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• 布尔热里传世佳作

  作者：Page Zero 发布时间：2022-04-24 08:42:58

  

  

  本书原著由著名的竞聘书出版社TASCHEN出版，简体中文版有两个选择：2021年出版的大开本（16开）中英法三语版，及小开本（大32开）汉英法拉四语版，后者名为《人体解剖图谱》。TASCHEN多次再版本书，今年也即将发行25 x 34.8 cm大开本收藏版，了解TASCHEN的朋友应该知道，这个尺寸的书都有收藏和溢价价值。

  

  人体解剖与手术图谱

  评价人数不足

  [法]让·马克·布尔热里 [法]尼古拉·亨利·雅各布 / 2021 / SendPoints 善本出版有限公司

  本书作者是法国医生和解剖学家让·马克·布尔热里（Jean-Baptiste Marc Bourgery，1797-1849）和法国艺术家尼古拉·亨利·雅各布（Nicolas Henri Jacob，1782-1871）。俩人从1830年开始策划，从1831年到1854年历时20多年才完成本书原著《Traité complet de l'anatomie de l'homme: comprenant la médecine opératoire》。也就是说，本书原著是公版书，在开源图书馆中可以直接下载。

  本书是19世纪医学史上一座辉煌的里程碑，迄今为止内容最全面、插图最精美的解剖学出版物。全书共8章（卷），采用百科全书式的编排，约3750张插图（原著），前五章介绍解剖学，两章集中于外科解剖与理论，最后一个章节探究一般解剖与解剖哲学。

  延伸阅读：

  来自人体解剖书中的死亡美学

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• 霸权之后

  作者：lynne 发布时间：2015-11-03 21:09:19

                               霸权过后

        教科书一般的论文写作，从霸权、机制、合作与纷争之间的相互关系来讨论在当今世界，美国后霸权时代下，世界政治经济现状的原因。

  书中首先批判了正统现实主义的“霸权稳定论”：认为国际体系要维持稳定，需要一个霸权国家或霸主存在，世界政治中的秩序是由一个主导国家创立的。

         现实主义者或许从简单的“囚徒困境”得出，理性国家 在缺乏制约的情况下，自然而然地会考虑实现自己的最大利益，即在博弈中选择“背叛”。而霸权国家，或是霸权国家主导的世界机制的存在，能够维持管理国家对规则的遵守。而霸权的衰弱，则会导致国际机制的衰微，世界秩序的混乱。

          基欧汉对此提出了质疑，他认为霸权崩溃与国际机制崩溃之间存在“时滞”，机制维持具有惯性，使霸权过后的世界合作与和平依然可行。关键在于机制的维持和建设。

          事实上，霸权与机制是相互补充，甚至相互替代，两者都可以使国家间合作、协议的达成成为可能，并有利于促进国家遵守规则。这也是为什么说“后霸权时代”通过对机制的维持能够维持世界秩序。而这也是大多数国家在全球化时代所积极寻求的，它们渴望合作。

          国家是理性的，会选择给自己带来最大利益的那条道路。当今世界，各个国家利益相互交织，相互重叠，交往、交易的密度使得国家更多重视国际关系中的长期利益，而放弃短视的 自我利益最大化。合作来源于冲突。在当今利益冲突加剧的情况下，又想获得长期利益，国家会选择诉诸合作。而合作产生的条件就是存在于既有的国际机制中，这也是为什恶魔在霸权衰弱后，其主导的机制能够得以维持和延续，因为创建一个机制的成本是高昂的，而机制又是必不可少的。

           在这个机制中，机制对合作出现和进步的贡献，不是因为执行国家所要遵守的规则，而是通过改变国家以自我利益为基础的决策环境来达到的。因为要达成合作，国家必须放弃短视的自我利益作出让步来换来稳定长期的合作利益。这就为政府彼此达成相互有利的协议提供了可能。

          机制与国际法一样，虽然其规则不具有强烈的约束力，但是它使人类的行动符合可预测的模式，从而使预计的行动能够在手段和目的之间获得一种理性的关系中前进。使在机制中的国家预期他国会遵守规则而做出判断决策，实现“囚徒困境”中的最优解。

  然而，这也存在局限性。合作既可能自我增强，也有可能自我限制。机制的稳定性有时反而限制了合作的深入发展。例如，一个业已存在的货币机制保持合作更为容易。但是，这一机制又使美国没有必要调整政策以防止其崩溃。既然合作产生于实际和潜在的纷争，纷争也许就是促进国际大前进的必要条件。国际机制试图维持合作模式，却未能真正促进合作的拓展。

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• 游走的灵魂

  作者：jessicadupre 发布时间：2012-02-28 12:17:30

  那样的绽放过，回味，也许痛的牵扯每每于深夜揪醒灵魂。然，不同于夜来香的常伴孤枕。烟花伴的是余后的每一寸生命，悼念的是曾经的爱。我得承认她的琴音从不曾属于人间，故而生命的游走也便变得可以注解。幸的是她曾来过，一个人的寂寞挽起了几个世界的迷恋。

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• 还在人傻钱多相信灵芝仙草和虫草的广告疗效？一文让你免交智商税

  作者：宸妈碎碎念 发布时间：2020-05-13 22:54:37

  年前朋友寄了一盒灵芝过来，疫情期间我拿回去给爸妈，儿子喜欢吃老妈做的土灶砂锅煨汤，所以老妈就加了海参、灵芝、人参、还有我妹拿回去的虫草什么的做十全大补汤全家都吃一起补。人到中年，开始考虑养生，所以对于我妈炖的十全大补汤，我一边喝着一边心里在琢磨：“到底这锅价值不菲的汤有没有传说中的那么有价值？武侠小说和神话故事里，起死回生的灵芝，一直被民间传说是救命的，是真的吗？虫草，被炒作得快要挖绝种了，真的有那么神奇的药用吗？”

  

  想到就查，一查发现网络上的资料很纷杂，不知道哪些是专业靠谱的，哪些是广告的。最后还是决定找专业的科普书来看，这一搜，搜出来一本2018年出版的真菌类的科普书——《菌物志》由低音·北京联合出版公司出版，“不务正业”的杭州电子科技大学副教授、化学博士斑斑所著。

  

  和其他专业的科普书不同，因为斑斑是“不务正业”的化学博士来写菌类的科普书，所以这本《菌物志》写得科学又有趣，没有那么多不说人话的专业术语，全书以真菌帝国派遣文化形象大使“小菌菌”的讲述为线，递交给人类50份文件，实际就是用了50个小章节从真菌的食用价值、医药价值和文化价值三个板块科普了菌类世界。

  《菌物志》的可读性很强，50个内容独立设计，随读随放，我陆陆续续的用了一天多时间读完，期间和办公室小姐姐们分享了很多内容，大家都抢着等我看完再细读，一时间，这本书成了我们办公室最热门的科普书。

  科普打假来一波：

  灵芝仙药长生不老？假的！

  灵芝，是蘑菇纲-多空菌目-灵芝科-灵芝属。（这有点像我们的籍贯，国家-省份-城市）

  但是市面上的，被人们高价买来吃进肚里的灵芝，却不是真正的灵芝。

  

  宣传的有抗癌疗效的云芝，在海拔3000米以上的朽木上常常能找到，属于多菌科。

  

  还有树舌灵芝，生长速度惊人，一两年时间菌盖的直径可以超过一米，被很多商人当做千年灵芝高价出售，实际药用效果和价格不成正比。

  敲黑板：

  云芝和树舌灵芝都是多菌科，不是灵芝科！

  真正的灵芝包含灵芝多糖和灵芝酸，这两种成分对抗肿瘤在目前研究结果下的确有一定效果。

  但是，灵芝多糖在姬松茸和双胞蘑菇这两种市面上可以买到的食用菌身上都有，而灵芝酸的药用效果还不如现在化疗药物的十分之一。真正用灵芝来治疗肿瘤，还有很长的路要走。灵芝的药用效果，既没有传说中的那么神奇也没有那么成熟！

  再说灵芝炖在汤里的口感，没有其他食用菌的鲜美，灵芝吃在嘴里柴柴的像啃木头，被我们全家老小都嫌弃，仅限于喝汤，心理安慰。

  亚裔文化中灵芝仙草的地位实在是太高，所以难免会有商人乘机牟利，多看书，懂点科普，爱护好自己的钱包吧！记住了：灵芝仙药长生不老？假的！

  冬虫夏草的疯狂，何时是尽头？

  虫草的形状让害怕虫子的我觉得下不了嘴，不过我妹几年前做完手术后，一直被夫家养着喝着虫草老鸭汤，以至于我妈认为虫草的食疗效果惊人，去年开始自己悄悄的花大价钱买了吃，关键还买了些假虫草和劣质虫草，钱花了，东西不够好，气得郁闷了好长一段时间。

  

  《菌物志》里小菌菌说了，冬虫夏草，是属于粪壳菌纲-肉座菌目-线虫草科-线虫草属。

  在海拔3000-5000米的高山草地灌木带雪线附近的草坡上，夏季泥土中的一种冬虫夏草菌寄生在土层下蝠蛾的幼虫身上，当来年5月气候转暖，寄生在幼虫头顶上的冬虫夏草菌的菌孢开始生长，很快吞噬掉幼虫，将虫体作为养料，虫体一般4-5厘米长，菌孢一天之内即可全部覆盖，然后冬虫夏草的子实体穿出地表，外观看起来像一颗小草。这时候被拔出来，就是一颗完整的冬虫夏草。

  被炒作得价格不菲的冬虫夏草实际上就是冬虫夏草菌杀死蝠蛾幼虫并繁衍后代的行为。

  再来说冬虫夏草的药效，和灵芝一样，冬虫夏草包含的虫草酸和虫草素算是虫草的两个药效。在现代医学中虫草酸就是甘露醇，医学上最常用的开塞露里面就是满满的甘露醇，价格便宜到不用我说。还有静脉静滴用的甘露醇，也是非常便宜的物质，远不用市面上高昂的虫草价格。

  虫草素作为一种新型的广谱抗生素，能抑制病毒的核糖核酸（RNA）合成，也对一些细菌有抑制作用，对HIV-1型病毒也有杀伤作用，尤其是对多种实体恶性肿瘤有很强的抑制作用。作为一种研制新药的候选者，虫草素在1951年被德国科学家分离出来，在1960年实现了全化学合成。不过，虫草素的合成并不靠冬虫夏草，而是靠蛹虫草菌。

  所以，冬虫夏草的疯狂，实际上也是人为炒作出来的。更可怕的是，环境破坏后，冬虫夏草大多数生长的区域属于严重砷超标，真菌自身有超强的砷富集能力，所以冬虫夏草的砷超标是常态。再加上被商人用硫磺熏蒸保存导致冬虫夏草砷、硫、汞超标，实在是可恶！

  冬虫夏草的疯狂，何时是尽头？

  食用菌的价值

  我喜欢吃菌类，所以家里的餐桌上时常可以看到菌类的身影，以前只大约知道菌类可以增强抵抗力，在《菌物志》这本书里，我第一次了解到不同的食用菌有不同的食疗效果。

  

  比如广岛原子弹爆炸后唯一存活下来的生物是姬松茸，它被科学界发现有很多可挖掘的治疗效果。

  

  同样有低癌症患者影响的还有烧烤摊、火锅最喜欢的金针菇和双胞蘑菇。他们体内的多糖体可能是导致长期食用者低癌症率的原因。

  杏鲍菇在1990年后被日本探索出了栽培技术后，迅速的占据了东亚市场，被日本女生们在网站上票选为排名第一的“最喜欢吃的菇菇”，食用杏鲍菇有抗氧化剂作用和降低胆固醇和高血脂的作用。

  其他的猴头菇，草菇，银耳，黑木耳，羊肚菌等常见食用菌在书中也都有详细的讲述。

  

  多吃菌类吧，现代的菌类培育技术已经非常成熟，不同的菌类对人体的微生物菌群作用不同，但是总的来说都是极好的！与其花大价钱去买灵芝和虫草，不如让便宜又常见的食用菌占据你家的餐桌！

  和菌类和谐相处

  菌类在地球上的生存时间远比人类的寿命更长，1998年美国林业局在俄勒冈发现的奥氏蜜环菌，占地890公顷，估计已经在森林里生长了约2400年。

  

  在地球这个蓝色星球上，菌类一直悄悄的和其他生物并存着，现在人类所知道的菌种大概超过了10万众，但是据估算，整个地球上的菌种应该有150万种。

  菌类不是一种孤独的生物，他们的生存需要和其他各种食物形成互惠互利的关系，而现代科学研究中，科学家们开始逐渐利用菌类的生存特性帮助人类更好的生存。

  

  比如2007年11月7日，中国船只“中远釜山”号撞上了美国旧金山旁大桥西侧的桥墩，大约有22万升燃油外泄到海里，利用平菇的油污处理功能，成功的处理了其中近2万升油污。

  头皮屑是正常代谢情况，如果被真菌感染就会造成头藓，头藓曾经是犹太社会中最常见的传染病之一，在1939年分离出灰黄霉素后，1960年，口服灰黄霉素作为治疗头藓的最优方案。

  

  从青霉素到头孢菌素，菌类不断的被医学所采用，不断升级，不断进化。

  酿酒靠菌类；挖矿可以靠菌类，连环境重建，生物降解也可以依靠菌类……

  

  对菌类了解越多，越发现和菌类和谐相处是人类莫大的福气。

  作为第十四届文津图书奖推荐图书和第二届中国自然好书奖入围图书，这本《菌物志》让我感到很惊喜，简直是国内的博物科普书中不可多得的一本清流，阅读体验超级好，专业又有趣。

  读书的意义是什么？解惑！在网络上查找资料没有获得的专业知识，在这本书里全数解答，更妙的是，我还了解了这么多关于菌类的科普。

  谢谢斑斑这位“不务正业”的化学博士，痴迷于底层生物链中的世界，将自己的博物学爱好及集成册，让我有这么好的阅读体验。

  这本《菌物志》推荐给你！

  我是宸妈，专注于青少年教育教养，喜欢我的文字欢迎分享、点赞、关注和评论，原创不易，转载请联系本人！谢谢！

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• 摘录

  作者：步步清风 发布时间：2015-09-04 19:27:18

  文字摘抄：

  1.君子怀德，小人怀土。

  2.真正结束中国文革灾难的，是唐山大地震。中国，突然窥得了人类生存的底线。

  3.路，就是书。

  4.中华文明的三条天地之线，是黄河，长江，长城。

  5.重大的文化现象，都产生于异态对接中。小文在身边，大文在远方旷野。

  6.只有走在路上,才能摆脱局限,摆脱执着,让所有的选择,探寻,猜测,想象都生气勃勃。

  7.看上去，是人在治水；实际上，却是人领悟了水，顺应了水，听从了水。这便是道。

  8.真正的欢乐不可能重复，就像真正的人性容不得刻板。

  9.唐宋之间，还算有一些呆滞的华丽。到了宋代，则走向了一种冷漠的贫乏。

  10.世间真正温煦的美色，都熨贴着大地，潜伏在深谷。

  11.给浮嚣以宁静，给躁急以清冽，给高蹈以平实，给粗犷以明丽。唯有这样，人生才见灵动，世界才显精致，历史才有风韵。

  12.西域是几大文明的交汇中心，喀什则是中心的中心。

  13.历史很漠然，在多数情况下不讲曲直，不讲感情。比历史更漠然的是自然。

  14.无非是极度的繁华，极度的丰富，极度的奢侈，又加上极度的文雅。杭州由此被撑出了极度气韵，西湖随之也极度妩媚。

  15.人间之美的基础，是生态之美，尤其是自然生态之美。

  16 中国世俗社会的机制非常奇特，它一方面愿意播扬和哄传一位文化名人的声誉，利用他，榨取他，引诱他，另一方面从本质上却把他视为异类，迟早会排挤他，糟践他，毁坏他。起哄式的传扬，转化为起哄式的贬损，两种起哄都起源于自卑而狡黠的觊觎心态。两种起哄都与健康的文化氛围南辕北辙。

  17.小人牵着大师，大师牵着历史。小人顺手把绳索重重一抖，于是大师和历史全都成了罪孽的化身。

  18.中国历史上，许多人觉悟在过于苍老的暮年，刚要享用成熟所带来的恩惠，脚步却已踉跄蹒跚。

  19.成熟是一种明亮而不刺眼的光辉，一种圆润而不腻耳的音响，一种不再需要对别人察言观色的从容，一种终于停止向周围申诉求告的大气，一种不理会哄闹的微笑，一种洗刷了偏激的淡漠，一种无须声张的厚实，一种并不陡峭的高度。

  20.山庄的营造，完全出自一代政治家在精神上的强健。

  21.一个国家，一个民族，一个人种，其最终意义不是军事的，地域的，政治的，而是文化的。

  22.一个风云数百年的朝代，总是以一群强者英武的雄姿开头，而打下最后一个句点的，却常常是一些文质彬彬的凄怨灵魂。

  23.文明可能产生于野蛮，却绝不喜欢野蛮。我们能熬过苦难，却绝不赞美苦难。我们不害怕迫害，却绝不肯定迫害。

  24.有的人，不管如何追赶潮流或身居高位，却总也掩不住内心的卑贱。

  25.当富裕和罪恶真的画上等号了，他们的努力也就失去了通向富裕的目标，因为那里全是罪恶。

  26.人类成熟文明的传承，主要是靠文字。

  27.一个再自信的人，也无法对自己的儿孙有过多的奢望。

  28.不同的环境，造成不同的经历。不同的经历，造成不同的性格。

  29.拥挤的城市可能更加荒昧，密集的人群可能更加野蛮。

  30.人类不可以对同类太嚣张，更不可以对自然太嚣张。

  31.即使珍珠宝贝压得人透不过气来的时候也应该舍得卸下，因为当人力难以承担的时候它已经是一种非人性的存在。

  32.中国文化在最高层面上是一种做减法的文化，是一种向往简单和自然的文化。

  33.悠闲很可能是一种清醒，而忙碌很可能是一种糊涂。

  34 好汉人格很容易转化成暴民人格，荼毒社会。

  35.当中国终于大踏步走向国际社会的时候，既可能因视野打开而显出气度，又有可能因竞争激烈而倒退回狭隘。

  36.二十一世纪的最根本冲突，产生在文明与非文明之间。

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