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• 摒弃种种诱惑，让餐桌回归蔬食

  作者：唐雪珊 发布时间：2019-04-14 20:54:48

  近年来，随着食品安全问题层出不穷，人们开始担心吃到嘴里的东西不干净。尤其是肉制加工类，堪称“重灾区”，加工环节繁复，卫生把控不严，加上部分商家牟取暴力，以次充好，消费者很难吃上“放心肉”。

  暂且不论加工环境如何，就肉质本身而言，其含“毒”程度超出我们的想象。来看看肉质能给身体提供些什么？

  胆固醇（堵塞血管的元凶）、饱和脂肪/反式脂肪（会导致糖尿病、肥胖、心脑血管等疾病）、动物蛋白（促进癌症、钙流失、肾结石等）且含有大量激素和抗生素。

  有人会说“不饱和脂肪酸”对健康很重要，但是蔬食完全可以提供，况且它还可以提供碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等重要营养素，满足人体各项需求。

  不论从医学、营养学、生物学及环保学去分析食物，专家们都不约而同地发现植物性食物更适合人类。坎贝尔博士在《救命饮食》里指出：最健康最科学最合理的饮食结构是全食物植物性饮食。

  

  秋葵蒸金针菇

  随着生活水平的大幅提高，人们对鱼肉蛋奶的过量索取，多少病是吃出来的？

  印第安人信奉“万物有灵”，而我们喜庆的日子，总是换来动物的悲歌。多少家庭富盈的餐桌是靠大量动物尸体堆积出来的，每每啃噬哪些美味肉食的时候，你可曾想过动物临死前的哀鸣，被残忍肢解时的血流成河……想到这些，我渐渐从“无肉不欢”演变成了“谈肉色变”。

  一方面为健康思虑，一方面为动物悲悯，我决定吃素。可是，vegan（纯素食者）占人口比例大约1%，正如李开复所说：“好吃的，不健康；健康的，不好吃”，要成为一名合格的素食者并非易事。

  素食实在单调乏味，戒了一两天，我就开始馋肉了。猛然看见一盘鱼香肉丝，诱人的色泽，浓郁的肉香，口水开始狂飙，但好在还是管住了自己。

  蔬菜做的乏善可陈，终究不是个办法。恐怕忍得了一时，忍不了一世。但是，自从有了《极简全蔬食》这本书，当当当……问题迎刃而解了。作者素愫，人称“素愫仙厨”，惯用随手可得的素食，用极简的手法，变幻出颠覆舌尖的味道。书中收纳蒸、煮、煎/炒、拌、生食/半生食、汤、五谷杂粮、无糖甜点八个部分，共101款简单、便捷、美味、可执行、不重复的日常食单，且符合美国责任医师协会主张的“健康饮食基本原则”，受到徐嘉博士（《非药而愈》作者）大力推荐。素愫从一个专业主妇、专业厨师和专业营养师的角度诠释每一道菜肴，真正做到了“即好吃，又健康”。

  

  大煮干丝

  每道菜配有大量图片，和注意事项，可操作性非常强。例如“大煮干丝”这道菜，作者友情提示：“干海带无需清洗（前提是质量好、干净的），先蒸后泡发，海带很容易煮熟，味道也极鲜。”就算是料理小白，也可以按部就班做出美食。

  菜肴不但讲究营养，同时关注色泽搭配，例如“清蒸白萝卜”这道菜，如玉的白萝卜打底，中间隆起褐色香菇塔，四周点缀翠绿欲滴的青豆，画龙点睛之笔可用“惊艳”来形容，素或不素的吃货，都会轻易捕获。

  

  清蒸白萝卜

  书中金句不断“没人能抗拒的蒸丸子”、“冰箱的蛋格一空，我就没了安全感”、“茄子说，也许我会爱上豆角，但绝不会爱上油，他就是个超级大电灯泡”……素愫文风清奇，自带流量，是个被做菜耽误了的段子手。看着她逗趣的小文字，连做饭都变得趣味横生。

  百余道“素与简”完美结合的极简料理，为那些一直还在观望徘徊，还在为下一顿吃什么而伤脑筋的人点燃了一盏明灯。翻阅此书，不但可以迅速学会做菜，还可以举一反三，换换食材，创造自己喜欢的蔬食。

  希波克拉底说：“让食物成为你的药物。”摒弃种种诱惑，让生活回归简单，既不放弃美味，又不牺牲健康，你需要这本书。

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• 月光下的唯美小说家

  作者：laikedream 发布时间：2012-06-23 23:35:57

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• 一本不是小说的小说——《交易思维》阅读笔记

  作者：Andrew 发布时间：2022-08-03 20:28:12

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• 请笑一笑，让世界快乐，让自己开心~

  作者：须风呀 发布时间：2022-03-17 10:37:03

  “斯人若彩虹，遇上方知有”，有些人单是从生命中路过，便已是温暖美好了。这话放在最近读的书上也很适合，莫迪洛的无字漫画书《我喜欢你笑起来》，是一本温馨温馨而又美好的书，让近期被反复的疫情捣得心烦意乱的我倍觉轻松，翻开书页，那一幅幅色彩温暖治愈的绘画，就让人满心欢喜，因为是无知漫画，所以每一个人读来的感受都不一样，有人读到了欢喜，有人读到了爱情，也有人读到了生活的感悟。除却了文字的书，用绘画来展现含义，就如同儿童绘本那般，让读者去自我发挥想象的空间，去自我感受甜蜜、惊喜与欢乐。

  

  疫期的隔离生活，让人糟心又抑郁，但这些失意的时光，都在我翻开书页时被消散了，莫迪洛那些奇思妙想的作品，总能让人会心一笑，抛弃所有阴霾，忘记所有不开心。因为他的漫画中，主角从来不会自带光环也不是什么大人物或者英雄，而是如我们一样，是芸芸众生中普普通通的医院，他画笔下的人物，也会茫然，也会不知所措，但他们却拥有一颗躁动的心：不安于现状，总是脑洞大开，想要把生活中不可能变得可能。这点也是最为触动我心的地方，我们每一个人，生活、工作、学习不也是这般吗？生活上总是理想化实际上却又一团糟，工作上更是如此，但不能否认的是，即使生活工作多难多苦，我们还是需要一点调味剂，缓解一下压力与苦闷。

  觉得失落、孤独、迷茫的时候，可以在莫迪洛的画中找到那独属于你的一页，让你满怀开心与快乐，让你暂时忘却烦忧；亦或是当你面对爱情，无从下手又想能伸手去触碰爱情时，同样可以在书页中找到那可以让你灵光一现的一页。而这，正是莫迪洛这本拥有让人快乐的无字漫画的魅力。当你翻开书页时，你的生活、你的工作，就会被你抛在九霄云外，你会被书页中的世界，牢牢抓紧，而书中的世界，是无忧无虑、无拘无束的，更是五彩斑斓、多姿多样的。想要拥有快乐并不难，翻开书页即可。我喜欢你笑起来的样子呀，只要你笑一笑，生活就多了一抹光彩~

  

  这本书里拥有莫迪洛60年创作生涯中的三百多幅作品，每一个都是他脑海了最无忧无虑的世界，也是他生活中最为乐趣的部分所在。他用那些亮眼、鲜艳的颜色，将他脑海中的世界，印画的纸上，在接收到我们的脑海中，让我们也体会一番何为快乐与无虑。

  文字是一种非常好的语言沟通桥梁，绘画则是打破语言禁锢突破国界障碍的沟通媒介，那些矮冬瓜大鼻孔的人、那些茂密的森林树木、那些花花绿绿的草地，都是现实世界的照影，也是人们内心的世外桃园。

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• 读客成功秘密：酒香也怕巷深，畅销不是运气，符号才是秘诀

  作者：林亦霖 发布时间：2019-07-15 23:53:44

  曾经有这样的一段

  教科书式广告

  风靡几十年有余，

  “今年过节不收礼，收礼只收XXX”

  ；那段广告可谓集天时、地利、人和于一身，在最好的时段，占最火的频道，用最俗的言语，可谓是广告界的一股

  “泥石流”

  ，张口即出、闭口即来、朗朗上口、堪比儿歌，引得小孩子都争相模仿，不得不说深入人心。

  

  产品营销

  广告中那一对

  憨厚可爱卡通的老年人

  ，在饮用产品后，变得精神烁烁，跳舞运动不再话下，休息睡眠更上一层。于是，本来那句充斥语病的广告，让这个产品的销量数年名列前茅。谁都没有意识到，一场营销的旋风悄然覆盖了整个中国。

  古人常说：酒香不怕巷子深

  。因为那时的交通不变，信息较为闭塞。一旦有了好的商家，全凭顾客的良好口碑，口口相传。再深的巷子，也会有人前去。

  但，在信息发达的今天。

  互联网，让讯息通畅；实体店，便捷了生活

  。你家的酒再好，巷子深了，真不一定有人来——人家都不一定知道。这就是营销的重要，这就是符号的重要。在出版界，有这样的一个品牌，他们“财大气粗”——常送书赠物，让人喜欢读书；他们“迅捷如风”——一本又一本，让人目不暇接；他们“卖萌犯二”——公众号爆笑，让人忍俊不禁……就在短短几年，他们火了，那只憨厚可爱的熊猫，深入很多读者的心中。

  

  读客

  读客，创造了很多传奇

  ——“不吃不喝，熬夜通宵看完一本书”“世界上只有不到35个人能看懂这本书”等等，那些语不惊人死不休的标题，让一些沉寂的好书又重新有了生命，它们开始被关注，被阅读，甚至被再次传播。渐渐地，

  读客

  ，取得一个又一个成功，然而他们成功的秘密就被收录在这本书里——

  《超级符号原理》

  。

  这本书分为四个章节，即

  文化母体、购买理由、超级符号和货架思维

  。四个章节孤立又相互依存，正对应着产品的生产、销售、消费的流程。作者华杉、华楠正是读客品牌的创建人，他们选用理论和实例结合的方式，来讲述这个传奇的诞生及品牌的缘由。

  

  《超级符号原理》

  母体文化：事物的起点

  简而言之，文化母体具有一定的地域性特征。最先认知到的是，任何商品，想要占有一定的市场份额，必须符合当地的文化氛围——整体的文化特征。找准文化母体中最为人接受的点，然后创建品牌。文化母体在品牌中得到体现，而品牌因为符合文化母体，所以会吸引顾客，带来购买力的上升。

  读客

  很多书，选取了中国式的审美习惯——即使是西方文学，也有不少重新设计封面来符合国人的口味。水土不服，是必然的事情。文字的排序，背景的标注，都会符合

  品牌建立的特性

  。

  

  文化母体

  购买理由和超级符号：你中有我，我中有你

  打开你的手机，一旦你选择商品，往往是牌子的居多——一来是流量的推广，二来是你的偏向。购买一件商品，不仅仅看重它本身的价值，更有时候侧重于他带的附加价值——包装、服务、甚至是营销。在商场中，你宁愿为一个昂贵但服务周到的商品买单，也不愿意为冷眼相向便宜的货物付钱。即使这两件商品可能很大程度上是相似的产品。但，包装和服务，让你感受到了品质。

  品质不断升华，口碑不断凝聚，就会成为一个品牌

  。不少前期的外包公司，因为积攒了经验、人脉，成为了他们创业的起始。品牌就是超级符号的典型缩影。购买会形成品牌，品牌，也会促进购买。

  超级符号立足于母体中的传统符号，它简单表现为品牌，却又不单纯是品牌

  。超级符号，是为了提供更好的购买理由。这两者形成了相互促进的良性循环。顾客看到品牌产生购买，购买又会给品牌跟大的发展空间。

  读客

  正立于此，从早期的书单狗到现在的影单猫，渐渐形成了一个多元立体的体系。品牌深入人心带来的固定客流，又会以促进的形式，不断拓展新的发展方向。

  

  购买理由与超级符号

  货架思维：消费的导向

  一切就绪后，如何让顾客愿意花钱，就称为最关键一步，毕竟在商品爆炸的时代，只要愿意出钱——就一定能买到心仪的产品。曝光率，占有率，成为了此时最为重要的两个因素。就像你迈入书店，总会有畅销书架一样。一件商品，网络和实体的曝光，对它都会有深远的影响。

  设计、色泽获得更为精准、高效的包装。买东西如同恋爱，一件钟情的概率极高，加上合适性价比，分分钟带回家。货架思维，换个角度来说，就是站在消费者的角度，

  想消费者所想，做消费者想做，满足消费者的各种需求从而不断拉动消费

  。

  读客

  图书封面设计、周边文创产品的大胆创新，为的就是在一瞬间吸引你的眼球。对，就是那种怦然心动的感觉。

  

  货架思维

  《超级符号原理》

  虽然从抽象的理论入手，但案例的丰富让其有可读的趣味性。我们知道一件产品可能会成为爆款，以前总是认为，那是运气，那是巧合。在这本书中，却将它们归结为符号的合理运用。畅销，靠的更多的是实力，是在对一个文化母体深刻分析基础上的创新，是对购买理由深刻分析后创立而成的品牌，是对市场份额不断占有的精进。

  读客

  ，就是这样一步一个脚印，拥有了今天的

  读客熊，书单狗，影单猫

  ……书的种类横跨了文学、童书、艺术等领域，在市场上不断扩大比重。

  

  激发个人成长

  文化母体、购买理由、超级符号、货架思维，这四者被层层剖析，一一收录，成为了读客成功的秘密。一切都在，

  《超级符号原理》

  。

  

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