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脊柱介入神经放射学 天津科技翻译出版有限公司书籍详细信息
  • ISBN:9787543335882
  • 作者:马里奥·穆托 许力生 
  • 出版社:天津科技翻译出版有限公司
  • 出版时间:2016-03
  • 页数:暂无页数
  • 价格:57.80
  • 纸张:轻型纸
  • 装帧:精装
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:医学 医技学 放射学 
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内容简介:

本书详细介绍了脊柱疾病临床特征、临床诊断与选择一系列微创技术之间的关系,也介绍了怎样根据临床特征与临床诊断(包括骨质疏松、骨折、肿瘤、椎间盘脱出等)选择微创技术,它们之间的关系是治愈疾病的基础。除了介绍各种常用微创技术的方法外,还介绍了近期新微创技术方法,以及避免抢先发售治疗后复发的内科治疗方法,在医疗设备的引导下,神经阻滞、硬膜外注射以及椎间盘介入都是可选用的方法,并建议这些方法在不同的环境下使用。


书籍目录:

第1章脊柱的生物力学和脊椎疼痛的发病机制1

第2章脊柱介入治疗中相关疾病的诊断路径24

第3章脊柱的影像学解剖及穿刺路径38

第4章脊柱疾病的临床评估50

第5章脊柱活检的技术与适应证54

第6章颈椎间盘和腰椎间盘的经皮治疗61

第7章腰椎关节突关节的治疗73

第8章硬膜外和骶髂关节注射治疗79

第9章椎体成形术治疗骨质疏松性骨折90

第10章骨质疏松的药物治疗107

第11章椎体成形术和脊柱肿瘤120

第12章椎体后凸成形术及其手术器械:适应证和疗效147

第13章腰椎间盘疝出的椎间孔镜治疗技术159

第14章经皮后路腰椎稳定术治疗下腰痛169

第15章治疗脊柱肿瘤的新技术184

第16章脊柱微创手术治疗的适应证和效果195

第17章骨转移瘤的放射治疗202

第18章脊髓血管畸形的分型和治疗211

第19章经皮椎体骨水泥成形术操作原则227

索引234


作者介绍:

马里奥·穆托,意大利卡德拉里医院神经诊断及介入科主任,意大利放射学会神经影像学会,欧洲神经放射学会脊柱分会。

孙钢,济南军区总医院副院长兼医学影像科主任,中国人民解放军第二军医大学博士研究生导师。


出版社信息:

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  • 作者: 发布时间:2024-04-25 10:52:40

    最近又读一遍,查了下银河系有2000亿-4000亿颗恒星,宇宙有2万亿个星系,整个宇宙的恒星数比地球上的沙子还多。即使产生文明的概率极低,也必然存在地外文明,而且数量极多。除了宇宙空间浩渺,已别忘了宇宙138亿年的时间。人类文明目前也就万年,即使延续上百万年,在138亿的时间内,两个文明相遇的机会也是很小的。

  • 作者: 折纹 发布时间:2020-06-17 22:29:49

    萨宁并不是完满的,他肯定自我的同时否定了世界,他解放了自我,但世界在他面前仍是一片空虚。因为他是通过过度的拔高自己去拥抱世界的,或者说,他是通过贬低世界而成全了自我,说到底,这也还是一种虚无。因为在贬低现实世界的同时,自我必将与现实世界存在某种决裂、某种敌视,是对现实世界的否决与扬弃,而没有现实世界,我们必将只是活在虚无之中,因为一个人只爱自我,恰恰无法成为自我,没有参照物,便没有我们的存在。萨宁是生命过程中其中的一个过程,是从虚无主义之中走出开始走向健康的一个阶段。从否定自我与世界到肯定自我而否定世界,其中有某种自愈,某种对于健康的向往,某种无法言喻的强大生命力,这种生命力,就是人的一种伟大。

  • 作者: 不落一叶 发布时间:2020-06-01 19:43:09

    差评

  • 作者: 谦谦卮言 发布时间:2022-07-07 12:22:15

    有趣又温暖,清新水墨风格,太喜欢啦!

  • 作者: Zatoi Zha 发布时间:2012-12-15 11:59:52

    BUG少一点就赞了。


深度书评:

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  • 浅谈柏克的自由思想

    作者:菤葹 发布时间:2014-07-10 12:23:12

    柏克是英国的辉格党人,辉格党在近代英国政治史中始终扮演着从王权那里取得自由的角色,而辉格党传统可以说是自由主义传统的同义词。在柏克从政的三十年中,他也一直捍卫着自己坚守的自由事业:致力于促成爱尔兰的贸易自由,推动当地天主教解放运动;支持美洲人民的自由事业,主张英国与北美殖民地和解;反对东印度公司对印度人民的压迫和奴役;反对政府干预商品自由交易……

    然而,这样一位自由事业的坚定的捍卫者,却极力反对法国大革命时期提出的民主、自由、人权等主张,坚决维护英国光荣革命后留下的贵族政治体制。在他的《法国革命论》一书中,对当时的民主思潮展开了猛烈、辛辣的批判。现代英国保守主义大师休•塞西尔在其《保守主义》中指出:“柏克对法国大革命的抨击标志着现代西方保守主义思想的诞生。”这让我对柏克的自由思想十分感兴趣,想就《法国革命论》一书中体现的柏克的自由思想做一些梳理,同时更加深入地了解柏克的自由思想。

    一、保守主义与自由

    柏克作为自由主义的代表,所坚守的是英国自由主义的传统。洛克在《法国革命论》的开始就说:“我主要担心我自己的国家的和平,并且绝不是不关怀你们的国家。”他把法国大革命所强调的“自由”比作“瓦斯”,说:“这种狂野的瓦斯、这种固定的气体干脆都被释放了出来:但是我们却应该停止我们的判断直到最初的激荡略微平静下来,等到溶液澄清,直到我们看到了某种要比表面浑浊的泡沫动荡更深一层的东西。”洛克担心的正是法国蛊惑人心的口号会动摇英国人民的意志,从而破坏英国光荣革命留下的政治体制,给英国社会带来动荡和不安。

    英国学者斯科拉顿说:“柏克所捍卫的是一种特殊的社会秩序,他所珍爱的并不单纯是等级秩序,而是资本主义秩序。这种秩序的外部表象是国家的法律及其程序,内在实质则是国家公民的道德和习俗准则,核心是对于国家权威的维护。”光荣革命是一场保守的革命,一方面反对专制,一方面维护权威和秩序。而柏克通过光荣革命的经验,认为对自由的追求应在秩序和权威下进行。他说:“我要自诩我爱一种高尚的、有道德、有规矩的自由。”他还说:“我应该中止我对于法国的新的自由的祝贺,直到我获悉了它是怎样与政府结合在一起的,与公共力量、与军队的纪律和服从、与一种有效的而分配良好的征税制度、与道德和宗教、与财产的稳定、与和平的秩序、与政治和社会的风尚相结合在一起的。所有这些(以它们的方式)也都是好东西;而且没有它们,就是有了自由,也不是什么好事,并且大概是不会长久的。”人要享有自由,必须先要限制自由,自由不仅仅要受秩序限制,还要收到秩序的保护。因此柏克强调的是一种“有限”的自由,没有限制的自由必然要导致一种无序和放纵。

    保守主义尊重人性,反对拿人性当作政治的实验品。个人是政治和社会的基点,不应该将个人淹没于集体之中,沦为集体狂暴的棋子,在狂热的感性下丧失对于自己最为真实的判断。不论讨论个人的权利义务还是自由平等,都应该建立在每一个个人身上。柏克思想的起点也是基于对人性的研究,而支配人的行为的因素有两个:感情和理性。理性是人性中及其有限的一部分。自然感情让人们趋向于道德生活,道德和人的本性是一致的。自由和秩序是传统中符合人性要求的两个重要价值,必须保证。个人的自由只是自由,而集体的自由是一种权力,决定了社会和政府的形式,那些蛊惑人心的并不一定能够真正推动社会的发展,反而会让社会陷入混乱之中,所以,对于集体自由在选择中更要有冷静和理智的判断。

    二、传统与自由

    在法国大革命时期,英国的保守和谨慎被视为一种消极的顺从和迟钝,他们只要有一点点自由就已经满足,而不是像法国那样为获得充分的自由而战斗。这让英国人也开始怀疑代议制民主。柏克强调经验上的有效性,认为这种制度经历了长期的经验检验,历史证实了其有效性,而反对法国大革命所强调的抽象的“平等”、“人权”,这种抽象性要求绝对的自由,否则现实就充满了不正义和狡诈,就需要革命。在《法国革命论》一书中,关于柏克对传统与自由的看法有很多处描述:

    “英格兰的人民并不要模仿他们所未试验过的款式,也不会回到他们经过试验而发现是灾难性的款式。他们把他们王位的合法世袭继承制,看作他们的正确而不是他们的错误,是一种利而不是一种弊,是他们自由的保证而不是受奴役的一个标志。”

    “进行革命乃是要维护我们古老的无可争辩的法律和自由,以及那种成为我们对法律和自由的唯一保障的古老的政府体制。”

    在柏克看来,传统是经过历史检验的智慧,是世世代代传递下来的智慧的结晶,其中蕴含着人类的文明。一个良好的社会由多种多样的因素构成,这其中会产生各种各样的矛盾,而在历史的发展中,会不断平衡这些因素,达到一个相对平衡、相对稳定的位置。而冲动的革命看似会在某一方面做到更好,可是改变了一个因素也就改变了整个社会所达到的平衡状态,也就意味着可能会带来革命者所意想不到的混乱。所以,传统所形成的制度能更好地保障公民的自由,这也是为什么他坚持保留贵族制的原因,因为贵族制“是社会秩序中一件优美的装饰品”。

    而当传统不能适应国家发展时,便面临着改革或者革命。柏克以“大宪章”运动中对自由的追求和改革为例,认为“为我们自己建立一个政府的权利”是蕴含在英国历史之中的,在祖先丰富的遗产中,一切的改革都应该根据类似的前例、权威和典范而进行。可以看出,洛克认为改革应该在尊重传统的基础上进行,这样可以最大程度地减少社会的动荡。同时,他反对激烈的毁灭式的革命。“最可惊异的事件,在许多事例中都以最荒谬和最荒唐的手段并以最为荒唐的方式发生了,而且显然地是用了最为可鄙的办法。在这场轻率而又残暴的奇异的混乱中,一切事物似乎都脱离了自然,各式各样的罪行和各式各样的愚蠢都搅在了一起。”在柏克看来,空洞的“自由”的口号是无益的,其所倡导的是绝对的自由,而当自由没有了限制,人民便会对自己的权利产生一种无穷大的自信而丧失了个人理性的判断。革命和守旧并非是二者必居其一的,改革便是一条折中的道路,既能保留传统的智慧,还能改进政治体制,使其适合国家的发展。

    总结一下前两点,自由不是空洞的权利,而是在历史的传承中可以为子孙后代所继承的权利。英国政治的传统即是自由的传统,由祖先传递给当代人,再由当代人传递给后代人。人类要保守自由,就要尊重传统。保守主义保守的是有价值的传统,自由的传统,而不像守旧派保守的是不合时宜的传统。

    三、财产权与自由

    在一个充满风险和不确定性的社会中,财产无疑是给人信心和安全的保障。有了财产权,个人的生命和自由也就有了保障,这是人类最为基本的人性的需求,只有这个需求获得了满足,个人才有可能不断地向前发展。因此,财产权对于人的自由起着很重大的意义。

    洛克在《政府论(下篇)》中阐述了自己的财产观,他认为财产是个人人格的延伸。在这一点上,柏克继承了洛克关于财产的认识。在外在的财产拥有中,个人能够获得一种满足,看到自我本质能力的确认。每个人都有这种体会,当自己的劳动获得回报的时候所获得的喜悦感和成就感,这是任何其他感觉都无法比拟的。对财产权的保护,也就是高呼了个人的人格,每个人都可以按照自己的意愿去处理自己的财产,这就为自由的实现提供了物质保障,因此财产必须是个人化的,而非社会化的。

    在法国大革命中,尽管有高调的自由和平等,但是在事实上,个人的财产权却得不到保障,甚至生存权都随时可能被剥夺。宗教所给人带来的慰藉作用是巨大的,宗教体制的存在也是合理的,那么宗教获得的财产也是合法的,也应该受到保护。但是在法国大革命中,宗教和教士的财产被没收。柏克便论证了宗教获得财产的合法性以及没收宗教财产的残暴性,他认为政府应该保护宗教财产:“英国人民认为他们既有宗教上的理由,也有宪法上的理由反对任何要把他们的独立的教士转变成国家的宗教受补贴者的计划。当教士的影响力依赖于王权之外的任何其他人的时候,其内部就必然会分裂、混乱,他们就会因公共的安宁受到教士派系之争而战栗。”“出于对宗教和宪法体制的综合考虑,出于他们认为以可靠的方式确保对弱者提供安慰和对愚者提供教育乃是一种责任这一见解,他们就把教会的地产合并于并且认同于人民的私有财产;国家无论就使用而言还是拥有而言,都不是所有者,而只是他们的护卫着和调解者而已。”

    柏克秉承洛克对财产权的重视,认为财产权是国家必须保护的公民基本权利,保护个人的财产甚至是国家合法性的重要衡量标准。柏克认为,法国人将英国对教会财产的保护视为对自身宗教制度的保护是不公正、不客观的。没收教会的财产的危险性在于法国的国民议会对所有权的蔑视,认为“所有权是一文不值的,法国和惯例也是一文不值的”。这种做法导致的并不是某一个阶层财产权的丧失,而是整个社会的动荡,人民财产权无法得到保护,进而丧失生存的安全感,人的生命和自由便无法得到有效的保障。

    “仓廪实而知礼节,衣食足而知荣辱”,只有有了个人财产权的保护,个人在道德水平上的追求才能升华,否则,个人就永远停留在最基本的生存和安全这些基础需要之上,又如何能享有自由呢?

    四、市民社会与自由

    柏克作为保守主义的代表,也遵循古典自由主义的思想。古典自由主义要求的是最小国家,实现自由的市场经济,经济自由使人们可以结成各种组织,更重要的是对财产权的保障使个人真正地获得独立和自由。而结社自由也成为现代人的最基本的自由之一,要求按自愿原则由独立的个人结成各种社会的群体,这些机构是联系国家和个人的中介结构。其中最重要的是家庭和宗教,这两者是社会连接点中最为牢固的环节。

    关于宗教,柏克发表了他自己的看法。“在教堂里除了基督仁爱的救苦救难的声调而外,就不应该听到有任何别的声音。由于这种对责任的混淆,公民自由和公民政府的事业就和宗教事业一样毫无所获。……如果对人类的纷争和敌对应该容许有休战一天的地方,那就是教堂了。”也就是说,教堂作为仁爱之地,更应该是倡导和平,减少敌对和争斗的地方。而法国大革命的要求也唤起了欧洲宗教上的、道德上的狂热。在宗教信仰发达的英国,如果连宗教都鼓吹抽象的自由而号召革命的话,将会给英国社会带来极大的动荡。所以柏克批判宗教对革命的无知又鼓吹革命,这是一种不负责的行为。他谴责宗教僭越了其自身仁爱的原则,混淆了其与公民自由的事业之间的责任,而这种混淆是危险的,因为公民并不了解公民和政府的责任,在自由事业上毫无经验可言,又怎能指导人民革命呢?“一种与国家以及与公民对国家的责任感联系在一起的宗教,就要必在屈服的条件之下人们只限于私人情感和自己家庭事务的那些社会中更为必要了。”宗教将个人与国家联系在一起,让每一个个人知道自己是受委托而行事的,而不会让个人的欲望极度膨胀,最终走向另一种集权政体。也就是说,宗教的存在也是对个人自由的保障。

    另外,个人可以通过社会群体的结合来表达自己的利益诉求,使个人能够依靠群体的力量,来面对来自国家的强大权力可能对个人权利造成的侵犯,免遭国家强制的威胁。当然,这种自由的前提是个人的自由和自由的市场经济。于是结社自由和经济自由就构成了市民社会的两大前提条件。

    在市民社会中,个人可以为自己做出自由的选择,而不是由国家代替公民选择。市民社会和政治社会是互相制约的力量,防止国家权力对个人私域的渗透,政治社会不应该成为人们生活的主要方面,而是应该由市民社会为主导,在市民社会无法解决的问题上,由政治社会来补充和协助。

    五、关于柏克思想的几点思考

    首先,柏克反对法国大革命,因为法国大革命打着空洞的“自由”、“平等”、“人权”的口号,在他看来,真正的平等是蕴含在传统之中的。可是传统的发展也是一个过程,它也有其源头,它的源头也是人所创造和发明的,那么为何他就断定,法国大革命不能创造出一种新的“自由”,而作为以后的传统呢?而传统最初形成的时候,为什么就不是以一个所谓“空洞”的口号开始的?那么传统的“传统”又是什么呢?这是我觉得柏克的思想中不能说服我的地方。

    其次,英国光荣革命的模式一定适用于法国吗?在柏克的论述中,他不断拿英国光荣革命举例子来反对法国大革命,似乎他反对法国革命的原因只是因为其没有按照英国光荣革命的模式来进行。他认为英国政治体制中所拥有的优点也理所应当地为其他国家所应用,可是并没有考虑到国情的不同。我认为他不应该把英国所形成的传统强加于法国之上,即使是因为柏克过于担心法国的革命理念会给英国带来不可估量的动荡和不安。这是我觉得柏克思想的第二个问题。

    但是,必须肯定的是,柏克思想对于我们今天是有借鉴意义的。

    第一,就是对于传统的重视。中国是一个拥有着很悠久历史的国家,可是从近代中国向西方学习开始,一直到今日,社会中关于“全面西化”的声音一直存在,这反映了在近代巨大的文化冲击下,国人对我们的传统文化失去了信心,过于强调现代性的重要性而忽视了历史性、民族性。正如阎真所说:“现代性是我们绝对需要的,没有现代性诉求就不会有历史的进步;民族性也是我们绝对需要的,没有民族性我们就失去了自我认同的基点。……失去了民族性,现代性的意义将大打折扣。现在,历史是不是提供了一种机遇,是我们能在现代化进程中,保持我们的民族性,是我们不但是人种意义上的中国人,同时也是文化意义上的中国人。”我们不应该在其他国家把我们的传统节日申请非物质文化遗产时,才觉醒,才意识到应该保护传统文化;也不是当我们的传统搬上世界舞台获了大奖,才去肯定其价值。当享用西方的高质量商品和服务,享用西方的科学技术,崇尚西方的生活方式时,我们应该保持着一种文化的敏感,五千年传统中的智慧不应该在我们手中断绝。

    第二,便是对自由的理解。自由不是一个空泛的口号,人人享有自由,但不意味着人人可以放纵自由。柏克对于自由与秩序的解释,很值得今天的中国人去学习。很多人打着自由的幌子,放纵自己的欲望。自由与道德不应该是冲突的,自由与责任也不应该是割裂的,同样,自由与秩序也是统一的。

    以上就是我读完《法国革命论》的感想和思考。

  • 用这个四步法,做自己情绪的主人

    作者:静一阅读 发布时间:2021-03-19 14:31:53

  • 百余年前的观点如今一点也不过时

    作者:万卷未读书 发布时间:2009-02-23 17:41:43

    劝学篇本意是将政体/文化的变革与经济/社会的变革分开。我觉得这是非常有必要的。晚清后七十年,民国前三十年的乱象与新党血气太盛,旧党全盘维护有很大关系。如果能稍有变通,不至于铸成百年积弱(大跃进,文革又何尝不是如此呢)。

    张香帅的博闻强识在书中显露无遗,经 史,工商,军事均有独到见解。但其对民权的认识还很肤浅,如果放在现在来看他的“民权无一益而有百害”(内篇,正权第六)不值一驳。

    有意思的是,他坚定认为国际合约没啥用,可见大儒未必不能搞外交啊。

  • 一个时代的记忆励志着各个时代的人

    作者:farry_eagle 发布时间:2013-11-01 16:24:44

    有时候英雄人物和传奇是在特定年代的特定产物,但是在故事结束多年后还会有人追忆并记录成册则说明这种传奇真正会影响人心,海洋饼干的故事就是这样的故事。他是在特定年代的产物,但故事中的人物,人物间的信任、支持等真情是无论在哪个年代都会被人们追崇德。故事看似简单,三个失意的人和一匹劣马,最后像屌丝逆袭一样凯旋而归,吸引了所有人的目光和掌声,一个看似简单的励志故事,但也看得人热血沸腾。也许不论对于哪个时代来说,身残志坚的励志传奇故事都是人们需要的精神食粮。而且他是一个真实的故事,而不是励志有寓意的小说,所以对读者的影响也是很大的。

    本书的作者劳拉•希伦布兰德也是一个传奇人物,一个身残志坚的代表,面对海洋饼干的故事,他可能是惺惺相惜,在过后多年,他还是搜集了大量的内容及访问,详细地记录下了一个传奇,在记录着一切的同时,他也许也被激励着。从作品本身来说,作者的记录十分详尽,没有作为旁观者过多的评论,而是平白详细的记录着每一个细节,从故事的背景到每个人的背景,这是一个传记作者最难能可贵的一点。即使海洋饼干的故事由于在特定时期造成了不一样的反响,作为作者,也是真实记录而没有过多溢美之词。作者的笔触涵盖了所有时代的烙印,所有跟赛马有关的内容,让人在阅读中仿佛可以听到比赛时的那种骄傲与辉煌。本书虽然一开始读起来有点传记小说那种沉闷的感觉,但越往后越可以感受到正能量的传递,阅读起来还是很让人渴望知道后续发展的。

    也许大多数人看到的是一匹劣马得到伯乐的赏识而出名,但更多人看到的是人们与马之间的互动,互相的信任,互相的支持,支持他们走过自己的路,更重要的是他们热爱自己在做的事情,而且他们从来不放弃。每个人在看不同的励志书籍都会有不同的感悟,但相同的一点是,大家都会被温暖。

  • 白首如新,倾盖如故

    作者:薛宝钗的冷香丸 发布时间:2022-11-11 02:31:17

    关于“大家闺秀”一词较早的出处可见于《世说新语.贤媛》:“王夫人神情散朗,故有林下风气;顾家妇清心玉映,自是闺房之秀。”

    千百年后的今天,人们对于真正的旧式大家闺秀印象或想象,依稀只能停留在有限的图文影像等历史文献资料或人物传记、回忆录上。

    《山居杂忆》就是这样一本朴实无华、字里行间流露着脉脉温情,关于世家大族百年兴衰、关于传统中国的回忆录。

    作者高诵芬老人出身有着杭州“高半城”美誉的双陈衙(孩儿巷)高家,从小受到的教育是世家大族对于旧时闺秀的培养,先祖高士桢早年家贫,以打锡箔为生,其后人在先祖的庇荫下以锡箔生意发家,产业几乎遍布半个杭州城,创建了一度享誉全杭州的锡箔作坊“高广泰”。闻名遐迩的“高义泰丝绸”其前身正是百年前名噪一时的“高义泰布庄”。

    值得一提的是,与以往书写家族史的回忆录不同,本书并没有把重点一味放在与自家有亲缘的人身上,而是将更多笔墨赋予用人、师长、故交、医生等普通人,以及与旧时杭州有关的风物、风情、风貌,其中尤以描绘故乡特色吃食见长,细腻温婉的笔调辅以百余张珍贵老照片,真实还原了百年前家族的兴衰浮沉……

    在高诵芬老人年少时,高家掌舵人是她的曾祖母,这是一位对她毕生影响至深的典型旧式大家长。其虽文化程度不高,但在治家上颇重规矩,思想开明,对儿媳嫁妆的多寡从不挑剔,尤其在对社会问题和时局的看法上往往有着真知灼见,还会用私房钱做善举,接济穷人,自制药品以用来赠医施药。

    就是这样一位不苟言笑、手腕高超的老太太,把自己的儿媳、抽鸦片的宰相孙女吓得出了家门后再没回过高家。但曾祖母对她的孙媳妇,即高诵芬母亲一直很好,对家中孩子也从不疾言厉色,嫁入高家后在喜爱文墨的曾祖父影响下,更是夫唱妇随做起了诗词,在姨太太进门前,很是过了几年舒心日子,终年八十而卒。

    除了曾祖母、父母、一兄一弟、夫家太婆、堂叔这些亲人,书中在描写作为社会群体的普通人身上似乎更见功力。

    TA们中,有煮得一手鲜美无比的素什锦、深得全家信任的老仆叶妈;正直、脾气大、自尊心极强的私塾黄先生;临床经验丰富、医德高尚、深谙病人心理的孙医生;因爱喝酒而中风的绍兴籍园丁阮师傅;对主家忠心耿耿、颇具侠义心肠的杂役杨师傅;被旧时媒妁之言所害、守了一辈子活寡的堂嫂民四嫂;绣技高超、在高家绣了四年上妆货的绣花娘子沈妈;手脚干净、做事不灵快、不愿承担一点额外工作的煮饭女佣黄妈;私生子出身、可惜没有将自己的聪明才智发挥到有用之处的昆明小叔叔;初嫁时与夫琴瑟和鸣、丧夫后终日郁郁寡欢以至不幸身死的琴表姐;陪嫁丫鬟出身、一朝鸡犬升天,水性杨花的曾祖父老姨太太;为人热心、生活窘迫、前后娶了三位妻子的老友朱先生;美国注册医学博士、讲一口上海口音的杭州话、后在动荡年代被抄家的汤医生……

    许多读者在读完这本《山居杂忆》后,感慨于众多令人垂涎欲滴的杭州特色吃食的同时,也会对大家族在吃食上的规矩之严苛、制作工艺之繁琐、周期之长久、用料之考究心生感触。

    譬如,大年初一为图吉利,保姆会在小孩子嘴里塞几瓣产自福建的冷冰冰的橘子和干荔枝;作为年礼馈赠亲友的枣饼是高家特色点心,每年自制年货的重头戏,曾祖母因嫌弃用人不干净,每年都带着孙媳妇与叶妈亲自动手;无论送给亲友还是对方回赠的作为年礼的吃食都只收其中一两样,其余皆由跑腿的用人带回;节气吃食必须是有益于养生的,从霜降到次年清明,煮饭时必将一两只大萝卜切开铺在饭上,使萝卜的汁水流入饭中,可有效预防冬季感冒发热咳嗽……

    满觉陇的桂花冰糖栗子;王顺兴的件儿肉;楼外楼的西湖醋鱼、龙井虾仁;知味观的全虾小馄饨;聚水馆的全蟹粉汤面、河虾黄鱼面、春笋步鱼面、虾仁火腿汤面、蟹粉小笼包、西湖莼菜羹;奎元馆的虾仁汤面、虾爆鳝面、蟹粉面、片儿川(雪菜肉丝面);徐德昌的条头糕、大方糕、黄条糕、薄荷糕、膏药糕、水晶糕、黄松糕、黄条糕;颐香斋的麻糕、炒米糕、寸金糖、枇杷梗;一个个光听名字就令人食指大动的特色吃食……

    不仅如此,以金华火腿为主食材做的腌笃鲜咸鲜适口;新鲜采摘的乌饭叶做出的乌糯米饭清香怡人;水晶蹄髈、金银蹄、白切羊肉、荷叶粉蒸肉、双插瓜、酥藕等众多颇具地域特色的南方吃食数十年后在高诵芬老人脑海中依然根深蒂固,读来仿佛口齿生香。

    在琳琅满目的吃食以外,我们似乎很难想象,花费整整四年的时间在家养一个专门绣嫁妆的绣娘是怎样一种概念?从订婚到出嫁的四年间,高家的用人精工细作,制出了九万六千颗作为陪嫁的桂花糖,直到二十年后还剩下一百多包,这其中又承载了富甲一方的高家对于女儿怎样深沉的爱意?出嫁时满满当当的三十六担嫁妆,在那个战火纷飞的特殊年代又会遭受怎样的噩运?

    一个时代远去了。属于高诵芬老人的时代终究将渐行渐远。读罢全书,掩卷长思……


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下载评价

  • 网友 孙***夏:

    下载速度:7分 / 书籍完整:10分 / 阅读体验:7分

    ( 2024-10-27 14:26:47 )

    中评,比上不足比下有余

  • 网友 石***致:

    下载速度:8分 / 书籍完整:9分 / 阅读体验:6分

    ( 2024-10-27 12:29:46 )

    挺实用的,给个赞!希望越来越好,一直支持。

  • 网友 师***怡:

    下载速度:3分 / 书籍完整:6分 / 阅读体验:5分

    ( 2024-10-27 12:27:13 )

    说的好不如用的好,真心很好。越来越完美

  • 网友 方***旋:

    下载速度:6分 / 书籍完整:4分 / 阅读体验:5分

    ( 2024-10-27 12:27:41 )

    真的很好,里面很多小说都能搜到,但就是收费的太多了

  • 网友 权***颜:

    下载速度:10分 / 书籍完整:4分 / 阅读体验:4分

    ( 2024-10-27 13:26:41 )

    下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的

  • 网友 濮***彤:

    下载速度:7分 / 书籍完整:8分 / 阅读体验:6分

    ( 2024-10-27 12:29:35 )

    好棒啊!图书很全

  • 网友 家***丝:

    下载速度:10分 / 书籍完整:8分 / 阅读体验:8分

    ( 2024-10-27 14:33:25 )

    好6666666

  • 网友 戈***玉:

    下载速度:9分 / 书籍完整:6分 / 阅读体验:10分

    ( 2024-10-27 12:36:33 )

    特别棒

  • 网友 邱***洋:

    下载速度:10分 / 书籍完整:8分 / 阅读体验:8分

    ( 2024-10-27 14:33:25 )

    不错,支持的格式很多


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