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公共营养师书籍详细信息
  • ISBN:9787504596130
  • 作者:杨月欣 编 
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2012-5
  • 页数:266
  • 价格:32.00元
  • 纸张:暂无纸张
  • 装帧:暂无装帧
  • 开本:暂无开本
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
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  • 更新时间:2024-10-21 14:40:02

内容简介:

《国家职业技能鉴定考试指导•国家职业资格培训教程配套辅导练习:公共营养师(国家职业资格1级)》共包括两部分:第一部分:鉴定指导。此部分内容按照《教程》章的顺序,对照《教程》各章内容编写。每章包括五项内容:考核要点、重点复习提示、理论知识辅导练习题、专业能力辅导练习题、参考答案及说明。第二部分:模拟试卷。包括该级别理论知识考核模拟试卷和专业能力考核模拟试卷若干套,并附有参考答案。理论知识考核模拟试卷体现了本职业该级别大部分理论知识考核要点的内容;专业能力考核模拟试卷完全涵盖了专业能力考核范围,体现了专业能力考核要点的内容。


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其它内容:

书籍介绍

《国家职业技能鉴定考试指导•国家职业资格培训教程配套辅导练习:公共营养师(国家职业资格1级)》共包括两部分:第一部分:鉴定指导。此部分内容按照《教程》章的顺序,对照《教程》各章内容编写。每章包括五项内容:考核要点、重点复习提示、理论知识辅导练习题、专业能力辅导练习题、参考答案及说明。第二部分:模拟试卷。包括该级别理论知识考核模拟试卷和专业能力考核模拟试卷若干套,并附有参考答案。理论知识考核模拟试卷体现了本职业该级别大部分理论知识考核要点的内容;专业能力考核模拟试卷完全涵盖了专业能力考核范围,体现了专业能力考核要点的内容。


精彩短评:

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  • 作者: xs 发布时间:2022-03-24 18:06:34

    讲了和没讲一样。但是好喜欢(可能色彩太加分了)

  • 作者: 张躲躲 发布时间:2018-12-29 18:42:20

    这书好玩,像一个大规模的“性格心理测试”。列出了明星型、先锋型、工匠型、感知型和激进型五种类型,读者可以对号入座。努力很重要,但是找对方向也很重要。这种测试不说百分之百全中吧,起码有辅助作用,帮助找准自我位置挺好的。

  • 作者: 无明 发布时间:2023-10-27 06:34:27

    好老呀

  • 作者: 妞妞 发布时间:2021-04-03 17:45:20

    基础的科普书,算简单易懂

  • 作者: 泛菊杯深 发布时间:2016-10-17 17:10:56

    丙申年第25本。入门读物,凑活看,更多的东西来自于自己的综合能力和工作实践。。。


深度书评:

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  • 扩展思路

    作者:悄然弥生 发布时间:2010-10-09 09:41:11

        作为测试工作的管理者其实很不容易,在重视测试工作的公司可能还好一些,如果在不懂测试的BOSS下会觉得每天都在煎熬。

        这本书扩展了测试工作者的工作思路,让我们了解到这些佼佼者的测试之路,启发很大,最终还是要脚踏实地。

  • 【共振书评周】删选编注的明暗之间:关于《钱锺书的学术人生》

    作者:芸暖書薌 发布时间:2021-05-10 23:46:05

    研究文学的人大抵有这样的共识,编纂、选注一部作品选是非常不容易的,个中艰辛丝毫不亚于亲身创作。而一部好的学术选本,往往能体现出编注者的知识储备和学术鉴赏水平。王水照先生想是深谙此理,因此在这样一本以介绍钱锺书先生的学术人生为主的著作中,就花费大笔墨去探讨钱先生的选注成果,并讨论了围绕《宋诗选注》等作品引发的几桩学术公案,以此揭示钱锺书先生的学术见识和重“文学本位”的学术志趣。本文就对王水照先生在书中的介绍加以归纳分析。

    王水照先生在书中举了钱锺书先生编《宋诗选注》时的两次舍弃。其一是不选文天祥的《正气歌》,其二是不收左纬的作品。首先是不收《正气歌》对问题。王书中特别提及1958年针对《宋诗选注》的“学术大批判”运动,在这一场运动中,《宋诗选注》就因未收《正气歌》而饱受诟病。在陈述完学术批判运动中《宋诗选注》遭到的非议之后,王书将《宋诗选注》未收《正气歌》归结到,《正气歌》不符合钱锺书对“好作品”的认知。在展开分析前,王先生先提出这样的问题:“钱先生的‘好作品’标准究竟是什么?人格与诗品固然统一,但能否完全等同?思想崇高与审美崇高密不可分,却又是否为同一概念?”为回答这些问题,王书引用了几则钱锺书回应不选《正气歌》的一手材料,分别见于《钱锺书手稿集·容安馆札记》卷二第615则论《文山先生全集》和钱锺书先生写给《宋诗选注》责任编辑弥松颐的信函。通过这两则材料,王水照先生指出,钱锺书先生不选《正气歌》有其文学观念方面的考量。首先,《正气歌》在行文过程中有逻辑矛盾、用语重复之处,从诗歌艺术角度来看不能算是一篇完好的作品;其次,《正气歌》明显有因袭前代诗歌文本之嫌,但在具体创作把握上,又没能做到“夺胎换骨”之高妙,因此,《宋诗选注》并未收入此诗。由此可见,文本内容并不是钱先生评判作品的最高标准,而诗法是否出新才是取舍之准则。

    另一个问题是《宋诗选注》删落左纬。与不收《正气歌》不同,钱锺书先生在对左纬作品的去取上表现出忍痛割爱之感。这里王水照先生再次“知人论世”地为我们揭示了当时的时代风气因素,即当时对农民战争以及相关的“让步政策”问题争论,带有强烈的意识形态因素,是非常敏感的话题。而左纬曾有《避贼书事》《避寇书事》,其中“贼”“寇”指的是方腊农民起义军。在当时的意识形态高压环境中,钱先生此举是可以为后人所谅解的。然而王水照先生对此事的分析并未止步于此。在他看来,政治气候问题只是《宋诗选注》删去左纬作品的一个表面原因,而更深层的方面,仍然要从文学本身去寻找,即左纬的诗风问题。王水照先生结合钱锺书先生在《容安馆札记》卷一第268则论左纬的材料,分析左纬诗风当隶属晚唐一派,再结合钱先生在《谈艺录》《容安馆札记》《宋诗选注》中试图建立的宋诗史,论析《宋诗选注》不收左纬诗的缘由。

    无论是未收《正气歌》,抑或是删落左纬诗,王水照先生都从表面上的时代背景之外,找到了更深层的理由,即钱锺书先生学术兴趣点始终在文学鉴赏评论,尤其能把握诗法的精微处、梳理出独具见解的文学史脉络。也就是说,不收《正气歌》的不顺从于主流意见,与删落左纬的向政治高压低头,这样的行藏态度看似矛盾,实则是后人的片面之见,如果品析其中艺术鉴赏的选择标准,便能豁然开朗。

    王水照先生书中能够将钱锺书先生的学术理念分析透彻,与其对一手材料的熟稔以及搜罗旁证工作的细致到位是分不开的。对一手材料的熟稔自不必言,作者在书中不仅关注了钱锺书先生《谈艺录》《宋诗选注》这样广为人知的作品,亦从《容安馆札记》中搜寻大量资料佐证钱先生的文学鉴赏观。另外,更是从各类书信中发掘证据。上文提到的就《正气歌》问题,钱锺书给责编回信即是一例。除此之外,王水照先生还从书信文件中钩沉了钱锺书先生英译《毛选》时,将一个知识性错误,即孙悟空钻进铁扇公主肚子里而非钻进牛魔王肚子里,加以改正的始末。这一逸事也正体现出钱先生“渊博睿智”的为学特点。而最值得一提的,是本书旁证工作的细致,处处可见作者常年做古典文学研究的功底。兹举两例:其一,在辩明钱先生对“诗可以怨”的理解不妄时,作者回到《论语·阳货》的原文本语境,阐述驳难者对文本理解的谬误之处。其二,在解释《宋诗选注》为何不收《正气歌》时,作者又关注到另一个因素:文体因素。王水照先生由偶然发现《正气歌》被选入古文选本后,在其学生的帮助下,搜集明清古文选本中对《正气歌》的选录,竟多达十六条。他指出:“《正气歌》与诗歌体质特性有一定距离。排比多,议论多,这本是‘以诗为文’‘以赋为诗’的产物,‘破体为文’固然是中国文学发展的一条规律,但两种文体之间的吸纳融合应有一个‘度’,不能从根本上影响各自文体体裁上质的规定性。”

    而《正气歌》正是因为太像古文,反而失了诗歌之本色,从诗艺上不能说是一流。类似的例子还有不少。这些丰富的旁证资料,为本书发微补充钱锺书先生的观点予以很大帮助,也可见学术之薪火相传、文本解读的层层积累。

    在王水照先生看来,钱锺书先生对文学本位的关注,是其学术中最具特色的一点。无论是在渊博积淀后得出的“世界上有那么多我所不要看的书”,还是强调在对研究资料尽可能占有后,最关键的还是要从修辞等角度做艺术的阐释,都充分表现出“钱学”之关键在研究中文学本位的回归。然而,资料搜集下苦功夫可成十之八九,文学与学术的感受力却与天赋相关,很难复刻。我们当代人做学术,能做到前一半的已是凤毛麟角,更不必说像钱先生那样对文本的因袭、对修辞的鉴赏使用,拥有丰富敏锐的感觉,真正将“文学学术”融入人生中去。而学术研究中文学本位论的重申,对今天论文写作程式化、去灵感化甚至八股化的现状,也不失为一种警醒。

  • 作为孩子心灵乐园的大山世界是怎样的?让我们在这本书中寻找答案

    作者:爱读书的二小姐 发布时间:2020-05-27 04:11:47

    给家里小男孩看的这本绘本,莫名戳中了我关于童年的回忆。山和海,是我们最接近大自然的地方。小时候我们在山上和海边玩耍,长大后,山居生活和面朝大海成了我们的梦想。

    意大利家喻户晓的科普作家贾克莫·斯帕拉齐和插画家阿古斯迪那·特拉伊尼,联手将这种回忆和梦想收藏进了儿童的书里,成就了绘本《在山上》。

    山上的世界,是孩子心灵的乐园

    小松鼠轻快地从一个枝头跳向另一个枝头,梅花鹿在树丛中悠闲地漫步,叽叽喳喳的鸟儿传来一阵阵的歌声,北极熊悄悄地探出脑袋,在洞口观望着四面的景色。

    大山的生活是清新自然的,大山的生活也是热气腾腾的。泛着小舟钓着鱼,骑着小鹿去赶集,还有和小鸭小狗一起坐电缆车出行,走进大山,就是走进一个桃花源般的世界。给绵羊剪羊毛,给奶牛挤牛奶,把稻草垛成堆,让磨坊磨稻谷。山上也有学校和书店,山上也有车站和旅馆,大山里忙忙碌碌的烟火气,一点也不输给车水马龙的城市生活。

    如同大山沉默而深沉的爱,《在山上》的文字不多,却把乐趣都融进了生机勃勃的画面中,让我们带着孩子去想象,去感受大山之美。

    给一张贴贴纸,贴出漫山遍野的乐趣

    我小时候很喜欢玩贴贴纸,家里的小男孩似乎也继承了我这个天性。邻居家的大哥哥给他一朵小红花贴纸,他能高兴上好半天,还喜滋滋地贴在自己脸上。

    贴纸带来的愉悦感是轻松真实的,而且相比之下,孩子在贴贴纸的过程也更容易产生一种油然而生的成就感,也会在无形之中锻炼了手指的灵活度。

    所以《在山上》这本书以150枚贴纸,把深山里的草木森林、牛羊鸟雀,还有大山里干活的人、嬉戏的人全部囊括其中,让孩子们能够贴出漫山遍野的乐趣。

    以大山为背景,贴贴纸就像是在玩捉迷藏,让想象力驰骋飞扬。配套的小册子也提供了更有难度的玩法,比如羚羊喜欢在高山上奔走,它的蹄子能攀住岩石,那么我们要把羚羊放到哪里呢?鼹鼠能自己挖洞,喜欢吃蚯蚓和昆虫,那么我们在什么地方会找到它?《在山上》的贴贴纸寓教于乐,有趣又有意思,简直可以说是一举两得。

    一本书秒变一张画,边读边玩边想象,绘本原来很好玩

    这本《在山上》大概是我见过最长的书。别人家的书都是翻页的,它偏不,于是就产生了这种可以把折页摊成将近2米长的颇为壮观的现象。

    一本书秒变一张画是一种什么感觉?那是白皑皑的雪山在阳光下融化成水流,欢笑着顺坡而下,汇聚成欢腾蔓延的河流。那是爬过一座山,在山上吹吹风后,又翻过一座山,览尽众山风景的不知疲倦的惬意。

    家里的小男孩一拿到手就沉迷于把书围成一圈,然后自己在中间傻乐,倒也是一种玩法。小男孩到底在想什么呢?或许,这是他给自己筑的城堡。四季更迭如四面城墙,有不一样的风景和不一样的乐趣。而随着镜头不知不觉地切换,不同地区的小动物也纷纷出现在书本的画面上,坐在其中的小男孩,可能也会感觉到自己已置身大自然吧。

  • 吃过粑粑的黄怒波告诉你:苦难是种财富,善待苦难,你会看到幸福之门

    作者:荣振环 发布时间:2017-05-01 09:11:15

    吃过粑粑的黄怒波告诉你:苦难是种财富,善待苦难,你会看到幸福之门

    作者:荣振环

    前段时间把《开讲啦》系列图书都看了,也分享了一些书评。

    影响李健的一句话:万物皆有裂痕,那是光照进来的地方

    我从每个人身上都看到了人生不一样的精彩。

    今天要分享的《开讲啦2:不完美,怎么啦》,我仍然用之前常用的结构,一个人物,一个故事,一句话来总结本书给我印象最深刻的内容。

    吃过粑粑的黄怒波告诉你:善待苦难,你会看到幸福之门

    一个人物:黄怒波

    黄怒波是诗人、企业家、慈善家、登山爱好者。我曾经在北大听过他几次演讲。

    吃过粑粑的黄怒波告诉你:善待苦难,你会看到幸福之门

    我当时就对诗人、企业家、登山爱好者其本人的几种跨界融合充满好奇。

    在书中他讲:写诗让我记住苦难,登山让我战胜困难,学会坚强。

    黄怒波的原名叫做“黄玉平”,虽然叫做玉平,但从小都不太平。因父亲在双方运动中自杀了,他从小就被黑。班级丢东西,老师都会翻他的书包,从来没有戴过红领巾。因为是反革命家属,经常遭人欺负打架。如果他把别人打了,别人的爸爸或哥哥就来打他一顿;如果被打了,回家还得挨妈妈打一顿。

    他讲,“小时候我印象最深的是特别饿。有一天,我在我们家门口看到了一截麻花,我看了两天,最后决定把它捡起来吃掉。小城的大街上很脏,我伸手捡起来放嘴里一咬,是小孩拉的粑粑,那滋味终生难忘。”

    后来,他决定改名。骑自行车到黄河边,一个人坐在很荒凉的黄河边,看着波浪不停地怕打堤岸,他决定改名叫“黄怒波”。他要一辈子像黄河的水一样,永远不怕挫折。

    一个故事:读书的世界,登山的境界

    经历过童年无数苦难之后,黄怒波认为读书是最能挽救他的东西。

    吃过粑粑的黄怒波告诉你:善待苦难,你会看到幸福之门

    他当时经常坐在路灯下看书,因为家里没有灯。路灯下蚊子可以落满一身,黄怒波经常在这种情况下在路灯下看书看到半夜,直到被蚊子从书中咬醒。然后回家。

    后来,黄妈觉得这孩看书看傻了,不让他看。

    黄怒波就想了一个办法,上房看书。那时候是土墙,黄怒波一爬就上去了,他妈妈上不去,够不着。

    黄怒波当时就感受到有两个世界:一个是很残忍的现实世界;一个是很梦幻的书本中的世界。

    可见,当时那个年代,好好读书都是多么不易的一件事。

    黄怒波在这个梦幻般的世界找到自己改变命运的一把钥匙。

    后来黄怒波从政府部门下来经商,企业做好了之后有去爬山,他曾经和王石一起登珠峰,但他失败了,没能从北坡登顶。后来他有选择从头再来。

    吃过粑粑的黄怒波告诉你:善待苦难,你会看到幸福之门

    其实,登山的每天都是地狱。他曾经在8500米的地方看到一个人躺在那儿。那是一个25岁的美国孩子。那一次他一共看到了8具尸体。在通往珠峰山顶的路上,看到最多就是空氧气罐和人的尸体。

    吃过粑粑的黄怒波告诉你:善待苦难,你会看到幸福之门

    所以,每次他登完山回归企业,没有害怕,没有恐惧。立志要做好每件事情。

    他讲:如果作为一个人,最后经历了那么多的繁华、痛苦,到一个顶峰的时候,还能做到自然、坦诚,就像山一样,那你就是山。

    山,不管你的全世界怎样,不会因为你来就绽放光彩,也不会因为你不来就暗淡无光。它是最本质最自然的存在。

    吃过粑粑的黄怒波告诉你:善待苦难,你会看到幸福之门

    山就是山,你就是你,所以,你还怕什么?

    一句话

    本书我喜欢的一句话是“永远不要认为,一条路往前走,只有一种结果,也许走到前面,它会给你更多的惊喜和选择。”

    正如保尔柯察金说过:“人最宝贵的东西是生命,生命对人来说只有一次,因此,人的一生应当这样度过:当他回首往事的时候,他不会因为虚度年华而悔恨,也不会因为碌碌无为而羞愧。

    人生充满无书可能,没有标准答案。每个人都应该去自己心里寻找自己的答案。

    苦难是一种财富,人生就是一场寻找,不怕人生的转弯,给理想一点时间,前进,找到自己的方向。你会发现,苦难,也许就是幸福之门。

    道路,终究越走越宽阔。

    世界上只有想不通的人,没有走不通的路。

    更多精彩书评,敬请关注微信公共平台“荣振环微书评”:这是中国最为睿智的移动互联、营销与品牌、新技术、新思维的微书评。微信号:rongzhenhuan.

    荣振环图书推荐,每日推荐一本好书。让你“好读书、读好书、读书好”。好书活用,智慧伴侣。中间穿插微品牌策略、微营销策略、微文化智慧。让你学到即能用到。每日一书,人生不输。

    欢迎朋友们把好书分享给你的朋友,传递书香,共享智慧。

  • 好书, 配图有些看不懂

    作者:小草绿了 发布时间:2021-07-29 17:56:39

    出版方能不能给配图做个标注说明, 好多图, 琢磨好久, 也想不通和文字有什么关联。

    第一册和《两条腿》对照着看, 这套书对文明的进程就平和的多, 两条腿是站在动物的角度看的, 让主角们失声痛哭。

    为什么偏偏是人呢?因为人破了自然的规矩, 他改变了自己, 来适应森林到水边的环境改变, 找一切外物, 来弥补自身力量的不足, 从石头, 种子, 狗, 马。


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下载评价

  • 网友 芮***枫:

    下载速度:3分 / 书籍完整:6分 / 阅读体验:5分

    ( 2024-10-27 10:30:04 )

    有点意思的网站,赞一个真心好好好 哈哈

  • 网友 寇***音:

    下载速度:10分 / 书籍完整:10分 / 阅读体验:7分

    ( 2024-10-28 06:04:38 )

    好,真的挺使用的!

  • 网友 游***钰:

    下载速度:6分 / 书籍完整:10分 / 阅读体验:10分

    ( 2024-10-27 13:17:58 )

    用了才知道好用,推荐!太好用了

  • 网友 习***蓉:

    下载速度:7分 / 书籍完整:7分 / 阅读体验:5分

    ( 2024-10-27 10:30:45 )

    品相完美

  • 网友 康***溪:

    下载速度:6分 / 书籍完整:10分 / 阅读体验:5分

    ( 2024-10-27 11:54:38 )

    强烈推荐!!!

  • 网友 常***翠:

    下载速度:4分 / 书籍完整:8分 / 阅读体验:10分

    ( 2024-10-27 10:38:36 )

    哈哈哈哈哈哈

  • 网友 方***旋:

    下载速度:7分 / 书籍完整:10分 / 阅读体验:10分

    ( 2024-10-27 13:19:38 )

    真的很好,里面很多小说都能搜到,但就是收费的太多了

  • 网友 丁***菱:

    下载速度:7分 / 书籍完整:6分 / 阅读体验:3分

    ( 2024-10-27 10:27:24 )

    好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好


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