互作用;;138
磷酸基团的添加和去除控制GTP结合蛋白活的开关;;139
ATP水解使马达蛋白在细胞中产生定向运动;;139
蛋白质经常形成大型复合物,以蛋白质机器的形式发挥作用;;139
许多相互作用的蛋白质通过支架聚集在一起;;140
大分子之间的弱相互作用可以在细胞中形成大的生化区室;;141
我们是如何研究蛋白质的;;142
蛋白质可以从细胞或组织中纯化出来;;143
确定蛋白质的结构从确定其氨基酸序列开始;;148
基因工程技术能够大规模生产、设计和分析几乎任何一种蛋白质;;149
蛋白质的相关有助于预测蛋白质的结构能;;152
基本概念;;152
关键词;;153
问题;;154
第5章;;DNA和染色体;;157
DNA的结构;;158
DNA分子由两条核苷酸互补链组成;;158
DNA的结构提供了一种遗传机制;;160
真核染色体的结构;;161
真核生物的DNA装成多条染色体;;162
染色体组织和携带遗传信息;;162
DNA和染色体分离需要特定的
DNA序列163
间期染色体在核内并非分布166
染色体中的DN是高度凝集166
核小体是真核染色体结构的基本单位;;167
染色体装有多个层次;;168
染色体结构的调节;;170
核小体结构的变化使DNA暴露出来;;170
间期染色体同含高度凝集和相对伸展的两种状态;;171
基本概念177
关键词177
问题;;177
第6章;;DNA和修复;;181
DNA;;182
碱基配对使DNA得以;;182
DNA合成开始于起点;;182
每个起点都有两个sp;;186
DNA聚合酶利用一条亲本链为模板合成DNA;;187
叉是不对称的;;188
DNA聚合酶能自我校正;;188
短的RNA作为DNA合成的引物;;189
叉上的蛋白质相互协调,形成一个机器;;192
端粒酶真核生物染色体的末端;;193
端粒长度因细胞类型和年龄而异;;194
DNA修复;;195
DNA损伤在细胞中不断发生;;195
细胞具有多种修复DNA的机制;;196
DNA错配修复系统清除校读过程中未被发现的错误;;197
双链DNA断裂需要不同的修复策略;;198
同源重组可以复DNA双链断裂;;199
DNA损伤修复失败可能对细胞或生物体造成严重后果;;0
DNA和修复的保真度记录被保存在基因组序列中;;1
基本概念;;2
关键词;;2
问题;;3
第7章;;从DNA到蛋白质:细胞如何读取基因组;;5
从DNA到RNA;;6
部分DNA序列被转录成RNA;;6
转录产生一条与DNA链互补的RNA;;6
细胞产生各种类型的RNA;;9
DNA;;中的信号指示RNA聚合酶从何处开始和停止;;210
真核生物基因转录的起始是一个复杂的过程;;211
真核RNA聚合酶需要通用的转录因子;;212
真核mRNA在细胞核中加工;;213
在真核生物中,蛋白质编码基因被称为内含子的非编码序列所间隔;;215
RNA剪接从mRNA前体中除去内含子;;215
RNA合成和加工发生在细胞核内的“工厂”中;;217
成熟的真核mRNA从细胞核内输出;;218
mRNA分子终在胞质溶胶中降解;;218
从RNA到蛋白质;;219
mRNA序列以三联核苷酸组的形式被破译;;219
tRNA分子将氨基酸与mRNA中的密码行匹配;;2
特定的酶将tRNA分子与正确的氨基酸偶联;;223
mRNA上的信息在核糖体上被解码;;224
核糖体是一种核酶;;227
mRNA中的特定密码子指示核糖体从哪里开始和终止蛋白质合成;;227
蛋白质由多核糖体合成;;229
原核生物蛋白合成的剂可被用作抗生素;;229
受控的蛋白质降解有助于调节细胞中每种蛋白质的含量;;230
从DNA到蛋白质需要经过许多步骤;;231
RNA与生命起源;;232
生命需要自催化;;233
RNA可以存储信息和催化化学反应;;233
RNA在演化上先于DNA出现;;234
基本概念;;235
关键词;;236
问题;;237
第8章;;基因表达调控;;239
基因表览;;239
一个多细胞生物的不同细胞类型含有相同的DNA;;240
不同细胞类型产生不同的蛋白质组;;240
细胞可以响应外部信号从而改变其基因的表达;;241
基因表达可以在DNA到RNA再到蛋白质的多个步骤行调控;;242
基因转录是如何调控的;;242
转录调控因子与调节DNA序列相结合;;242
转录开关使细胞可以响应环境的变化;;244
阻遏因子关闭基因,激活因子打开基因;;245
Lac操纵子由一个激活因子和一个阻遏因子所控制;;245
真核转录调控因子可以远程控制基因表达;;245
真核转录调控因子通过招募染色质修饰蛋白来帮助起始转录;;246
染色体襻环结构域排列可以保持子受控;;247
产生特化的细胞类型;;248
真核基因受到转录调控因子的组合调控;;248
单个蛋白质可以协调不同基因的表达;;248
综合调控也可以产生不同的细胞类型;;249
一个完整器官的形成能够被一个转录调控因子触发;;253
转录调控因子可被用于体外指导特定细胞类型的形成;;253
分化的细胞会维持其特征;;254
转录后调控;;257
mRNA含有控制自身翻译的序列;;257
调节RNA控制着数千个基因的表达;;257
微RNA指导靶mRNA的降解;;258
干扰小RNA可保护细胞免受感染;;258
数千种长链非编码RNA也可能调节哺乳动物的基因活;;259
基本概念;;260
关键词;;261
问题;;261
第9章;;基因和基因组演化;;265
遗传变异的产生;;265
在有繁殖生物中,只有生殖细胞中的变异传递给子代;;267
DNA与修复的异常导致点突变;;268
突变也可以改变基因的调控;;269
DNA重复促生了相关基因家族;;269
DNA重复和分歧产生了珠蛋白基因家族;;270
全基因组重复塑造了许多物种的演化史;;272
外显子重排可以创造新的基因;;272
移动遗传元件对基因组演化有深远的影响;;272
基因可以在生物之间通过水平基因转移发生交换;;274
重建生命的家谱;;274
提供选择优势的遗传变异很可能被保留下来;;274
近缘生物的基因组有类似的序列和组织方式;;275
具有重能的基因区域显示为保守DNA序列组成的“岛屿”;;275
基因组比对显示脊椎动物基因组会迅速获得或失去DNA序列;;278
序列保守使我们可以追踪遥远的演化关系;;278
移动遗传元件和病毒;;279
移动遗传元件编码自身移动所需的组件;;279
人类基因含两个主要的转座序列家族;;280
病毒可以在细胞间和生物体间移动;;281
逆转录病毒逆转了遗传信息的正常流动;;282
检视人类基因组;;283
人类基因组的核苷酸序列展示了我们基因的排列方式;;284
基因调控的差异可以解释具有相似基因组的动物为何如此不同;;286
已灭绝的尼安德特人的基因组揭示了什么使我们成为人类;;289
基因组变异有利于我们的个发展,但它是如何实现的呢?;;290
基本概念;;290
关键词;;291
问题;;291
第10章;;分析基因的结构能;;295
分离和克隆DNA分子;;295
内切酶在特定位点切割DNA分子;;296
凝胶电泳分离不同大小的DN段;;297
DNA;;克隆从生产重组DNA开始;;297
重组DNA可以在细菌细胞内;;298
整个基因组可以呈现于一个DNA文库中;;299
杂交提供了一种用于检测特定核苷酸序列的灵敏方法;;301
通过PCR克隆DNA;;301
PCR使用DNA聚合酶和特异DNA引物在试管中扩增DNA序列;;302
PCR可用于医学诊断和法医鉴定;;303
DNA测序;;304
双脱氧测序法依赖于对DNA链合成终止位置的分析;;304
下一代测序技术使基因组测序更快、更便宜;;304
比较基因组分析可以鉴定基因并预测它们能;;306
探索基能;;309
mRNA分析提供了基因表达的快照;;310
原位杂交可以揭示基因于何时何地表达;;310
报告基因使得特定蛋白质可以在活细胞中被追踪;;311
对突变体的研究有助于揭示一个基因能;;311
RNA干扰(RNAi)特定基因的活;;312
一个已知基因可以被删除,或被另一个版本替换;;313
利用细菌的CRISPR系统可以高精度地编辑基因;;315
突变生物体为人类疾病研究提供了有用的模型;;316
转基因植物对细胞生物学和农业都很重要;;316
稀有的蛋白质也可以通过克隆DNA实现大量生产;;318
基本概念;;319
关键词;;319
问题;;3
第11章;;膜结构;;323
脂双层膜;;324
膜脂质在水中形成双层;;324
脂双层是一种柔韧的二维流体;;327
脂双层的流动取决于其组成;;328
膜组装从内质网中开始;;329
某些磷脂被在膜的一侧;;329
膜蛋白;;331
膜蛋白以不同方式与脂双层结合;;331
多肽链通常以α螺旋的形式跨过脂双层;;332
膜蛋白可以溶解在去垢剂中;;334
只有少数几种膜蛋白的完整结构是清楚的;;334
膜下方的细胞皮层加固质膜;;335
细胞可以其膜蛋白的运动;;336
细胞表面被糖类所覆盖;;337
基本概念;;340
关键词;;341
问题;;341
第12章;;跨膜转运;;345
跨膜转运的原理;;345
脂双层对于离子和大多数不带电的极分子是不可渗透的;;346
细胞内的离子浓度与外界的离子浓度差异很大;;346
跨细胞膜无机离子浓度差产生膜电位;;347
细胞有两类膜转运蛋白:转运蛋白和通道;;347
溶质通过主动运输或者被动运输跨膜;;347
浓度梯度和膜电位均影响带电溶质的被动运输;;348
转运蛋白及能;;349
被动转运蛋白顺着溶质的电化学梯度转运溶质;;350
泵逆着溶质的电化学梯度主动运输溶质;;350
动物细胞的Na+泵使用ATP提供的能量排出Na+、摄入K+;;351
Na+泵在质膜上造成陡峭的Na+浓度梯度;;351
Ca2+泵使细胞溶质中的Ca2+保持在低浓度;;352
梯度驱动泵利用溶质梯度介导主动运输;;353
Na+的电化学梯度驱动动物细胞膜转运葡萄糖;;353
H+的电化学梯度驱动植物、真菌和细菌中的溶质运输;;355
离子通道和膜电位;;356
离子通道具有离子选择和门能;;356
膜电位受控于膜对特定离子的通透率;;357
离子通道的开合状态可以瞬间切换;;358
不同类型的刺激会影响离子通道的开合;;358
电压门控离子通道响应膜电位;;359
离子通道和神经细胞信号转导;;361
动作电位使沿着轴行快速远程通信成为可能;;361
电压门控阳离子通道介导动作电位;;364
神经末梢的电压门控Ca2+通道将电信号转换为化学信号;;365
突触后膜的递质门控离子通道将化学信号回转为电信号;;366
神经递质可以是兴奋的,也可以是的;;367
大部分精神类通过结合神经递质受体而影响突触信号传递;;368
突触信号转导的复杂使我们能够思考、行动、学忆;;368
光门控离子通道可用于活体动物中瞬时激活或失活神经元;;369
基本概念;;370
关键词;;371
问题;;371
第13章;;细胞如何从食物中获取能量;;375
糖和脂肪的分解及利用;;375
食物分子经三个阶行分解;;376
糖酵解从糖的分解中提取能量;;378
糖酵解产生ATP和NADH;;378
发酵可在没有氧气的情况下产生ATP;;379
糖酵解酶将氧化作用与活化载体中的能量储存偶联起来;;382
几种有机分子在线粒体基质中转化为乙酰;;CoA;;382
柠檬酸循环通过将乙酰基氧化成CO2而产生NADH;;386
许多生物合成通路始于糖酵解或柠檬酸循环;;387
在大多数细胞中电子传递驱动了大部分ATP的合成;;392
代谢调节;;392
分解代谢和合成代谢是有组织的且是受调控的过程;;392
反馈调控使细胞从葡萄糖分解转变为葡萄糖合成;;393
细胞将食物分子储存在特殊的储备器中以备不时之需;;394
基本概念;;396
关键词;;397
问题;;397
第14章;;线粒体与叶绿体中的能量生产;;399
细胞通过基于膜的机制获得大部分能量;;399
化学渗透偶联起源很早且一直保留在现今的细胞中;;400
线粒体和氧化磷酸化;;401
线粒体的结构、位置和数量是动态的;;402
线粒含外膜、内膜和两个内部隔室;;403
柠檬酸循环产生ATP合成所需的高能电子;;404
电子移动与质子泵送相偶联;;404
电子在线粒体内膜上传递经过三个酶复合物;;406
跨线粒体内膜泵送质子产生一个陡峭的电化学质子梯度;;406
ATP合酶利用电化学质子梯度中存储的能量生产ATP;;407
电化学质子梯度也驱动跨线粒体内膜转运;;408
线粒体中ADP向ATP快速转化维持着细胞中ATP/ADP的高比率;;408
细胞呼吸效率极高;;409
电子传递和质子泵送的分子机制;;410
质子很容易被电子传递移动;;410
氧化还原电位是电子亲和的量度;;410
电子转移释放出大量能量;;411
金属与蛋白质紧密结合,形成多种多样的电子载体;;413
细胞色素c氧化酶催化氧分子的还原;;414
叶绿体和光合作用;;415
叶绿体与线粒体类似,但有一个额外的区室,即类囊体;;415
光合作用先产生然后再消耗ATP和NADPH;;418
叶绿素分子从阳光中吸收能量;;419
激发的叶绿素分子把能量汇集到一个反应中心;;4
两套光系统合作产生ATP和NADPH;;421
氧气是由一个与光合系统Ⅱ结合的水裂解复合物所生成的;;422
光合系统Ⅰ中的特殊偶对从光合系统Ⅱ中接收电子;;422
碳固定利用ATP和NADPH将CO2转化为糖;;423
碳固定作用产生的糖可以以淀粉形式储存或用以产生ATP;;425
能量生产系统的演化;;425
氧化磷酸化的演化是分阶段的;;426
光合成细菌对它们的环境需求更少;;426
甲烷球菌的生命形式表明化学渗透偶联是一个古老的过程;;427
基本概念;;428
关键词;;429
问题;;429
第15章;;胞内区室及蛋白质转运;;433
膜被细胞器;;433
真核细胞含有一套基本的膜被细胞器;;434
膜被细胞器由不同途径演化而来;;435
蛋白质分选;;436
蛋白质通过三种机制输入细胞器;;437
信号序列指导蛋白质到正确的区室中;;437
蛋白质通过核入核内;;438
蛋白质去折入线粒体和叶绿体;;440
过氧化物酶体中的蛋白质来自胞质溶胶和内质网;;441
蛋白质在合成入内质网;;441
内质网合成的可溶蛋白被释入内质网腔;;442
起始和终止信号决定跨膜蛋白在脂双层中的排列;;443
囊泡转运;;445
转运囊泡携带可溶蛋白质和膜来往于区室之间;;445
蛋白质外被的组装驱动囊泡出芽;;446
束缚蛋白和SNARE决定囊泡停靠位点;;448
分泌途径;;449
大多数蛋白质在内质网中被共价修饰;;449
蛋白质离开内质网前的质量控制;;450
蛋白质折叠的需求决定内质网的大小;;450
在高尔基体内蛋白质一步修饰和分选;;451
分泌蛋白通过胞吐作用释放出细胞;;452
胞吞途径;;455
特化的吞噬细胞能够吞入大的颗粒物;;456
液体和大分子通过胞饮作用被摄入;;456
受体介导的胞吞作用提供一入动物细胞的特定途径;;457
胞吞的大分子在内吞体中被分选;;457
溶酶体是细胞内消化的主要场所;;458
基本概念;;460
关键词;;461
问题;;461
第16章;;细胞信号转导;;465
细胞信号转导的基本原理;;465
信号可以经过长程或短程起作用;;466
有限的胞外信号可产生极为丰富的细胞行为;;468
细胞对信号的响应可快可慢;;469
细胞表面受体经胞内信号转导通路传递胞外信号;;469
一些胞内信号转导蛋白起着分子开关的作用;;471
细胞表面受体主要分为三类;;472
与离子通道偶联的受体把化学信号转变成电信号;;474
G蛋白偶联受体;;474
刺激GPCR会激活G蛋白亚基;;475
一些细菌毒素通过改变G蛋白的活而致病;;475
一些G蛋白可以直接调控离子通道;;476
许多G蛋白激活与膜结合的酶,从而产生小信号分子;;476
cAMP信号通路可以激活酶并开启基因;;477
肌醇磷脂通路触发细胞内Ca2+浓度升高;;479
一个Ca2+信号触发多个生物学过程;;480
GPCR信号通路可以通过产生可溶气体将信号传周边细胞;;481
GPCR触发的胞内信号级联反应具有惊人的速度、敏感和适应;;482
酶联受体;;484
激活的受体酪氨酸激酶招募胞内信号蛋白复合物;;484
大多数RTK激活单体GTP酶Rasp;;485
RTK激活PI3-激酶,在质膜中形成脂质锚定位点;;486
有些受体可以激活一条直达细胞核的快速通道;;488
一些胞外信号分子穿过细胞质膜与胞内受体结合;;488
植物使用的受体和信号传递策略不同于动物;;492
蛋白激酶网络通过整合信息来控制复杂的细胞行为;;493
基本概念;;494
关键词;;495
问题;;495
第17章;;细胞骨架;;499
中间丝;;500
中间丝坚固耐久且呈绳索状;;501
中间丝加固细胞以应对机械压力;;501
中间丝构成的纤维网络为核被膜提供支撑;;503
连接蛋白交联细胞骨架纤维并桥接核被膜;;504
微管;;505
微管是两端结构显著不同的空心管;;505
中心体是动物细胞主要的微管组织中心;;507
微管表现出动态不稳定;;507
动态不稳定是由GTP水解所驱动的;;508
可以调节微管的动力学质;;508
微管把细胞的内部组织起来;;509
马达蛋白驱动胞内转运;;510
微管和马达蛋白维持细胞器在细胞质中的定位;;512
纤毛和鞭毛含有由动力蛋白驱动的稳定微管;;512
肌动蛋白丝;;516
肌动蛋白丝纤细而柔韧;;517
肌动蛋白和微管蛋白的聚合机制类似;;517
许多蛋白质能够结合肌动蛋白并改变其特;;518
大部分真核细胞的质膜下具有富含肌动蛋白丝的皮层;;519
细胞的爬行依赖于皮层肌动蛋白;;5
肌动蛋白结合蛋白会影响细胞前沿突起的种类;;5
胞外信号可以改变肌动蛋白丝的排列;;521
肌动蛋白与肌球蛋白结合形成可收缩的结构;;522
肌肉收缩;;522
肌肉收缩依赖于相互作用的肌动蛋白丝和肌球蛋白丝束;;523
肌肉收缩时肌动蛋白丝沿肌球蛋白丝;;524
胞质中Ca2+浓度升高会触发肌肉收缩;;525
不同类型的肌细胞具有不同能;;528
基本概念;;528
关键词;;529
问题;;529
第18章;;细胞分裂周期;;533
细胞周期概述;;534
真核细胞周期通括四个时期;;534
细胞周期调控系统触发细胞周期的主程;;535
细胞周期调控在所有真核生物中都类似;;535
细胞周期调控系统;;536
细胞周期调控系统依赖于周期活化蛋白激酶Cdk;;536
不同的周期蛋白-Cdk复合物启动细胞周期的不同步骤;;539
周期蛋白的浓度受到转录和蛋白水解的调控;;539
周期蛋白-Cdk复合物的活取决于磷酸化和去磷酸化;;540
Cdk活可被Cdk蛋白阻断;;540
细胞周期调控系统可以通过多种方式使周期暂停;;540
G1期;;541
在G1期Cdk被稳定地失活;;541
分裂素周期蛋白产生,刺激细胞分裂;;541
DNA损伤可以使细胞周期暂停在G1期;;542
细胞可以通入特殊的非分裂状态来延长分裂的时间;;542
S期;;543
S-Cdk启动DNA并阻止其再次;;543
不接近会导致细胞周期停滞在G2期;;544
M期;;545
M-Cdk推动有丝分裂入;;545
黏连蛋白和凝集蛋白帮助后的染色体成型以便分离;;545
不同的细胞骨架机器分别完成有丝分裂和胞质分裂;;546
M期分阶行;;547
有丝分裂;;547
中心有助于形成有丝分裂纺锤体的两极;;547
有丝分裂纺锤体在前期开始组装;;547
染色体在前中期依附在有丝分裂纺锤体上;;550
染色体会辅助有丝分裂纺锤体的组装;;551
中期时染色体在纺锤体的赤道板上列队;;551
后期时蛋白质水解引发姐妹染色单体分离;;553
染色体在后期分离;;553
未被连接的染色体阻止姐妹染色单体分离;;554
在末期核被膜重新形成;;554
胞质分裂;;555
有丝分裂纺锤体决定细胞质分裂的界面;;555
动物细胞的收缩环由肌动蛋白丝和肌球蛋白丝构成;;556
植物细胞的细胞分裂涉及新细胞壁的形成;;556
当细胞分裂时,膜被细胞器必须分配到子细胞中;;557
细胞数量和细胞大小调控;;558
细胞凋亡有助于调节动物细胞的数量;;558
细胞凋亡由胞内蛋白水解级联反应所介导;;559
内源凋亡的死亡程序受到胞内Bcl2蛋白家族的调节;;560
凋亡信号也可以来自其他细胞;;560
动物细胞需要胞外信号才能生存、成长和分裂;;560
存活因子细胞凋亡;;561
分裂素通过S期入来刺激细胞分裂;;562
生长因子刺激细胞生长;;562
一些胞外信号蛋白细胞的存活、分裂或生长;;563
基本概念;;564
关键词;;565
问题;;565
第19章;;有生殖与遗传;;569
的优势;;569
有生殖涉及二倍体和单倍体细胞;;570
有生殖产生遗传多样;;571
有生殖在不断变化的环境中为生物提供竞争优势;;572
减数分裂和受精;;572
减数分括一轮DNA及随后的两轮细胞核分裂;;572
后的同源染色体在减数分裂前行配对;;573
的母系和父系染色体在每个二价体上都会发生交sp;;573
染色体配对和交叉互换保证了同源染色体的正确分离;;575
次减数分裂产生单倍体子细胞核;;577
单倍体配含重组的遗传信息;;577
减数分裂并非;;579
受精重建完整的二倍体基因组;;579
孟德尔和遗传定律;;580
孟德尔研究的是以分离方式遗传的状;;581
孟德尔推翻了其他的遗传理论;;581
孟德尔的实验揭示了显和隐等位基因的存在;;582
每个配子只含有某一状的其中一个等位基因;;582
孟德尔分离定律适用于所有的有生殖生物;;583
决定不同状的等位基因自由分离;;584
减数分裂时染色体的行为是孟德尔遗传定律的基础;;585
位于同一染色体上的基因可以通过交叉互行分离;;586
基因突变可导能的丧失或获得;;587
我们每个人都携带很多潜在的有害隐突变;;587
遗传学作为实验工具;;588
经典的遗传学方法从诱变开始;;588
遗传筛选可鉴定出特定细胞过程发生缺陷的突变体;;590
条件突变体使研究致死突变成为可能;;590
互补实验揭示两个突变是否在同一基因上;;591
探索人类遗传学;;591
多态的连锁域从祖先一直遗传到现在;;592
多态为我们了解自己的演化历史提供线索;;592
遗传学研究有助于寻找人类疾病的原因;;593
许多严重的、罕见的人类疾病是由单基因突变引起;;593
常见的人类疾病经常受到多种突变和环境因素的影响;;594
全基因组关联研究有助于寻找与疾病相关的突变;;595
关于人类变异和疾病的遗传基础我们还有很多需要了解;;598
基本概念;;598
关键词;;599
问题;;599
第章;;细胞群落:组织、干细胞和;;603
细胞外基质和结缔组织;;604
植物细胞具有坚固的外壁;;604
纤维素微纤维赋予植物细胞壁抗拉强度;;605
动物结缔组织含有大量的细胞外基质;;606
胶原蛋白为动物结缔组织提供抗拉强度;;606
细胞分泌胶原蛋白并组织其分布;;609
整联蛋白将细胞外基质与细胞内的细胞骨架偶联在一起;;609
多糖和蛋白质凝胶填充空隙并抗压;;611
上皮层和细胞连接;;612
上皮层具有极并建立于基膜之上;;613
紧密连接使上皮防漏并隔离其很好面和基底外侧面;;614
与细胞骨架连接的细胞连接使上皮细胞之间及其和基底层之间牢固地黏合起来;;614
间隙连接使胞质溶胶中的无机离子和小分子在细胞间传递;;616
干细胞和组织更新;;619
组织是很多细胞类型有规律的混合物;;6
不同的组织更新速率不同;;621
干细胞和增殖前体细胞持续地产生终末分化细胞;;621
特定信号维持干细胞群落;;624
干细胞可用于修复缺失或受损的组织;;624
诱导多能干细胞是人类ES样细胞的便捷来源;;625
小鼠和人多能干细胞可在培养条件下形成类器官;;625
;;626
癌细胞会过度增殖和不受控地迁移;;626
流行病学研究鉴定发生的可因素;;627
通过体细胞突变的积累而发展;;628
癌细胞逐步演化,获得越来越大的竞争优势;;629
的关键基因主要有两类:癌基因和抑癌基因;;630
关键突变集中在少数几条基本的通路中;;631
大肠癌显示抑癌基因的缺失如何导致;;632
对细胞生物学的理解开辟了新的方法;;633
基本概念;;635
关键词;;638
问题;;639
答案;;641
术语表;;707
索引;;735
作者介绍:
《细胞生物学精要》原书作者都是享誉世界的生物学家和教育家。第一主编布鲁斯·阿尔伯茨(Bruce Albert)是美国国家科学院院士,曾担任美国科学院院长,以及Science杂志主编。
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原文赏析:
在多细胞生物中,情况更加复杂。细胞们必须破译它们接受到的大量的来自其他细胞的信号,从而协调自己行为
其它内容:
书籍介绍
《细胞生物学精要:原书第五版》是由美国科学院前院长布鲁斯·艾伯茨(Bruce Alberts)领衔,七位国际著名生物学家共同编写的Essential Cell Biology第五版的中译本。
全书共分为二十章,系统地阐述了细胞DNA复制与修复、中心法则、基因表达调控、跨膜转运、信号转导、能量生产、细胞周期,以及有性生殖、遗传、生物演化等重要生命过程,既涵盖了细胞生物学的基础知识,又与时俱进地引入了细胞生物学领域最新的研究进展,行文简洁、重点突出、插图精美、引人入胜。
每章的末尾均附有本章的基本概念、关键词和一些简明而有趣的问题,以鼓励读者对本章的内容进行进一步的思考和应用。所有问题的参考答案均附在本书的最后。每章还配有“我们是怎样知道的”栏目,其中包含了一些原始实验数据和实验设计,以帮助读者了解细胞生物学领域一些重大科学问题的发现和解决过程。
《细胞生物学精要》(第三版)(中文版)于2012年由科学出版社出版。之后的短短几年时间,它便成为我国生命科学领域内最为畅销的经典图书之一。而最新版《细胞生物学精要》(第五版)(中文版)的面世,也必将与时俱进,为我国广大读者带来更多更新的细胞生物学知识。
翻阅新版,如遇故友
如其前版,本书与时俱进,内容上取舍精当,语言上表述雅致,风格鲜明。
全书共分为二十章,先由细胞概念和分类引入,从简单的化学键、氨基酸、糖等细胞的大小分子成分开始讲起,逐步引入细胞内部的催化作用和生物合成,并自然过渡到细胞中更为复杂的蛋白质结构与功能、DNA与染色体、生物膜、细胞骨架、线粒体、叶绿体等基本组成元件,以及这些元件所涉及的相关生命过程,包括DNA复制与修复、中心法则、基因表达调控、跨膜转运、信号转导、能量生产、细胞周期,以及有性生殖、遗传、生物演化等。
这些内容涵盖了我们对细胞内在、外在各个层面上的基本理解,逻辑清晰、环环相扣,行文简洁、重点突出,插图众多、设计精美,图文并茂、引人入胜。
在本书的最后,还与时俱进地介绍了细胞生物学领域最新的研究进展,其中包括了2022年诺贝尔生理学或医学奖得主瑞典科学家斯万特·佩博(Svante Pääbo)关于古人类基因组和人类演化方面的工作,以及CRISPR/Cas9基因编辑系统、干细胞增殖与分化调控、最新的癌症治疗策略等。
内容更新
本版引入了一些新的实用细胞生物学技术,如超高分辨荧光显微镜技术、低温冷冻电子显微镜技术,以及最新的DNA测序和基因编辑方法等。
这些新技术和新方法,将使我们对细胞及其组分的观察分析提升到前所未有的精度,也促使我们对一些经典的细胞生物学问题产生新的思考。例如,细胞是如何组织各种复杂的化学反应,并最终产生生命的?这些新的思考,也将会为我们对人类起源和遗传的认知带来新的内涵。
特色栏目
① “我们是怎样知道的”栏目
有兴趣了解科学好奇心是如何为细胞生物学研究带来突破的读者,将会喜欢每一章中“我们是怎样知道的”栏目里所讲述的故事。本栏目列举了原始实验数据和实验设计,描述了生物学家如何处理重要问题和实验结果,以及这些实验结果如何导出进一步的想法,它再现了诸如细胞如何将食物分子中储备的能量转化为生命代谢反应所需的能量等一些重大发现的历史过程。
② “问题”栏目
每一章的“问题”栏目,不仅考查读者对本章内容的理解,同时也鼓励读者进一步深入思考,并将新获得的生物学知识进行广泛的应用。其中一些问题可能有多个正确答案,而另一些问题则可能没有标准答案,谨用于引发读者进行多方位的思维发散。
③ “答案”栏目
许多答案除了包含本书正文中所提到的基本知识点外,也提供了更多的观点,或其他可能正确的答案,以供读者参考。——许多答案除了包含本书正文中所提到的基本知识点,还提供了更多的观点,或其他可能正确的答案,以供读者参考。
精彩短评:
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作者: Tag 发布时间:2024-02-21 20:47:25
上学期没选的必修,比较基础
龚老师的教学真是引人入胜,王老师纯属对着书上的图截下来做的ppt,不过也算清楚
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作者: 读书点亮生活 发布时间:2023-08-11 10:41:25
贵是有贵的道理的,超级棒的一本书,写的非常通透。
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作者: nanquan11 发布时间:2023-09-23 10:35:16
强推!!!!!!图文并茂,雅俗共赏!
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作者: L'etranger 发布时间:2024-04-21 22:49:32
复习高中生物。纪念一下。
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作者: 水煮花生 发布时间:2023-04-28 08:14:10
爆杀人卫版,我又重新相信生物真的是一门自然科学,我可以学好它
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作者: 元清光 发布时间:2015-11-08 20:47:33
好欢乐~~
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作者: explosivebuli 发布时间:2022-02-14 09:49:13
喝 推
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作者: 三缺一的小猪 发布时间:2019-08-28 22:05:27
妈耶~~第九版了~~
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作者: 阿泉 发布时间:2023-03-01 09:01:52
最近被闽南的民俗深深吸引 实地在闽南地区走走 很能感受不一样的风情 但是要弄懂其中的关窍不容易 同时也很担心闽南的民宿慢慢简化甚至消亡 作者能将这些深入闽南人日常的神灵记录下来 便是很珍贵的留档
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作者: L 发布时间:2017-06-13 11:57:58
二刷完毕,这是一个伟大的母爱的故事,居然有人说它鸡汤,我也不是太懂那些人啊。
深度书评:
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细胞生物学精要
作者:何金水 发布时间:2021-10-26 09:51:42
1 介绍细胞
一切生物都由细胞组成。细胞是活体的基本单位。没有深低于细胞的东西可以被称为是「活」的了,如病毒。
细胞能通过生长及分裂制造出它自身的复制品。
最简单的生命形式是单细胞。更高等的的动物是细胞的共同体,庞大的细胞城市中各个居民行使既定的功能,通过精密的通信系统而相互协调。这些细胞均从单独一个细胞经过生长而分裂牺牲而来。
生物的遗传信息(基因)存在于DNA分子中。每个细胞由四个相同单体(核苷酸)所组成的长的DNA多聚链绞合在一起,DNA中的遗传信息被阅读/转录成多聚体,即RNA。RNA分子携带的信息随后被翻译成为又一种类型的多聚体——蛋白质。蛋白质分子充当结构材料、化学催化剂及分子马达等,支配细胞的行为。
蛋白质由氨基酸组成。在每个生物中,由同样一套20种不同的氨基酸构成蛋白质。氨基酸以不同的序列连接,使每个蛋白质分子具有不同的三维结构/构象,通过这种方式,同一种基本的生物化学机器被用于生产出了整个生物界。
一切现代细胞明显地都是由同一祖先进化而来,估计整个祖先细胞存在于距今3.5*10^9~3.5*10^10年。9
基因提供给细胞指令,以形成细胞形态、功能和复杂的行为。
各种不同的细胞类型都是在胚胎发育过程中由一个受精卵发育而来,都带有该物种中的DNA的相同拷贝。它们多变的特性是源于单个细胞执行遗传指令的方式。不同的细胞表达不同的基因,它们根据细胞和它们的祖先细胞从环境中接受到的指令,使用基因翻译某些蛋白质但不翻译出其他一些蛋白质。
每个细胞都拥有执行各种生物学任务的能力,这取决于它的环境和历史。细胞使用DNA中所编码的信息来指导其活性。
1665年,Robert Hooke向伦敦皇家学会报告他曾经观察一片软木时发现它由大量小腔室组成,他称这些腔室为Cell(细胞)。事实上,Hooke所描述的结构只是活的植物细胞死亡后遗留下来的细胞壁。此后不久,Hooke才看到了活细胞。
细菌是结构最简单的细胞,没有细胞器,也没有包住DNA的细胞核。
有细胞核的生物体称为真核生物,而在细胞中没有核的生物称为原核生物。一般来说,「细菌」和「原核生物」连歌词可以交换使用。
当条件合适、食物丰富时,一个细菌可以在20min内通过分裂复制自己,这样,不到11h它就能产生80亿个后代。由于它们数量达、生长快,细菌群体能因此快速进化,以及能通过类似性的过程交换一点遗传物质,迅速地获得能力去利用一种新营养源或抵抗一种新抗生素的灭菌作用。
大部分原核生物以单细胞形式生活。有些细菌喜氧,有些厌氧。真核细胞的线粒体(生产能量的细胞器)被认为是由那些开始生活在现今真核细胞的厌氧祖先细胞内部的好氧细菌进化而来。
原核生物分为两类,真细菌和古细菌。
酵母、变形虫等独立生活的单细胞生物是真核生物。一些比较复杂的多细胞生物,包括植物、动物、真菌,都是由真核细胞组成的。
所有的真核细胞都有一个细胞核。细胞核是细胞的信息存储器。它被包裹在两层同心膜中,这两层同心膜形成核被膜。
细胞核中包含DNA分子,当一个细胞准备分裂成两个子细胞时,DNA分子紧密聚集,各自形成染色体。
线粒体利用食物产生能量而赋予细胞动力。
线粒体利用来自食物分子(如糖的氧化作用)产生的能量,用于生产基本的化学染料腺苷三磷酸(ATP)。ATP是驱动细胞大多数活动的化学染料。在此过程中,线粒体消耗氧并释放二氧化碳,故整个过程被称为细胞呼吸,即细胞水平的呼吸。
厌氧生物没有线粒体,比如肠道寄生虫,它缺少线粒体且只能生存在低氧环境中。
叶绿体从日光捕捉能量。
植物能直接从太阳光取得能量,动物只能利用通过摄取其他生物产物而获得化学能。
叶绿体含有DNA,它也被认为是从细菌演化而来的——是光合细菌由于某种原因被古代真核细胞吞入了胞内的结果。
细胞骨架负责细胞运动。
细胞骨架是由纤维蛋白质丝构成的系统。
最细的丝是肌动蛋白丝。
最粗的丝是微管。在正在分裂的细胞中,它们会重新组织成一些系统,帮助把已复制好的染色体拉向相反的方向,讲染色体平分给两个子细胞。
粗细介于动蛋白丝与微管之间的是中等纤维,它加强细胞的机械强度。
这三种纤维以及它们连接的其他蛋白质一起形成一种「梁」、「索」、「马达」系统,赋予细胞机械强度,控制细胞的形状并且驱动和引导细胞运动。
细胞内部是不断运动的。
细胞骨架不断地捆绑聚集和拆开。这些蛋白质微丝能相互组合,并能在几分钟内消失。沿着它们组成的轨道和索桥,细胞器和膜泡忙碌地来来回回,在一秒钟内横穿过整个细胞。内质网和填充了细胞中每一个游离空间的分子都处于疯狂的热骚动中。未结合的蛋白质在周围快速移动,以致尽管它们的移动都是随机的,但却能在几秒钟内访问到细胞的每一个角落,不断地与较小的有机分子在它们组成的混乱的沙尘暴中碰撞。
真核细胞可能作为捕食者而起源。
我们对生命基本机制的大部分知识,如DNA的复制、遗传指令的编码,都来自对大肠杆菌的研究。
酒酿酵母是一种微笑的单细胞真菌,它与动物的关系和它与植物的关系一样近。
细菌、古细菌与真核生物在30亿年前相互分开,植物、动物及真菌在15亿年前分开,鱼和哺乳动物在4.5亿年前分开,各种有花植物在2亿年前相互分开。
动物物种的大部分是昆虫。
通过对果蝇、蠕虫、鱼、小鼠和人的研究,我们获得了一把钥匙去理解所有的动物在普遍意义上是如何形成的以及它们的细胞是怎么运作的。
靠一段DNA就能够规划活细胞和复杂生物的生长、发育和繁殖,这是一个令人惊奇的现象。
2 细胞的化学成分
生物体是一个化学系统。生命的化学是一门特殊的化学。化学指导生物。
与非生物体一样,活细胞服从相同的化学和物理规律。就像物质的其他形式那样,生物由原子组成,原子是化学元素的最小单位,并保持该元素独特的化学性质。
原子由更小的粒子组成。一个原子的原子核含有质子和中子。质子带正电荷,中子不带电荷。原子核被负电荷的电子云包围。
原子核中的质子树木就是原子序数。氢原子只有一个质子,其原子序数为1。碳原子的原子核内含有6个质子,它的原子序数为6。
一个原子的电子数等于其核内的质子数。
中子是不带电的亚原子粒子。中子能维持原子核结构的稳定性。如果中子太多或太少,原子核会通过放射性衰变而裂解。但中子并不改变原子的化学性质。
同一元素的各种同位素的原子核含有相同数目的质子及不同数目的中子。
一个碳原子的直径约为0.2nm,在1mm长的直线上可以排列500万个碳原子。一个质子或中子的质量约为1/(6*10^23)g,所以1g氢元素约有6*10^23个原子。6*10^23这个数字被称为「阿伏伽德罗常量」,它用于描述日常度量与用分子或原子个数为单位度量的数量关系。
如果一个物质的分子量为M,那么Mg该物质就含有6*10^23个分子,同时我们把这么多数量的这种物质称为1摩尔(mol)。
自然存在的元素有92种,每种元素因其质子和电子数不同而与其他元素区分开来。活细胞由有限的几种元素组成,其质量的96.5%由 4种元素——碳(C)、氢(H)、氮(N)和氧(O)构成。
质子与中子在原子核中结合极为紧密,只有在极端情况下才分开,如在放射性衰变时或在太阳内部以及核反应堆中。
一个原子的化学性质由它所带电子的数目和排布所决定。当全部电子处于可能的最低能级并且每个电子层都被电子完全填满时,这个原子是最稳定的。
外电子层未饱和的原子处于不稳定状态,化学性质活泼。这类原子需要从别的原子那里得到或失去电子,从而使其最外层电子达到饱和。这种电子的交换可以通过从一个原子转移到另一个原子或者原子间共用电子来实现。
当电子移动并达到一种更稳定的分布状态时,原子之间就形成化学键。
• 当一个电子从一个原子跃迁至另一个原子时,即形成了两个带有相反电荷的离子,这些带电原子的互相吸引形成离子键。
• 当一对电子被相邻原子共用时,就形成了一个共价键。
• 由每个原子各提供1个电子,这类共价键为单键;由每个原子各提供2个电子,当两对(4个)电子被共用时,即形成了一个双键。
由化学键(共价键)维系在一起的两个或更多个原子所构成的原子群称为分子。
多个原子之间的共价键可以用特定的键角、键长和键能来表示。
我们把1升水升高1℃所需要的能量值作为1kcal。如果断开6*10^23个键(1mol某种类型的键)需要提供1kcal能量,那么这种键的强度是1kcal/mol。1kcal≈4.2kJ。
在活细胞中,共价键的形成与断开是一个剧烈事件,被酶(高度转移性的催化剂)所控制。
生物体含有独特且有限的一套有机小分子。这些有机分子在各种生物体内大致相同,主要种类有糖、脂肪酸、氨基酸以及核苷酸。
糖类是细胞的基本化学能源,可通过被合成为多糖而储存能量。最简单的糖是单糖,是一些化学式为(CH2O)n的化合物,n通常等于3/4/5/6。糖以及由糖组成的化合物也被称为碳水化合物。
对于能量储存来说,脂肪酸也是很重要的。不过,它们最重要的功能是形成细胞膜。
细胞利用氨基酸制造蛋白质。蛋白质是一条由氨基酸头尾连接而成,并折叠形成特定三维结构的长链聚合物。蛋白质中两个相邻氨基酸之间的共价连接成为肽键,氨基酸链也成为多肽。相邻氨基酸发生缩合反应形成肽键。
核苷酸在能量转移中起核心作用,它也是构成信息大分子RNA和DNA的基本单位。
含有核糖的核苷酸称为核糖核苷酸,含有脱氧核糖的核苷酸称为脱氧核糖核苷酸。含氮环通常被称为碱基。最重要的一种核糖核苷酸是三磷酸腺苷(ATP),它参与细胞中几百种化学反应的能量转移。
在细胞中,核苷酸最基本的功能是生物信息的存储与读取。核苷酸是构成核酸的结构单元。依据核酸糖-磷酸主链上糖的差别,把核酸分为两类:基于核糖的核酸类型称为核糖核酸或RNA,包括碱基A、G、C、U;基于脱氧核糖的核算类型称为脱氧核糖核酸或DNA,包括碱基A、G、C、T。
在细胞中,RNA一般以单链出现。DNA是双链分子,它是由两条聚核苷酸链经碱基之间的氢键相连而成的双螺旋结构。一个DNA或RNA分子的核苷酸序列编码了细胞的遗传信息。然而,在细胞里这两种核酸的功能稍有不同。具有稳定双螺旋结构的 DNA 是遗传信息的储存库,而单链RNA通常只是遗传分子的瞬时载体。各种核酸分子中的碱基互相识别的能力和氢键配对(又称碱基配对)的能力是遗传和进化的基础。其中G与C配对,A 与U或工配对。
大分子是构建细胞的主要结构单元。就大小和复杂性而言,大分子介于小分子与细胞器之间。它们有许多特殊的性质,很难根据组成它们的亚基来推导。
大分子是将有机小分子(称为单体或亚基)共价连接而成的长链聚合物,多糖、蛋白质、核酸都由单个亚基(糖、氮基酸、核苷酸)组成。
蛋白质是种类繁多、功能各异的大分子,它由氨基酸聚合而成。
蛋白质、RNA 和DNA都是由亚基通过同样的缩合反应而形成的。每一种大分子都具有独特的亚基序列。
一个大分子的不同部位之间可以形成弱的非共价键。正如在蛋白质中那样,这些非共价键使得大分子折叠形成独特的三维形状和化学性质。
3 能量、催化作用与生物合成
生物的每个细胞就像一个微型化工厂,每秒钟都在进行许许多多化学反应。
生物能够存在是因为有连续的能量输人。这种能量的一部分被用于执行那些基本功能,如生存、生长及繁殖,而其余部分能量则以热形式耗散掉。
大多数生物的初始能源来源是太阳。
太阳能通过光合作用进入生物界。光合作用使太阳光中的电磁能转换为细胞中的化学键能。植物、藻类及光合细菌利用大阳能和二氧化碳生产有机物。动物食用植物或食用靠吃植物维持生命的动物而获得养分。
绿色植物光合作用全过程的最终结果可归纳成下列方程:光能+CO2+H2O->糖+O2+热能。
在一个细胞中进行着许多化学反应。每一个反应专一性地由一种酶催化。大量不同的酶按次序运作,形成反应链,这称为代谢途径,每一条途径在细胞中执行一个特定的功能。
氧化作用指失去电子,还原作用指得到电子。
分解反应通过氧化途径分解食物分子并释放能量。合成反应产生许多为细胞所需的复杂分子,但要求能量输入。在动物细胞中合成反应所需要的结构单元及能量都是靠分解代谢而获得的。
纸+O2->烟+灰+热+CO2+H2O
化学反应只在导致自由能(可以被收集起来用于做功或驱动化学反应的能量)损失的一个方向上发生。
在燃烧一本书时,活化能由一根点燃着的火柴的热所提供,这种碰撞由于温度升高而变得更加剧烈。
酶与特定的底物分子结合从而催化一个反应,这种结合降低了为建立或分解特定共价键所需要的活化能。假如没有酶,生命也将不会存在。
酶催化一个反应的速率取决于它能多快地找到它的底物以及多快地形成产物并将其扩散出去。这些反应的速率在不同酶之间千差万别,能够在一定环境下将纯化的酶与底物混合从而被测量出来。
只有那些增大宇宙中总的无序性的化学反应才可能进行。用一个反应的自由能变化,即△G(DELTA G,自由能改变)来度量这种无序性。能量方面有利的反应(放能反应)是那些通过降低系统中自由能来创造无序性的反应,换言之,△G必须小于0,一个反应才能得以进行。宏观例子是一个压缩的弹簧松开成伸张的状态;微观例子是盐溶于水中。
生物的成功归功于细胞有能力制造很多酶,每种酶都有精确的专一性。酶能够通过偶联很多能量不利和一些能量有利的反应来创造生物的有序性。
一个化学反应的自由能变化,△G,依赖于反应分子的浓度。倘若已知这个反应的平衡常数(K)(或已知这些反应物的标准自由能变化,即△G°),则可从这些浓度计算△G。
平衡反应常数控制细胞中所有大分子和小分子的结合(和解离)。两个分子之间的结合能量越大,其平衡常数也就越大,而这两个分子将很可能会被发现是互相结合的。
借助建立一条反应途径,把一个能量方面有利的反应与一个能量方面不利的反应耦合起来,酶可使那些不可能发生的反应得以进行。
一小群活化载体分子尤其是ATP(腺苷-5'-三菱酸)、NADH以及NADPH,在耦合事件中起核心作用。ATP携载高能磷酸基团,而NADH(还原的烟酰胺腺嘌呤二核苷酸)及NADPH(还原的烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸)携载高能电子。
储存在ATP中的能量常备用于两个分子的连接。NADPH主要与那些催化合成代谢的酶一起合作,提供高能电子用于合成高能生物分子。NADH在分解代谢反应体系中作为中间体而起特殊的作用。
食物分子为形成大分子提供碳骨架。这些大分子的共价键典型地通过某些反应产生,这些反应与活化载体分子(如ATP和NADPH)由能量有利的键改变这一个现象是耦合的。
4 蛋白质的结构和功能
蛋白质赋予了细胞形状与结构,还参与几乎所有的细胞功能。
到目前为止,蛋白质是已知结构最复杂、功能最强大的分子。
活细胞含有一套极其多样的蛋白质分子,每个蛋白质分子由氨基酸线性长链共价相连而成。
每一类蛋白质均含有决定其三维构象和生物学活性的独特的氨基酸序列。
多肽链最终的折叠结构或构象是由其能量状况决定的,通常是处于自由能(G)最小时的构象。当蛋白质折叠错误时,有时它们会聚集起来危害细胞甚至整个组织。聚集的蛋白质是一系列神经退行性疾病的根源,包括阿尔兹海默病、亨廷顿舞蹈病、朊病毒病(羊瘙痒病、牛海绵状脑病/疯牛病、人克雅氏病)。
一个蛋白质的折叠结构通过多肽链的不同部分之间非共价的相互作用而得以稳定。
解析一个蛋白质的结构通常从它的氨基酸序列入手,第一个测序完成的蛋白质是胰岛素,它的序列与1955年公布。一旦确定编码某种蛋白质的DNA序列,就可以利用遗传密码将其翻译成氨基酸序列。要确定蛋白质精确的三维构象,只有通过X射线或核磁共振的试验方法。
多肽主链的相邻区域之间的氢键通常使多肽产生规则的折叠方式,即α螺旋和β折叠。
许多蛋白质的结构可以再分成拥有致密三维结构的较小的球形区城,被称为蛋白结构域。
一种蛋白质的生物学功能,取决于其表面的化学特性以及它如何与其他分子(配体)结合。
抗体,又称免疫球蛋白,是由免疫系统针对如外源微生物的表面分子等诸多的外界分子而产生的蛋白质。每一种抗体与一种特定的目标分子紧密结合,从而使目标分子直接失活,或加以标记以便破坏它。抗体识别目标分子(抗原)有很强的专一性。
当一个蛋白质催化配体中共价键的形成和断裂,则该蛋白质被称为酶,而该配体被称为底物。
许多药物都是通过阻断特定的酶的活性而起作用的。
在酶的活性位点上,折叠的蛋白质的氨基酸侧链被精确定位,这有利于底物形成与酶反应的高能过渡态,该状态是底物转变为产物所必须经历的。
许多蛋白质的三维结构已经发生进化,以至于它们结合小型配体就能引起蛋白质形态的显著变化。
大多数的酶是变构蛋白质,即存在两种催化活性完全不同的构象。配体与特定的活性位点结合,以稳定活化的或失活的构象,从而使配体开启或终止酶的活性。
细胞内大多数酶的活动是受到严格调控的。最常见的一种调控形式是反馈抑制,即一个处于代谢途径早期的酶被该代谢途径的终产物所抑制。
在典型的真核细胞中,数以千计的蛋白质不是受磷酸化和去磷酸化循环的调节,就是受GTP(鸟苷酸)结合蛋白介导的GTP结合和水解的调节。
在细胞中,许多相关的GTP结合蛋白质起到分子开关的作用。GDP解离下来后被GTP替换,从而接通开关,这个过程经常被细胞接受到的信号所激活。GTP结合蛋白与其他的蛋白分子相结合,从而控制这些蛋白的活性。
在细胞中,马达蛋白水解ATP并成为ADP,从而产生定向的移动。
细胞中的每一个核心步骤,例如DNA复制、蛋白合成、小泡出芽、跨膜信号转导,都是由十个或数十个高度协调、相互联系的蛋白质来催化完成的。
高效的蛋白质机器由变构蛋白质装配而成,通过相互协调构象的变化来执行复杂的细胞功能。
一个调节蛋白质密码建立在多个氨基酸侧链的共价修饰的基础之上,它使每个细胞能够控制其蛋白复合物的定位和装配。
从细胞匀浆的粗提液开始,通过一系列层析的步骤可得到单一蛋白纯品。我们纯化某个蛋白质后,能够通过生化技术揭示蛋白质的化学形式,并且确定蛋白质精确的三维结构。
蛋白质功能的例子
5 DNA和染色体
生命依赖于稳定且紧凑地储存的遗传信息。
细胞能够储存、解读并且翻译遗传指令以形成并维持一个生物体。在细胞分裂时,遗传信息由一个细胞传递到它的子代细胞。
每个细胞的基因(含有遗传信息的因子)都是由DNA(Deoxyribo Nucleic Acid,脱氧核糖核酸)组成的。
一个DNA分子含有两条长的多聚核苷酸链,每条DNA链均由4种核苷酸亚基组成。两条链通过核苷酸上碱基基团之间的氢键作用结合在一起。
一个生物体的DNA所包含的全套信息被称为该生物体的基因组。
遗传信息由长的DNA分子携带,由核苷酸 A、T、G和C的线性序列编码。
每个DNA分子是一个双螺旋,由一对互补的核苷酸链组成,由 G-C和A-T碱基配对的氢键维系在一起。
真核细胞的遗传物质包含在一套染色体内,每条染色体是一条含有许多个基因的非常长的DNA分子。
染色体最重要的功能就是携带基因——遗传的功能性单元。
基因是含有制造特定蛋白质指令的DNA片段。
当编码蛋白质的基因表达时,部分核苷酸序列被转录为RNA,然后引导合成特定的蛋白质。形成每条真核生物染色体的DNA除了含有基因以外,还有许多复制起始点、一个着丝粒和两个端粒。这些序列确保了染色体可以有效地复制并传递给子细胞。
真核细胞中的染色体由DNA和大量与之牢固结合的专一性蛋白质所构成。这些蛋白质把DNA折叠成一种紧密的形式。染色体上的DNA和蛋白质的复合物称为染色质。
数量最多的染色体蛋白质是组蛋白,它将DNA包在一个由被称为核小体的DNA-蛋白质颗粒所组成的重复阵列中。
在组蛋白H1分子的帮助下,核小体包装在一起形成30nm纤丝。纤丝通常盘绕和折登,形成更紧密的染色质结构。
染色体的结构是动态的:利用染色质重塑复合物和共价修饰组蛋白的酶,临时解压缩染色体的结构细胞可以确保涉及基因表达、复制和修复的蛋白质得以快速、局部地与相应的DNA序列接触。
有些染色质用一种组蛋白尾巴修饰的模式,使得DNA高度浓缩,以至于包装着的基因无法表达产生RNA和蛋白质。
染色质结构可以从一代细胞传递到下一代细胞,形成表观遗传的一种形式,帮助细胞记住在上一代细胞中的基因表达状态。
6 DNA复制、修复和重组
在混乱的环境中,细胞维持自身规律的能力依赖于精确复制其DNA携带的数量庞大的遗传信息。
DNA复制的速率高达每秒1000个核苷酸。
每次细胞分裂时,它必须复制数以十亿计的碱基对。一个正在分裂的动物细胞必须在8h内复制1000本像本书那么多的内容,出错不能多于1或2个字母。这一奇迹是由一组蛋白质组成的「复制机器」完成。
DNA两条链均可作为模板以合成另一条链。因此DNA双螺旋中的两条链分别携带相同的信息。
DNA分子的复制以如下方式完成,即利用DNA双螺旋的原来的链为模板合成一条新的互补链,从而形成两个相同的DNA分子,保证了遗传信息从亲代细胞传递给子细胞以及从父母传递给后代的复制。
DNA分子复制时,它的两条链被拉开形成一个或多个「Y」形复制叉。DNA 聚合酶位于复制叉上,在每条亲链上生成一条新的DNA互补链。
「复制机器」的核心是DNA聚合酶。DNA聚合酶以高保真性复制DNA模板,其差错率低于每10(7)个碱基出一次差错。聚合酶在沿DNA移动时能消除自身的聚合错误,这一校读过程很大程度上保证了这种精确性的实现。
DNA聚合醋只能朝一个方向合成新的DNA,所以人在复制叉处,只有前导链能以连续方式复制。后随链的DNA以一种「回针缝合」的非连续过程合成DNA短片段,然后由DNA连接酶将其连接起来完成DNA链。
DNA聚合酶不能从头开始创始新的DNA链。DNA的合成是由名为引物酶的RNA(核糖核酸)聚合酶启动的。引物酶先合成短片段的RNA(引物)随后由 DNA 聚合酶将其延长。这些引物随后被清除并代之以DNA。
DNA 复制需要多种蛋白质的协同作用,这些蛋白质形成一个多酶聚合体复制机器,催化DNA合成。
在真核生物中,一种称为端粒酶的特殊酶在染色体的末端合成DNA。
只有在极少的情况下,细胞的DNA复制和修复过程的失败会在DNA上留下永久性改变,这种改变就是突变。DNA序列的一个关键位置发生的突变可能严重损害生物体的健康。所以,高保真地复制和维持DNA序列对于生殖细胞和体细胞都很重要。
被DNA复制机器忽略的极少数复制差错,由错配修复蛋白来处理。包括错配修复在内,DNA复制的总体精确度可达到每 10(9)个核苷酸出错一次。
每当复制机器产生一个拷贝错误时,它就留下了一个错误配对的碱基,通常称为错配。继承了一个损坏的错配修复基因的个体容易患癌症。多数癌症源于积累了多个突变的细胞。
基因的稳定性取决于DNA修复。
由不可避免的化学反应所造成的DNA损伤由多种酶来修复,它们识别损伤的DNA,切除一小段包含损伤的DNA链,随后DNA修复聚合酶以完好链为模板,重新合成丢失的DNA。
在进化过程中,积累DNA改变的速率非常慢。在进化了500万年以后,人和黑猩猩的DNA序列仍有98%是相同的。
非同源末端连接允许双链DNA断裂的快速修复,这一过程经常会改变修复位点的DNA序列。
利用同源染色体序列为引导,同源重组忠诚地修复双链DNA的断裂。减数分裂过程中,相应的同源重组过程导致遗传信息的交换,产生携带新序列的DNA分子。
可移动的遗传因子(也被称作转座子),在宿主基因组内从一个地方移到另一个地方,为遗传变异提供了来源。
将近一半的人类基因组由可移动的遗传因子组成。其中有两类因子已扩增为很高的倍数。
病毒是包装在蛋白质保护外壳中的基因。它们必须在宿主细胞内才能繁殖。病毒的体型很小,能通过阻挡最小细菌的超细滤膜。病毒复制本身对宿主细胞经常是致死的。
有些病毒以RNA而不是DNA作为它们的基因组。一组RNA病毒——逆转录病毒——复制时必须把RNA基因拷贝成DNA。
7 从DNA到蛋白质:细胞如何阅读基因组
所有活细胞中遗传信息的流向是 DNA->RNA->蛋白质。DNA 中的遗传指令转换到RNA和蛋白质的过程称为基因表达。
为了表达DNA携带的造传信息,基因的核苷酸序列首先被转录成RNA。转录由RNA聚合酶催化,DNA上的核苷酸序列指示RNA聚合酶何处起始和终止转录。
RNA 在数个方面不同于 DNA。它含有核糖而非脱氧核糖,含有尿嘧啶(U)而非胸腺嘧啶(T)。与DNA在细胞内总是以双螺旋存在的形式相反,细胞内的RNA以单链分子合成,并常折叠成精确的三维结构。双链DNA不能像单链RNA般折叠。
由于RNA是从有限的DNA区域拷贝而成的,因此他们要比DNA分子短的多(1-10万分之一)。
RNA链在被合成的同事立即从DNA链上解离,同一基因在较短时间内可以合成多份RNA拷贝。
细胞合成数种不同功能类型的RNA:信使 RNA(mRNA)携带合成蛋白质的指令;核糖体RNA(rRNA)是核糖体的一种组分;转运RNA(tRNA)在蛋白质合成中起接头分子作用;其他小分子RNA(miRNA)起着调节真核生物基因表达的重要作用。
DNA转录起始点称为启动子。真核生物 RNA 聚合酶需要在启动子上结合一个复合通用转录因子才开始转录,而细菌RNA聚合酶只需要结合一个被称为σ因子的亚基即可开始转录。
真核生物DNA中,大多数基因被分隔,即小片段的编码区(外显子)被非编码区(内含子)所分隔。真核生物基因从DNA转录为RNA 时,外显子和内含子都被复制。
内含子在核内通过RNA剪接过程从 RNA 转录物上被切除。在由核微小核糖核蛋白复合物SnRNP 催化的反应中,内含子从RNA上被切除,而外显子连接在一起。
在真核生物mRNA离开细胞核之前需要经过几个附加的RNA加工步骤,包括RNA加帽修饰和多聚腺苷酸化。这些反应连同剪接一起发生在RNA被转录之时,随后加工后的mRNA被运送到细胞质中。
mRNA 的核苷酸序列翻译为蛋白质的反应在细胞质中的大型核糖核蛋白装配体(即核糖体)上进行。核糖体沿着mRNA移动,将信息翻译成蛋白质。核糖体是细胞中最大、最复杂的结构之一,由1/3的蛋白质和2/3的RNA组成。
RNA内的信息向蛋白质的转换是把信息翻译成另外一种语言,这种语言由截然不同的符号组成。mRNA只有4种核苷酸,而蛋白质由20种氨基酸,翻译不可能通过mRNA内的核苷酸与蛋白质内的氨基酸之间的一一对应关系来实现。这一过程是通过遗传密码的规则所实现。
mRNA的核苷酸序列以三核苷酸组(密码子)解读,每个密码子对应一个氦基酸。
氨基酸与密码子之间的对应关系由进传密码指定。RNA内4种不同核苷酸的可能组合产生了64种不同密码子。大多数氨基酸由不止一种密码子指定。
蛋白质合成中,tRNA以连接物分子起作用。氨酰-tRNA合成酶将氨基酸连接至正确的tRNA。每种RNA含有一段三核苷酸序列——反密码子,通过碱基互补配对与mRNA上的密码子匹配。
蛋白质合成起始于核糖体在mRNA上起始密码子(AUG)处的组装,该过程由称为翻译起始因子的蛋白质调控。当到达终止密码子(UAA、UAG或UGA)处时,完整的蛋白质链从核糖体上释放。
氨基酸逐步连接到多肽链上是由核糖体大亚基上的一种rRNA 分子所催化。因此,核糖体是一种核酶——一种可以催化化学反应的 RNA分子。
大部分抗生素是通过抑制细菌(但不是真核生物)的蛋白质合成而起效的化合物。常用的抗生素第一次是从真菌中分离得到 。真菌和细菌常生长在同样的生态环境中,为了取得竞争优势,真菌进化出了一种能够杀死细菌而对自身无害的毒素。由于真菌与人类都是由真核细胞构成的,因而相互之间的关系要比任何一种细菌都要近,我们已经能够利用这些化合物来对付攻击我们身体的细菌。
细胞内蛋白质的降解受到精细的调控。一些蛋白质在细胞质中被称为蛋白酶体的大型蛋白质复合物降解。
从我们目前对现存生物及其所含分子的知识来看,生命系统很有可能起源于RNA分子的进化,这些分子能催化自我复制。
一般认为随着细胞的进化,DNA双螺旋取代RNA成为更加稳定的储存遗传信息的分子;而蛋白质取代RNA成为主要的催化和结构组分。然而,某些重要的反应如肽键形成仍然靠RNA催化;这一现象让我们得以一窥以RNA为基础的远古世界。
8 基因表达调控
典型的真核细胞只表达所有基因中的一部分,多细胞生物独特的细胞类型的产生是因为细胞分化时不同类型的细胞表达了不同组合的基因。
多细胞生物体中的大部分特化的细胞都有能力依据所响应的细胞外信号来改变自身的基因表达模式。
尽管表达基因时所涉的各个步骤原则上都是可以调控的,但对大多数基因来说,转录起始是最为重要的控制点。
单个基因的转录是通过转录调控蛋白打开或关闭的。这类蛋白质是通过和一小段DNA调节序列相结合而起作用的。
尽管每个转录调控蛋白有独特的特征,它们的大部分采用为数不多的几个蛋白质结构模体之一与 DNA 结合。折叠在模体内部的氨基酸的精确序列决定所识别的特定DNA序列。
细菌中,转录调控蛋白通常在RNA聚合酶结合部位附近同DNA调节序列结合,激活或阻抑基因的转录。
真核细胞中,这些DNA调节序列通常距启动子有几千个核苷酸对之远。
真核转录调控蛋白以两种基本方式作用:①它们可以直接影响在启动子上的RNA聚合酶与通用转录因子的装配进程;②它们可以局部改变启动子区域的染色质结构。
真核生物中,基因的表达通常是通过转录调控蛋白的组合来控制的。
多细胞植物和动物中,不同类型细胞产生不同的转录调控蛋白,确保只有适合那种细胞类型的基因表达。
多细胞生物中的细胞具有一定机制以确保它们的后代“记住”自己应该是什么类型的细胞。
单个的转录调控蛋白如果在合适的前体细胞中表达,能触发生成一种特殊的细胞类型甚至整个器官。
在转录发生后,细胞依旧可以控制基因的表达。这类机制通常是依赖可以影响它自己的转录或是翻译的RNA分子实现的。
微小RNA(miRNA)通过和特定mRNA的碱基配对从而调控它的稳定性和翻译来控制基因的表达。
细胞有一套防御机制来摧毁大部分由病毒产生的“外源”双链RNA。科学家将这个机制,即RNA干扰技术,用于失活目的基因。方法是将针对目的基因mRNA上的双链RNA注射到细胞中。
9 基因和基因组如何进化
通过对现代生物体间核苷酸或氨基酸序列进行比对,我们现在开始重现以第一个细胞开始至今数十亿年间基因组的进化过程。
遗传变异——进化变异得以产生的原料——产生的机制有很多,最后导致基因组核苷酸的改变。这种改变的范围从单点核苷酸突变到大规模DNA序列的重复和重排。
调控 DNA 中的点突变在我们消化乳糖的能力上也起了作用。我们最早的祖先原本是乳糖不耐受的,因为用于分解乳糖的酶乳糖酶仅仅在婴儿时期产生,而不食用母乳的成年人就不再需要这种酶。大约10,000年以前,当人类开始从家畜身上获得乳汁,人群中慢慢出现了变异基因,使得即便是成人也能够表达乳糖酶。现在我们知道成人能够消化乳糖是因为他们乳糖酶基因的调控 DNA序列中发生一个点突变,导致乳糖酶在人的一生中都得以表达。在这个层面上说,能够消化乳糖的成人属于「变异人」。这种新的特征在人群中的传播相当迅速,特别是在以牛奶作为一种重要营养来源的社会。
导致生物体选择优势或是选择中性的遗传变异将会被延续,而那些严重影响生物体健康的变异将被自然选择所淘汰。
基因重复是遗传多样性产生的重要方式之一。一旦基因重复得以发生,这两个拷贝基因能够积累不同的突变而发生特化,从而行使不同的功能。在进化的历史长河中,多轮基因重复和分离的发生产生了大的基因家族。
基因间外显子交换能够创造出具有新功能的杂合蛋白,这极大地推动了新蛋白的产生和进化。
人类基因组包含3.2×10(9)个核苷酸对,分布于22个常染色体和2个性染色体上。其中编码蛋白质或结构RNA、调节RNA和催化RNA的DNA序列仅占基因组的百分之几。
人类生殖细胞系每次细胞分裂过程中平均每600万个核苷酸中存在0.6个差错。由于我们的绝大部分DNA序列并不受到任何精确的约束,因而很多这类变异都是选择中性的。
人类的两个不同个体间每1,000个核苷酸对中平均有1个是不同的;这种差异塑造了人类的个性化特征,也为依靠DNA序列分析识别个体提供了基础。
比对不同物种间的基因组序列是我们识别基因或找出基因组中其他功能性区域的一种有力的方法。
由于相关物种(如人类和小鼠)具有很多共同的基因,因此能对这些基因的调节产生影响的那些进化变异对于我们认识这些物种间的差异具有重要的意义。
10 基因及基因组分析
重组DNA技术彻底地改变了细胞研究,使研究者们有可能任意地从细胞的几千个基因中挑出一个基因,并确定该基因精确的分子结构。此技术的一个关键因素是限制酶能把大的DNA分子切割成特定的一系列DNA片段,每种限制聽只在一个特定的核苷酸序列位点切开DNA双链。DNA片段可用凝胶电泳根据其大小分开。
核酸杂交能够在核酸片段混合物中检测出任何给定的DNA序列或RNA序列。此技术依赖于一个事实,即单链DNA或RNA只同与其核苷酸序列互补的核酸形成双螺旋。
用英光染料或放射性核素标记序列已知的单链DNA,可以作为杂交反应中的探针。
任意序列的短DNA链都能够在实验室中进行化学合成。
DNA克隆技术使我们能够从几百万个序列中,选出某个DNA 序列并得到该片段无限量的纯化物。
DNA连接酶可在体外把一些DNA片段连按成自然界中不存在的重组DNA分子。
将DNA 片段插人到可以进行复制的DNA分子如质粒中,然后将重组的DNA 分子引人快速分裂的细胞,通常是细菌中,在每次分裂中该DNA均被复制。通过该方法这些片段可以得以保持完好并且进行扩增。
代表一个生物体完整基因组染色 DNA的克隆片段的集合称为基因组文库。文库通常以成千上万株细菌克隆的形式保存,每个克隆携带一个不同的DNA片段。
cDNA文库是含有一种特定细胞类型或者组织的总mRNA的DNA拷贝。与基因组DNA克隆不同,克隆的cDNA主要含有蛋白质编码序列,没有内含子、基因调控序列和启动子。当想将克隆的基因用于表达蛋白质时,它们是最适合的。
聚合酶链反应(PCR)是在体外利用纯化的DNA聚合酶进行DNA扩增的有力武器。PCR需要已知被扩增DNA的序列,因为必需合成位于被复制 DNA 两端的寡聚核苷酸引物。
历史上,从DNA文库中克隆基因是通过杂交技术来鉴定出含有所需序列质粒的;现在,绝大多数基因的克隆只需利用PCR从DNA或者mRNA样品中大量扩增就能得到某一段特定的序列。
现在的技术能够快速确定任意一段DNA的核苷酸序列。
已经确定了上百种不同生物的完整基因组序列。其中包括细菌、古细菌、酵母、昆虫、鱼类、植物和晡乳动物。
细菌,酵母和哺乳动物细胞被工程改造后可以用于大量合成来自其他物种的任何一种蛋白质,从而使得科学家能够研究那些稀有或者难分离的蛋白质。
利用重组DNA技木,一个蛋白质可以与一个分子标签连接,如绿色茨光蛋白(GFP),可以在细胞内道踪其运动轨迹。以GFP为例,蛋白质可以在活的生物体内进行监测。
核酸原位杂交技术可以精确定位基因在染色体上的位置,或者RNA在细胞和组织内的位置。
DNA 微阵列代表了一个同时进行大量杂交反应的平合,可以人用于同时检测成干上万个基因的表达。
克隆的基因能通过重组DNA技术永久性地插入到细跑或者生物体的基因组中。充隆的基两在可以体外进行改造以产生突变的基因,然后再重新插入到细胞或者生物体中以研究基因的功能。
研究基因功能最直接的方式就是将其从生物体的整因组中敲除。然后研究该敲除对生物体外观和行为的影响。
细胞或者生物体内特定基因的表达可以通过RNA干扰(RNAi)的技术加以柳制,它能够防止一条mRNA翻译成蛋白质。
11 膜的结构
活的细胞就是一个装在容器内的分子自我复制系统,该容器就是质膜。没有质膜就没有细胞。
细胞膜使细胞建立起屏障,把特定分子限定在特定区室内。
细胞膜由镶嵌着蛋白质的连续两层(双层)脂质分子组成。
脂双层给所有细胞膜提供了基本结构和屏障功能。
膜脂质分子同时具有疏水和亲水两种区域。当膜脂质分子置于水中时,它们会自发地聚集成双层,形成破裂后可重新密封的封闭区室。
膜脂质分子有三大类:磷脂、固醇、糖脂。
脂双层具流动性,单个脂质分子能在其自己所在的单层内扩散;但是它们不能自发地从双层的一个单层翻转到另一单层。
质膜的两层脂质组成成分不同,反映出细胞膜的两个面有不同的功能。
一些细胞通过改变膜的脂质成分来调节膜的流动性。
膜蛋白负责膜的大部分功能,例如,转运水溶性小分子穿过脂双层。
跨膜蛋白通常以一个或多个α螺旋穿过脂双层,但有时以圆筒状β折叠穿过脂双层。
一些膜蛋白不延伸穿过脂双层,而是通过非共价键与其他膜蛋白相连或以共价键与脂质相连的方式连接在膜的一面或另一面上。
大多数细胞膜由一个相连着的蛋白质框架所支撑。例如,在质膜下形成细胞皮层的纤维蛋白网络。
虽然许多膜蛋白能在膜平面内迅速地扩散,但细胞通过一些方法,把蛋白质限制在特定的膜域,并把一些特殊蛋白质连接到胞内或胞外的大分子上,从而限制这些蛋白质的运动。
暴露在细胞表面的许多蛋白质和一些脂质与糖链连接,有助于保护和润滑细胞表面以及参与细胞与细胞之间的识别。
12 膜转运
细胞膜的脂双层对非极性小分子(如氧气、二氧化碳)和非常小的极性分子(如水)具有通透性,而对于大多数大分子,水溶性分子和所有的离子是高度不通透的。营养物、代谢物和离子由膜转运蛋白转运穿过质膜和细胞内膜。
细胞膜含有许多转运蛋白,每种转运蛋白负责跨膜转运特殊类型的溶质。有两类膜转运蛋白——载体蛋白和通道蛋白。
电化学梯度表示作用于一种离子的净驱动力,综合这种离子的浓度以及电场。
在被动转运中,不带电荷的溶质自发移动,顺其浓度梯度而下;带电荷的溶质(离子)自发移动,顺其电化学梯度而下,水顺其渗透梯度而下。在主动转运中,不带电荷的溶质或离子在需能过程中逆其浓度或电化学梯度转运。
载体蛋白结合特定的溶质(无机离子,小的有机分子,或两者),并通过改变构象转运它们穿过脂双层。构象变化首先将结合溶质的部位暴露在膜的一侧,然后在另一侧。
载体蛋白能作为泵,利用ATP水解、Na+ 或H+的下坡流动或光提供的能量,逆其电化学梯度转运溶质上坡。
动物细胞质膜内的 Na+-K+ 泵是一种ATP酶,它主动转运Na+出细胞和K+进细胞,维持陡峭的跨质膜Na+梯度,用于驱动其他主动转运过程和传播电信号。
通道蛋白形成穿过脂双层的水孔,溶质能通过水孔扩散。由载体蛋白进行的转运可以是主动的,也可以是被动的,而由通道蛋白进行的转运总是被动的。
大多数通道蛋白是选择性的离子通道,允许有适当大小和电荷的无机离子顺其电化学梯度下行而穿过膜。通过离子通道的转运比通过任何已知载体蛋白的转运至少快1000倍。其他通道则运输水分子或是别的代谢物。
大多数离子通道是门控的,瞬间打开以应答特殊的刺激,如膜电位的变化(电压门控通道)或结合配体(配体门控通道)。
即使在离子通道被特殊刺激打开时,该通道也不持续开放着:它们随机切换于开和关的构象之间。活跃的刺激增加通道处于开放状态所占的时间比例。
质膜两边不均匀的电荷分布决定了膜电位,当离子流经开放的通道时,膜电位发生变化。绝大多数动物细胞内,K+选择性泄漏通道维持静息膜电位在负值,非常接近于K+跨膜迁移的驱动力接近于零时的值。
神经元以动作电位形式传播信号,沿着轴突传播长距离而不诚弱。动作电位通常由电压门控Na+通道介导。它应答质膜的去极化而打开。
神经未梢内的电压门控Ca2+通道将电信号与突触释放的神经递质耦合起来。在突触后靶细胞内神经递质门控离子通道将这些化学信号转换回电信号。
兴奋性神经递质打开对Na+通透的神经递质门控通道,使突触后的细胞膜朝向启动动作电位的阈电位去极化。抑制性神经递质打开神经逆质门控CI-通道,以此维特突触后细胞膜极化而抑制启动动作电位。
13 细胞如何从食物中获得能量
糖可能是最重要的燃料分子。
蛋白质、脂肪和多糖构成我们所吃食物的大部分,这些食物必须被分解成比较小的分子才能为我们的细胞所利用。
利用酶将复杂分子降解成简单分子的过程称为分解代谢。
食物分子的酶促分解作用的第一阶段是消化作用,它或者在细胞外(小肠中)进行,或者在细胞内一种叫溶解酶体的特化的细胞器中进行。消化以后,源自食物的有机小分子进入细胞质中被氧化。
葡萄糖和其他食物分子被受控制的氧化作用逐步分解,提供ATP形式和NADH形式的化学能。
来自于食物的糖由不同的反应分解:糖酵解(在细胞质中进行),柠檬酸循环(在线粒体基质中进行),氧化磷酸化作用(在线粒体内膜上进行)。
糖酵解反应把葡萄糖(六碳糖)分解为两个分子的丙酮酸(三碳糖),产生少量的ATP和NADH分子。
氧存在时,丙酮酸转变成乙酰CoA和CO2。柠檬酸循环随后将乙酰CoA中的乙酰基转移至CO2和H2O。这些氧化反应中释放的许多氧化能以高能电子形式储存在载体NADH和FADH2中。真核细胞中所有的这些反应在线粒体中进行。
食物中其他主要能源是脂肪。由消化脂肪产生的脂肪酸输人到线粒体中,并氧化为乙酰CoA 分子,这些乙酰CoA分子进一步通过柠檬酸循环被氧化并产生NADH和FADH2,就像从丙酮酸衍生乙酰 CoA一样。
NADH和FADH2将它们携载的电子传递至线粒体内膜的一个电子传递链,在那里通过一系列的电子传递以驱动ATP合成。食物分子分解时捕获的大部分能量在这个氧化磷酸化过程中被收集。
我们摄入的食物不仅是代谢能量的来源,也是生物合成的原材料。柠檬酸循环和糖酵解的许多中间体是合成细胞中蛋白质,核酸和其他特殊分子的代谢途径的出发点。
一个细胞中同时进行着的数以千计的不同反应是密切协调的,这使细胞能适应各种不同的外部环境并始终能行使其功能。
身体需要持续的葡萄糖供应来满足代谢的需要。比如,大脑细胞几乎全靠葡萄糖进行呼吸作用。
人处于缺少食物或剧烈运动的时期,血液中的葡萄糖消耗比合成快。补充血液中葡萄糖的一个途径是从小分子的非糖类有机分子合成,如乳酸、丙酮酸或者氨基酸。反馈调节的一种复杂形式是调节一些关键的酶的活力使细胞从分解葡萄糖转向合成葡萄糖(糖异生)。在哺乳动物中,糖异生主要发生在肝脏细胞中。
细胞把食物分子存储在特殊的存储器中。
就量而言,脂肪是远比糖原重要的能量储存形式。1g脂肪氧化所释放的能量几乎是1g糖原氧化所释放的2倍之多。糖原与大量的水结合,因此若储存同样多的能量,所需要的糖原的实际质量与脂肪相比相差达6倍。
一个成年人储存的糖仅够进行一天正常活动,而储存的足量脂肪可维持近一个月。如果我们身体的主要燃料存储器必须携载糖原而非脂肪,那么体重将平均增加近30kg。
我们的脂肪大多以不溶于水的三酰甘油形式的脂滴储存在特化的脂肪细胞中。响应激素的信号,脂肪酸会从这些脂滴中被释放出来进人血液,按需要供其他的细胞使用。这种需求在个体一段时间未进食后上升;即使正常的夜间停食也会动用脂肪。早晨,进人柠檬酸循环的多数乙酰CoA来自脂肪酸而不是葡萄糖。而餐后,多数进入柠檬酸循环的乙酰CoA来自食物来源的葡萄糖,任何过量的葡萄糖都会被用来补充消耗掉的糖原储存或者用来合成脂肪(虽然动物细胞很容易将糖转为脂肪,但它们不能把脂肪酸转化成糖)。
葡萄糖亚基在动物中以糖原形式、在植物中以淀粉形式储存。
动物和植物以脂肪形式储存脂肪酸,植物产生的食物库是动物(包括人类)的主要食物来源。
14 线粒体和叶绿体中的能量生产
线粒体、叶绿体以及许多细菌都通过以细胞膜为基础的化学渗透偶联机制产生ATP。
线粒体利用糖和脂肪酸氧化作用获得的能量驱动动物细胞所需的大多数ATP的产生。在线粒体中,糖代谢是完全的,释放的能量被有效地利用,以致每一分子葡萄糖氧化能产生30个分子的ATP。
线粒休具有内膜和外膜。内膜中包围着线粒体基质。基质中含有许多酶,包括那些柠檬酸循环中的酶。这些酶从乙酰CoA的氧化作用中产生大量的NADH和FADH2。
在线粒体内膜中,由NADH和FADH2,提供的高能电子沿着电子传递链(呼吸链)最终在一个能量方面有利的反应中与氧分子结合。
在呼吸链上电子传遊过程中释放出来的一些能量被用于将H+从基质中泵送出去,由此建立起一个跨膜电化学质子梯度。泵送质子是由埋在膜中的三个大型呼吸酶复合物执行的。
由此产生的跨越线粒体内膜的电化学质子梯度使氢离子通过位于线粒体内膜上的ATP合成酶回流到基质中,从而制造ATP。
电化学质子梯度还驱动进出线粒体的代谢物的主动运输。
在叶绿体和光合细菌的光合作用中,高能电子是在光被叶绿素吸收时产生的。这种能量被位于叶绿体类囊体膜中的一种称作光系统的蛋白质复合物捕获。
电子传递链与光系统一起将电子从水中传递给NADP+,形成 NADPH。分子氧作为副产品而产生。
叶绿体中的电子传递链也能够产生跨类囊体膜的质子梯度。如同在线粒体中那样,跨类囊体膜质子梯度被埋在膜中的ATP合成酶用以制造ATP。
光合作用产生的ATP和NADPH在叶绿体内用以驱动叶绿体基质中的碳固定循环,从而由CO2产生糖。这种糖被输送到胞质溶胶进行代谢,并为细胞的其他部分提供有机碳、ATP(通过线粒体)和还原力。
线粒体和叶绿体都被认为是从被最原始的真核细胞内吞的细菌进化而来的。它们都保留了自身的基因组以及类似细菌的分裂机制。
化学渗透偶联机制分布广泛且起源古老。现今有些细菌的生存环境与设想中的早期地球环境十分相似,这些细菌也利用化学渗透偶联制造ATP。
15 胞内区室及转运
真核细胞含有很多膜被细胞器,包括细胞核、内质网(ER)、高尔基体、溶酶体、内体、线粒体、叶绿体(在植物细胞中)和过氧化物酶体。
大多数细胞器的蛋白质都是在胞质溶胶中合成,然后转运到它们行使功能的细胞器中。氨基酸序列中的分选信号引导蛋白质运向正确的和胞器;在胞质溶胶中行使功能的蛋白质没有这种信号,它们维续留在合成的地方。
核蛋白含有核定位信号,帮助指导核蛋白从胞质溶胶通过主动转经贯通两层核孔到达细胞核内。蛋白质不需要解折叠其构象就能进人核内。
大多数线粒体和叶绿体蛋白质在细胞溶胶中合成,并通过其膜上的蛋白转运体被主动转运到细胞器中,蛋白质必须解折叠以使它们蜿蜒通过在线粒体或叶绿体膜上的蛋白转运体。
内质网是细胞的膜工厂;它合成大部分的细胞脂质以及许多蛋白质。蛋白质由结合在粗面内质网表面的核糖体合成。
如果在胞质溶股中的核糖体所合成的蛋白质具有内质网信号序列,它会被位于胞质溶胶内的信号识别颗粒(SRP)所识别,从而将核糖体引向内质网;核糖体-SRP复合物与内质网膜上受体的结合便启动了转运过程,使生长的多肽链通过转运通道穿过内质网膜。
预定分泌出去或到细胞器腔内的可溶性蛋白被完全转运人内质网腔,而预定到内质网膜或其他细胞膜的跨膜蛋白通过一个或一个以上的跨膜α螺旋锚定在脂双层中。
在内质网腔内,蛋白质折叠起来,与其他蛋白质装配,形成二硫键,并被修饰连上寡糖链。
离开内质网是一个重要的质控步骤;不能正确折叠或不能与它们正常的结合对象结合的蛋白质,都被伴侣蛋白留在内质网内并最终被降解。
错误折叠蛋白质的积累可引发扩展内质网的反应,因此增加了其正确折叠新蛋白的能力。
蛋白质从内质网转运到高尔基体以及从高尔基体转运到其他目的地,都是由持续从一个膜上芽生并持续与另一个膜融合的转运囊泡介导的,这个过程称作囊泡转运。
芽生的转运囊泡在其胞质溶胶面具有独特的外被蛋白;外被蛋白的装配驱动了出芽过程,而且外被蛋白帮助受体及其结合的货物分子进人正在形成的囊泡中。
有被囊泡在断离后迅速失去其蛋白质外被,使其能停靠并与特殊的靶膜融合;停靠和融合由位于囊泡和靶膜上的蛋白质介导,包括Rab蛋白和SNARE蛋白。
高尔基体从内质网接受新合成的蛋白质;施以寡糖修饰,分选蛋白质,并把蛋白质从反式高尔基体网络分送到质膜、溶酶体或分泌囊泡中去。
在所有真核细胞中,转运囊泡不断从反式高尔基体网络上芽生并与质膜融合,这个过程称作组成性胞吐;这个过程将质膜脂质和蛋白质运送往细胞表面,并在分泌过程中将分子从细胞中释出。
特化的分泌细胞也有一种调节性胞吐途径,在这一途径中,当细胞得到分泌信号时,储藏在分泌囊泡中的分子通过胞吐从细胞中释出。
细胞通过胞吞摄人液体、分子,有时甚至是颗粒,在胞吞时质膜的一些区城内陷并断离,形成胞吞囊泡。
胞吞的大部分物质被运送到内体,然后再到溶酶体,在那里被水解酶所降解;然而,胞吞囊泡膜的大部分组分通过转运囊泡再循环回到质膜被重新利用。
16 细胞通讯
多细胞生物的细胞通过许多不同的细胞外化学信号进行通讯。
在动物中,激素经血液运载到远方的靶细胞,但大多数其他的细胞外信号分子往往仅作用于短距离。相邻细胞常通过直接的细胞表面接触进行通讯。
产生激素的细胞称作内分泌细胞。例如胰脏的一部分就是一个内分泌腺体。它所产生的激素就是胰岛素,可以调控整个身体的葡萄糖摄取。
细胞外信号通过和受体蛋白结合并激活它产生对靶细胞的刺激。每一个受体识别一种特殊的信号分子。
为了更好地理解这几种不同的信号传导方式,可以想象一下,为了给某场演讲、音乐会或者足球比赛做宣传的时候。内分泌信号将会倾向于通过无线电台来广播这个消息。局部旁分泌信号则等同于在所选的布告栏上贴传单。长距离而自身的神经信号就如同一个电话或是一封电子邮件,那么接触依赖性信号传导就是一个典型的老式的面对面交流。至于自分泌信号传导,就好像你给自己留了一个勿忘出席的便笺。
小的疏水性细胞外信号分子如类固醇激素和一氧化氮,能直接跨质膜扩散;它们激活细胞内受体蛋白,这些细胞内受体蛋白或是转录调控蛋白,或是酶。
大部分细胞外信号分子不能通过细胞膜,它们和位于细胞表面的受体蛋白结合,将胞外信号转化(转导)成不同的胞内信号。
细胞表面受体有三大类:①离子通道偶联受体;②G蛋白偶联受体;③酶联受体。
G蛋白偶联受体和酶联受体响应细胞外信号,激活胞内一条或数条信号通路,从而改变细胞行为。
关闭信号通路和开启它们同样重要。信号通路中每一个激活的成分都必须随后被抑制或是从通路中移去以备下次再用。
G蛋白偶联受体激活一种三聚体状态的GTP结合蛋白,称为G蛋白。G蛋白起分子开关的作用,短时间内把信号向前传送到细胞内部,随后通过水解G蛋白结合的GTP为GDP而关闭它们自己。
某些G蛋白直接调节质膜中的离子通道。其他的G蛋白激活(或失活)腺苷酸环化酶,增加(或降低)细胞内小信使分子cAMP 浓度。还有别的G蛋白直接激活磷脂酶C。磷脂酶C产生小信使分子肌醇三磷酸(IP3)和二酰甘油。
IP3打开内质网膜上的 Ca2+通道,急速释放游离Ca2+流涌入胞质溶胶。Ca2+本身作为一个小的细胞内信使,使许多Ca2+响应蛋白的活性发生改变,包括钙调蛋白。钙调蛋白激活各种靶蛋白诸如 Ca2+/钙调蛋白依赖的蛋白激酶(CaM激酶)。
cAMP的增加激活蛋白激酶A(PKA),而Ca2+和二酰甘油共同激活蛋白激酶C(PKC)。
PKA、PKC和CaM激酶选择性地磷酸化靶蛋白的丝氨酸和苏氨酸,由此改变蛋白的活性。不同类型的细胞含有不同的信号组合和效应靶蛋白,因此以不同的方式受影响。
许多酶联受体具有起酶作用的胞内蛋白结构域。大部分是受体酪氨酸激酶(RTK),它们磷酸化自身并选定在酪氨酸上的胞内信号蛋白。
RTK上的磷酸酪氨酸作为各种胞内信号蛋白的停泊位点,常常包括小型的GTP结合蛋白Ras。Ras 激活一个三蛋白MAP激酶信号转导组件,帮助将信号从质膜传送到核。
通过造成Ras的持续活性而刺激细胞增殖的那些突变是许多人类癌症的共同特征。
一些RTK通过激活肌醇三磷酸激酶来刺激细胞的增殖和细胞的存活。肌醇三磷酸激酶磷酸化特定的肌醇磷酸酯来产生在质膜上的脂停泊位点,从而使得特定的信号蛋白聚集并激活其他蛋白。
一些受体,包括Notch和细胞因子受体,激活一条通往核的直接通路。与激活信号级联反应不同,受体活化了质膜上的转录调控蛋白。后者随后迁移到核内,激活特异的基因。
植物和动物一样,使用酶联细胞表面受体来控制它们的生长和发育。
植物中的胞外信号常常通过解除信号响应基因的转录抑制来起作用。
不同的细胞内信号通路的相互作用,使细胞能对复杂的信号组合产生适当反应。某些信号组合使细胞得以存活,另一些信号组合可起细胞增殖。当不存在任何信号时,大部分细胞会通过调亡杀死它们自己。
17 细胞骨架
真核细胞的细胞质由一个以中间丝、微管和肌动蛋白丝所组成的细胞骨架支撑,并由它们在空间上组织细胞质。
中间丝是由纤维蛋白形成的稳定的、绳状的聚合体,它使细胞具有机械强度。其中有些位于核被膜之下,形成核纤层,其余的分布在整个细胞质中。
微管是由微管蛋白二聚体聚合形成的坚挺、中空的管子。它是极性的结构,有一个缓慢生长的负极和一个迅速生长的正极。
像中心体那样,微管在组织中心里先成核再向外生长。微管的负极埋在组织中心里。
细胞中大部分微管处于动态的不稳定状态,在伸长状态和缩短状态之间变化。这些被称为动态不稳定性的状态转换是由结合在微管蛋白二聚体上的GTP的水解来控制的。
每
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好书
作者:KeithenZou 发布时间:2017-12-10 11:02:46
看完了全书一半的内容,就差介绍基因表达的那些章节。为了理解人体的机械起源,后悔当初没学好细胞生物学,所以买来了这本书恶补一番。这本书就语言风格而言是通俗易懂的,就内容而言算是突出精要的主题,当然对于本科学习是足够的,突出了关键的内容,但是有些细节并没有过多提及,比如溶酶体的工作原理,细胞自噬原理,这些有关细胞防御机制的内容并没有提及。学细胞生物学一定要结合生物化学,这样才能理解细胞的机械起源——为什么细胞是这样而不是那样?关键还是归结为生物能学和进化的问题。有了细胞生物学的基础,人体机械起源问题就一目了然,理解这个问题的意义在于加强诊断的明晰性和诊断能力。
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细胞生物学入门好书
作者:JudeLiu 发布时间:2019-08-12 08:03:50
这本书涵盖了细胞生物学的很多方面,从DNA到蛋白质,从细胞膜到细胞骨架,从单分子到细胞组织,一应俱全,却也面面俱到,实在是细胞生物学入门的一本好书。
我从中看到了非常多感兴趣的课题,只可惜精力有限,只能囫囵吞枣,一扫而过,但是从中所获得的一些知识的积累和固有观念的打破还是很有价值的。
本书中我们如何得知的部分非常的有趣,通过列举实验设计与方法,说明了一些结论的得出,让人感受到了科学的严谨与力量,也让我学到了很多实验上的方法,可以在后续的科研中进行参考。书中的配图也非常的详细和准确,给阅读提供了很多便利,很多时候仅从图例中就可以读懂作者的意思了。
另外,这种专业入门书籍往往可以让人对一个专业领域有一个大概的认识,让人不会因为对于此领域过于无知而产生误解。非常建议对生命科学感兴趣的人阅读,期待会有更多的人来阅读这本书。
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一点点体会
作者:氡钫镭锕钍 发布时间:2016-05-31 23:21:22
读这本书的感觉就是英文版的高中生物学,不过内容会深入得更多。(我才刚开始看,这本书是在学校图书馆借到的,当时看到的时候就爱上了<图片1><图片2>)
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魅力安徽
作者:xiepl 发布时间:2010-08-07 18:46:51
原价39,历史久远的安徽一代代伟人创下辉煌业绩,铭垂不朽,书中详细介绍了具有影响的重要人物,徽商的兴起与衰落,徽州经济文化特色,很全面的认识具时代性的安徽。
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未来
作者:萧秋水 发布时间:2013-05-03 14:21:55
未来,是创意的时代,是创新者胜的时代,对此,我从不怀疑。
创新,是知识管理中的重要一环,知识的运用,其实也是为了创新,为了最终的竞争优势。这个话题,目前在国内较热,不过可惜,真正拥有创新能力的企业还是太少,这和“知识、想象力、态度、资源、环境、文化六要素”中的“环境”有关,本身,这就不是一个支持创新的环境,山寨为王。
若没有对知识产权的保护,创新无效。越多创新,可能越被打击。除非有华为那样的实力。
但也不是说,就放弃对创新的追求,要着眼于未来。
在未来,没有创新力的企业,只能被淘汰。
这本书给出的指导,还是可行的,而目前的中国,虽然大环境一时改变不了,但企业的小环境应该可以多鼓励创新、容纳创新,给创新更多的生存和发展空间。
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无人知晓?吊堂全知道!
作者:Aning 发布时间:2020-03-11 12:43:25
“只要写成文字,一切都是虚假。”
看京极开启上帝视角给“无人知晓”的历史谜案一个个温暖的解答。
2019年寒假第一次看完了这本书,当时的感想很简单,也就只记住了泉镜花的名字和鳗鱼的肥美了。
2020年因疫情而变得格外长的寒假,读完了夏目漱石的《我是猫》,打算再次重读这本书,都是描写明治时期的书,不知有何新的感受。
“世上没有无用之事,只有虚掷之人。”
《临终》,最后的浮世绘大师月冈芳年临终求得救赎的故事。京极通过月冈芳年20年前《幽灵之姑获鸟图》,虚构了一段,由看到幽灵而改变自己西化艺术风格的故事。结尾巧妙的把威廉詹姆斯作为月冈芳年的反面面,作为其临终救赎。并用10年后出版的书,带了一句在英国读书的夏目漱石。我脑中的明治时期的概念,就像拼拼图一样,倏地,完整了。
《发心》,这里也提到了吾妻桥呢…,主角是师从尾崎红叶的泉镜花,笔名畠芋之助。京极虚构了一段“田中地瓜”这个笔名的来由,也虚构了泉镜花第一部作品《冠弥左卫门》的灵感和素材来源,都是书楼吊堂的主人给的呀~还讨论了观音力与鬼神力的一体两面。
《权宜》配合《百鬼夜行阳》里面的《青行灯》食用效果极佳!《权宜》的主角是妖怪博士哲学家井上圆了。井上的一位衷心追随的学生是在明治十年(当年东京大学成立)由良公笃的私塾当初组织的百物语怪谈中锦绘报报导的逮捕杀人魔的一等巡查。京极的百鬼夜行宇宙好强大!竟然用这种方式圆上了!
日本人把我们的孔子,我们的儒学奉为圭臬。怀疑,思考,辩证,就是哲学。
胜海舟,明治维新时期令江户城无血开城的大功臣(这里让我想到了我们北平的和平解放),也和吊堂主人关系这么好呀~胜海舟拜托吊堂主人教井上圆了怎么赚钱经营哲学馆,吊堂主人的建议是:写书,写破除迷信的书,这给普罗大众的科普哲学的书,配合浅显易懂的演说,用适宜当代的新的权宜之说,传播思想的同时赚钱。参考资料就是老朋友鸟山石燕的《画图百鬼夜行》。从此,开启了井上圆了用写妖怪来破除迷信的哲学启蒙之路。另外,这几年一笔带过的爱书如命的林罗山,好像也在京极的哪本书里见过……
《赎罪》这篇好喜欢。开篇这一段鳗鱼的安利真是到位,现在看到依然馋的流口水。胜海舟真是吊堂的王牌中介啊,井上圆了和冈田以藏都是他介绍去的。京极对胜海舟的评价可谓极高了!这一篇主要是针对“义”来进行讨论的。胜海舟和福泽谕吉,才是真·相爱相杀惺惺相惜,口嫌体正直。这一出“凡人难以揣摩的深奥闹剧”全被明察秋毫的吊堂主人看在眼里咯。这篇出现了黑船来航中最为人知的日美亲善条约的缔结促进者约翰万次郎,主角是保护约翰万次郎的“早应该死去”的冈田以藏,京极给了这段历史谜案一个温暖的结局——洗心革面的“天诛高手”冈田以藏,在胜海舟,坂本龙马等人的引导下,隐姓埋名,从暗杀者变为保护者,从而得到重生和救赎。
《阙如》开篇那一段高远回家十天遭嫌弃的经历太真实了。这个漫长的疫情假期读这一段真是感同身受啊。这篇的主人公,是第二篇里,最后推荐泉镜花发表处女作的两大恩人之一——岩谷小波。身为近代儿童文学开拓者,不论是坚定信念专注儿童文学,还是最后去做日本民间传说故事集的编纂工作,也都是被吊堂主人启发的呢~
《未完》继续上一篇那只被花街主人遗弃辗转流离的猫咪的故事。最终被京极堂的先人——30多岁的穿白色和服的中禅寺辅收养了呢~神社也好,阴阳师也好,运用语言的咒术也好,甚至包括养猫的习惯原来都是世袭的呢~吊堂给主人的《项狄传》全英文的,按书里的说法,本应是吊堂主人送给夏目漱石的贺礼。我总觉得夏目漱石应该是是在英国看到的这本书。
无人知晓。
这本书每一篇开头,高远的碎碎念,以及“好窝囊”的自嘲,都还是蛮可爱的。其实,我也很羡慕他那样浑浑噩噩无所事事坐吃山空的日子啊~这种得过且过一味逃避唯唯诺诺的生活态度和只为开心别无他求的读书态度,跟我自己好像啊~
吊堂的小伙计挠也是很可爱很机灵了,有点好奇在下一部炎昼里,20岁的美童长大后会是什么模样。
吊堂主人名叫龙典啊~
不管是去年也好,今年也好,只要翻开京极的书,就会很开心很满足。正如高远所言——“可能是因为买了美丽的书,心情好转了些。人的心情真的会因为一些无聊小事而转变,就像拿到玩具的小毛头。”
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一本关于放屁的书畅销了25年
作者:百凌爱读书 发布时间:2020-05-23 08:38:31
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科恩在中国:他在人群中很远的地方
作者:poorwind 发布时间:2014-05-15 11:52:30
1999年,来自新疆的文艺青年韩松落偶然在一张VCD上看到了一个漂亮的金发女郎穿着海军衫跳脱衣舞,那是个没头没脑的故事,但却有着一首让韩松落至今难忘的主题歌,迷离纠葛,冷清诡异。后来韩松落在北大的新青年网站知道了那部电影是:伊格杨(Egoyan)的《感官俱乐部》(Ecotica),那首歌是莱昂纳德-科恩的《每个人都知道》(EverybodyKnows)。同年来自甘肃白银的民谣歌手张玮玮也是在一张VCD上听到了莱昂纳德-科恩,那是奥利佛-斯通(Oliver Stone)著名的《天生杀人狂》(NatureBronKillers)。里面的插曲是《等待奇迹》(WaitingFor The Miracle)。666高速公路上,男女主角肆意张狂地飞奔着,而身边却是科恩冷静低沉的声音,张玮玮被这样的组合所深深的打动。可以说,中国的文艺青年接触科恩,最早是从这些文艺电影开始的。
“科恩刚来到中国时,音乐人不稀罕他。”1995年广州的乐评人邱大立就曾在朋友的打口店里买到过科恩,老板才卖5块钱一张。2000年初,科恩的原盘在广州可以卖到30块。但鲍勃-迪伦和科特-科本(Kurt・Cobain)的基本上可以卖到150块,如果你深知那个年代打口盘的价格就意味着一个外国音乐人在国内的知名度,那么科恩几乎属于默默无闻的一位。“我觉得Korn可能比Cohen对中国民谣和诗歌更有影响。”邱大立半开玩笑说,“我喜欢科恩,但不会发狂。喜欢他是因为他一直站在离人群很远的地方”。
“给我一个莱昂纳德-科恩式的末世,那样我将得到永恒的叹息。”(Give me a leonard Cohenafterworld,so l can sigh eternally)这是卖150块的科特-科本的一句歌词,甚至能卖到200块的U2的主唱波诺(Bono)曾说过:“他谦卑地认为,自己没什么了不起,但对我们这些死忠追随的人来说,就连他扔掉不要的作品,我们都望尘莫及。”科恩在中国的影响力却并不大。袁岳曾经出版的《叛逆的民歌手》一书,介绍了上世纪美国60年代轰轰烈烈的民歌运动,然而科恩应该在里面不算是一个很正经的民歌手,因为其他的民歌手在美国那样的民歌环境里,要不是一个左派的政治家,要不就是一个传统民歌的音乐人。“他就是一个文青。”袁岳说。
2003年译林出版社出版了科恩的小说《BeautifulLoser》,被翻译成《大大方方的输家》的这本书有一个那个年代标准的国外三流色情小说的封面,甚至连基本的翻译都是错的。这是文学青年与科恩的又一个误会。乐评人孙孟晋看过,他说他还记得那本书有一个专门的中国版的序言:“你可以看不懂,把它扔掉,但是你要记得我在野菊花、户外的阳光下写的这本书。”也许科恩早就料到了自己的境遇,他学佛参禅,他向往这个写方块字的国家,但他知道这里的人不会懂他,甚至不会懂野菊花。
后来,科恩就去山上隐居了,世界都没有他的消息。中国的文青在打口碟、电影里慢慢消化着他。这个不参与政治,琴也弹得一般的老男人,用他的诗与歌“在两性中翱翔的感觉,这里面有他的自卑感和孤独感(孙孟晋)”,而此时中国的80后文艺青年开始遭遇同样的迷茫。就像袁岳说的:“科恩,是文青的爹。”所以只有当文青壮大起来后,科恩在中国的影响也逐渐变大。豆瓣等文艺网站的兴起和青年们自由直接的交流分享方式让科恩这样有内心戏的音乐人有了更好的传播。
2005年1月,尼克-凯夫(Nick Cave)、波诺等人在悉尼歌剧院举办了一场名为“为美丽远道而来”(came so Far ForBeauty)的盛大演唱会,导演琳恩-露森(Lian Lunson)远赴悉尼进行拍摄纪录片,这个纪录片里也有对科恩本人最近距离的直接深入的访谈。这部DVD的流传让国人更好地了解了这个一直有着神秘色彩的老人。而波诺等殿堂级摇滚明星队科恩赤裸裸的膜拜之情,也让国人更好地了解了科恩。2007年,左小祖咒也开始谈论科恩,他说:“就是他的一个鞭策,让他平静下来,平静创作。作为一个作者,应该有自己的标准。从这一点上科恩是绝对的榜样一不为世界所左右。”那是祖咒出《我不能悲伤地坐在你身旁》的时候。
“科恩温吞吞的风格不能激发我的什么鸡皮疙瘩”。周云蓬的观点具有普遍性,但喜欢科恩的人会非常喜欢,韩松落自从在电影里与科恩邂逅之后,一下子陷了进去。2001年,第一次去香港的韩松落在HMV用身上所有的港币买了12张科恩的原装正版CD。曾经有段时间,他在某些BBS上的签名、头像,都和科恩有关。他MSN名字,曾经叫“科恩迷狂症”。他甚至到处寻找和他气质相近的歌手,甚至一大堆法国和俄罗斯老男人的CD,一旦发现稍有差异,立刻丢得老远。而张玮玮早已宣布:“科恩是我除去民间音乐歌手,最喜欢的男歌手,没有之一。”“他有天赐般无可挑剔的低沉嗓音,和叙述式的现代行吟诗人风范。他超越了他所处的那个摇滚时代的宽阔内容。”Joyside的主唱边远原本是个混不吝的小朋克,2002年他从唱片店偷了一张科恩的精选集,那天北京下着大雪,当第一首《苏珊娜》(suzanne)响起的时候,边远就深深陷入了他的魔力中,也感觉自己瞬间老了十岁。
为了避免这种苍老和凝重,边远有一阵故意不去听他,在一期电台节目中边远又不经意听到了他的歌,从那之后就不可收拾了。“一直到现在,每天都会听他的歌,要不总会觉得缺了点什么”,“在音乐上我想不出他对我有什么具体的影响。不过,他是个永远住在我精神世界里的巫师。”
2010年边远解散了他的朋克乐队,组了新的民谣乐队“浪”,演出很大部分就是翻唱科恩。
2010年11月,科恩在柬埔寨的演出是这次世界巡演中离中国最近的一场。张玮玮、左小祖咒、韩松落、边远等等全部早早定了机票和演出票,但直到临出发前两个礼拜,官网上一条此站巡演取消的简短消息就把大家追逐科恩的热情轻而易举地熄灭了。
2010年,科恩伦敦演唱会的DVD《伦敦现场》(Livein London)公开发行。文艺青年们不惜重金从亚马逊上购买,如获至宝,争相传阅。张玮玮看完这场3个小时的演出记录后热泪盈眶:“我们看到的是一位通过常年修行,摆正了自己生命旅程中的位置的一位楷模,一位老师。”
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( 2024-10-27 10:35:07 )好棒good
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( 2024-10-27 12:44:20 )五颗星、五颗星,大赞还觉得不错!~~
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( 2024-10-27 10:33:28 )OK,还可以
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( 2024-10-27 10:28:34 )差评。这个是收费的
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