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好方法·帮孩子高效减肥书籍详细信息
  • ISBN：9787117334174
  • 作者：张宇 唐芹 
  • 出版社：人民卫生出版社
  • 出版时间：2022-09
  • 页数：暂无页数
  • 价格：67.60
  • 纸张：纯质纸
  • 装帧：精装
  • 开本：16开
  • 语言：未知
  • 丛书：暂无丛书
  • TAG：保健/养生 女性/儿童 
  • 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
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  • 更新时间：2024-11-07 00:40:03

寄语：

营养专家数十年指导青少年减肥经验总结 让孩子 吃得饱 不长胖 愿参与 能坚持 帮助他（她）有效减轻体重

内容简介：

本书主要从家长的角度，讲解与胖孩子相关的问题，肥胖不仅是遗传因素，还有其他很多原因，减肥也不是简单的饿肚子，在帮孩子减肥这件事儿上，家长大有作为。内容主要有以下几点：1.家有胖娃的烦恼，如何评估孩子的体重？2.找到胖“根”，到底什么原因导致了孩子肥胖？3.减肥营养观，减肥不能吃肉吗？。4.聪明家长这样选择零食。5.儿童减肥运动处方。6.减肥方法大比拼。7.减肥食谱定制诀窍，试试自己做减肥套餐。8.制订合理的减肥计划。9.减肥如何避坑。

书籍目录：

家有胖娃的烦恼

为什么传统观念中会喜欢胖娃娃/ 2

国内胖娃娃现况 / 3

胖娃娃一定要瘦身吗 / 4

减肥为啥要从娃娃开始 / 6

减肥会对孩子身体和发育产生影响吗 / 8

我们眼中的胖，其实也不一样

如何科学评估孩子是否肥胖 / 11

胖也是分种类的 / 13

奶胖是真胖吗 / 14

不同肥胖对健康有哪些影响 / 16

找到你家的胖“根”

家里胖子多也“传染” / 19

孕期吃得多、运动少有影响 / 19

低体重儿和早产儿更易发胖 / 21

能吃是福？胃就是这样被撑大的 / 23

挑食和偏食哪样都不好 / 25

零食选不好，肥胖跑不了 / 25

有些疾病容易造成肥胖 / 28

斩掉胖根需要坚持

减肥需要有信心 / 31

家长要给孩子做榜样 / 31

孩子饭量大吃不饱怎么办 / 33

孩子挑食怎么办 / 35

孩子就爱吃油炸食品怎么办 / 36

孩子就爱吃甜食怎么办 / 38

孩子顿顿离不开肉怎么办 / 40

如何让宝宝爱上吃菜 / 43

减肥的营养观

减肥要保持营养素均衡 / 47

主食怎么吃才合适 / 50

该吃多少蔬菜 / 51

减肥儿童还能吃肉吗 / 53

该怎么吃水果 / 56

每天需要喝多少水 / 59

减肥过程中应注意补充哪些营养素 / 61

聪明的家长要会选择零食

零食到底算个啥 / 66

不健康零食的害处有哪些 / 67

该怎么为小朋友选零食 / 69

如何戒掉不健康的零食 / 71

孩子只吃零食不吃饭怎么办 / 73

孩子就是爱喝含糖饮料怎么办 / 74

儿童减肥的运动处方

运动对减肥的作用 / 80

孩子就是不爱运动怎么办 / 81

适合孩子的运动减肥方法 / 84

运动减肥更要注重安全 / 86

三天打鱼两天晒网式运动能减肥吗 / 88

饥饿 运动减肥更靠谱吗 / 89

停止运动后体重反弹怎么办 / 92

减肥方法也要华山论剑

常见的减肥方法有哪些 / 96

这些减肥法效果好却伤身，须远离 / 97

抽脂术减肥真能一劳永逸吗 / 100

减肥药效果好？慎用 / 102

肥胖伤身更“伤心”

正确看待孩子的肥胖 / 105

减肥不是孩子一个人的战斗 / 105

减肥更要注重方法 / 107

不要忽略孩子的心理健康 / 108

只有睡得好，才能身体好

睡眠和肥胖也有关系 / 111

胖孩子嗜睡正常吗 / 112

打鼾是睡得香，还是窒息的前兆 / 114

患上睡眠呼吸暂停怎么办 / 116

远离肥胖睡眠时间 / 118

减肥，快乐一家人

家人对孩子减肥很重要 / 120

十步高效家庭融合减肥法 / 122

学会制作减肥日记 / 124

12 条须遵守的行为守则 / 126

减肥食谱有诀窍

一日三餐减肥食谱 / 130

3 日减肥食谱（举例） / 132

7 日减肥食谱（举例） / 134

减肥餐食谱设计原则 / 137

减肥餐中的食物如何替换 / 140

减肥餐食谱推荐 / 142

我的超级减肥计划

7 天减肥计划 / 145

21 天减肥计划 / 148

3 个月减肥计划 / 150

半年减肥计划 / 155

减肥效果评估方法 / 157

学会计算体脂率 / 159

科学把控减肥速度很重要 / 159

做到这7 点，减肥不反弹 / 161

注意！远离减肥这些“坑”

肥胖是营养过剩？还可能是营养不良 / 165

不是所有的儿童肥胖都应该减肥 / 166

减肥是个慢活，不能只用体重来衡量 / 168

套用成人减肥法害处多 / 169

控制饮食不等于饥饿模式 / 171

一日三餐很重要，哪餐不吃都不行 / 173

用水果当正餐要不得 / 175

减肥不能喝水吗 / 176

附录A 学龄儿童青少年营养状况评价表 / 180

附录B 中国儿童青少年零食指南（2018） / 185

作者介绍：

营养与食品卫生学博士，近5年在国内外期刊发表专业学术论文20余篇，作为项目负责人承担国际合作项目1项，作为项目组核心成员参加5项营养课题、2项儿基会项目研究、1项达能基金，参与编撰图书3部。在全国24所中小学累计义务授课超100学时；参与央视《健康之路》、北京卫视《全民健康学院》等节目录制30余期。在《生活与健康》《大众健康》等杂志及网络媒体发表科普文章百余篇，累计超10万字，以视频形式科普

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原文赏析：

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其它内容：

编辑推荐

儿童青少年时期的超重肥胖危害孩子一生的健康，早日行动起来，采取有效的好办法，找回孩子的健康人生。

丁钢强 主任医师 中国营养学会副理事长、中国疾控中心营养与健康所所长

该书以通俗的语言、具体生动的案例、循循善诱的说理艺术，潜移默化地引导全民树立科学的健康理念，掌握健康的基本知识，养成健康文明的生活方式，共同守护儿童健康成长，托起健康中国的未来。

何素兴 研究馆员 北京科学中心主任 

儿童肥胖会出现诸多健康问题，甚至会使得成年后心脑血管病发病提前。

如果你的孩子也正在被或可能潜在被肥胖所困扰，如果你不想让肥胖影响孩子的健康，就快来阅读这本书吧！

任超 北京上地学区管理中心  老师

肥胖与许多疾病密切相关，儿童肥胖更应得到关注。远离肥胖要用科学正确的方法，这本书里给到了您答案！

高巍 急诊科医生  医路向前巍子

作为孩子的母亲，同时也是一名心理医生，我深刻地知道让家长能够意识到自己原本坚持的爱孩子的方式其实是有问题的，这有多么重要。孩子只有多吃才好，吃少了就会担忧，这样非常可能会养出一个胖宝宝。所以，本书对于孩子的身心健康，以及指导家长刷新养育观念，都是非常有帮助的。

史宇  心理医生 国家二级心理咨询师 湖南卫视《花儿与少年》心理策划老师

书摘插图

前言

自古以来，民以食为天。饮食不仅意味着生存，更与健康息息相关。在食不果腹的年代，我们希望一日三餐带来的是温饱，现如今肥胖、超重问题不仅困扰成人，我们的孩子也受其困扰。

如何控制体重，达到既营养充足，又有一个匀称的身材，是每一位当家长的愿望，尤其是那些家有胖娃，却苦于无计可施的人。作为一名营养学博士，也是有着两个娃的奶爸，这些问题我看得更加清楚。二十载的科研学习与工作，让我掌握了很多家长不知道的知识。十余年的科普经历，更是让我了解了家长们需要什么。深谙用什么样的沟通方式，让每一位读者明白如何去做。

肥胖带来的后果是可怕的，尤其是发生在孩子身上，因为那将是他们一辈子的负担。但是，不正确的减肥方法是更恐怖的，因为一味盲目的，变本加厉地给孩子施压，会加速他们身体垮掉，带来不可逆转的后果。这样的案例我就见证过，一位家长为了让女儿能减得快，靠饥饿和高强度的运动，后体重确实降下来了，但终的结局是孩子不仅抑郁了，还患上了厌食症。这样的悲剧本不该发生，每一位家长都是爱护孩子的，无论初衷是多么的好，如果方法是错的，那结果就不会好到哪里去。

我曾经帮过很多人，尤其是胖孩子成功减肥。让我感到欣慰的是他们不仅瘦下来了，而且非常健康，并没有因为减肥而产生新的问题。作为一名营养学工作者、一名奶爸，我深知为父母者是多么的不易，所以更希望能帮助更多的人。我找到了十余位各领域专家，说出了我的想法，大家一起编纂了这本书。目的只有一个，就是帮助正处于迷茫的你们重拾帮孩子减肥的信心，用科学的方法，让我们的孩子健康地瘦下来。

张宇

2022 年7 月

 

书籍介绍

 本书主要从家长的角度，讲解与胖孩子相关的问题，肥胖不仅是遗传因素，还有其他很多原因，减肥也不是简单的饿肚子，在帮孩子减肥这件事儿上，家长大有作为。内容主要有以下几点：1.家有胖娃的烦恼，如何评估孩子的体重？2.找到胖“根”，到底什么原因导致了孩子肥胖？3.减肥营养观，减肥不能吃肉吗？。4.聪明家长这样选择零食。5.儿童减肥运动处方。6.减肥方法大比拼。7.减肥食谱定制诀窍，试试自己做减肥套餐。8.制订合理的减肥计划。9.减肥如何避坑。

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  • 作者： Maki 发布时间：2019-11-27 16:40:02

    童年最美好的记忆，经典的文字永远都不会随着时间流逝而过时，已给孩子入手了一套，希望他也会喜欢~~

  • 作者： away 发布时间：2019-12-30 01:58:58

    【第二章详细论述情感操纵中的常用操纵手段，它们是：孤立、规则、跟踪、虐待、威胁、惩罚、操控、贬低以及孩子。】

    【有三方面因素导致男性在亲密关系中更有可能采用情感操纵。第一，他具备支配倾向；第二，他不把伴侣当作独立的、完整的人去尊重；第三，他接受自己操纵者的角色，社会系统也在无形中为操纵者提供有利环境。】

    【由男性作者创作、供男性阅读的色情文学也在示范男性对女性的最极端的操纵，这显然伤害了真实的女性。而且，色情文学混淆了暴力和性，误导读者认为暴力是性感的，性就是暴力，可以用极端方式操纵女性将最大限度地激发快感。性虐事件中的受害女性常反映操纵者有看色情文学的习惯，有些男性还从色情视频中学会捆绑等折磨女性的方式。】

    【爱情观扭曲。】

    【被假象迷惑：操纵者善用短暂的温存挽回对方。暴力周期+蜜月期】

  • 作者： Morwenna 发布时间：2018-01-08 18:12:03

    A book about sibling conflicts, self-esteem, jealousy and self-awareness

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    真的算是很实用的工具书了！

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  • 李渊为什么能胜过李密

    作者：潜行者 发布时间：2023-03-27 19:56:55

    隋末群雄逐鹿，虽然当时风起云涌，各路英雄多不胜数，但真正志在问鼎天下，并且有机会逐鹿中原的，其实也就李渊和李密两人。有趣的是，当时流传的谶言恰恰是桃李子，得天下。意思是天下大乱，会有个姓李的人登上大位。

    这可不是一般的民间谣言，隋炀帝一度都很紧张，手下有人谗言干脆杀光天下姓李的。

    最终，也确实如此，李渊得到了隋朝的天下。不过当时来看，很长一段时间内，李密才是风头无二的那个人，很多人包括李密自己都认为他将最终问鼎天下。最终却是另外一个姓李的，为什么呢？

    隋末唐初的历史看了几本，这本书看下来，我感慨几点，

    一、李渊更老谋深算。李渊本身家世更好不说，社会关系比李密更多，本身就执掌一方，也强过李密。李渊这个人比李渊老谋深算的多。李渊有点像个热血青年，虽然我也搞不清他最后多大，但总给人印象是个敢想敢干的热血青年，很早就参加杨玄感起兵。李渊其实也早有反心，但他不动声色，暗地里结交豪杰，和武则天老爸，一个木材商人结交，估计是为了筹钱。始终坐准备，然后看天下形势，最后选择非常有利的时机才造反。

    李密最后杀翟让，就非常不明智，虽然有点不得已而为之。但如果换李渊，肯定不会这么操作。

    二，李渊本人社会地位社会关系乃至儿子都比李密多。李密有点孤军奋斗的意思，虽然在江湖上闯荡，但也不像宋江那样结交心腹，似乎始终一个人在战斗。当然，他结交的那些人，大概率也各种想法，可靠与否也不好说。

    李渊不同，本身属于顶级权贵，执掌一方，本人又有威信，加上传说有道士看重李世民，他的社会地位关系资源各方面比李密强的多的多，有一个基本盘。李密没有。

    再一个，李渊儿子多，女儿也成才，最后关头，全家上阵。李密又没有。所以李密的瓦岗军只能打顺风战，逆风局就不好打，一旦打输很容易一拍两散。

  • 可纳入开卷有益系列图书【附Kindlemate书摘】

    作者：孟鲁司特Phar 发布时间：2020-02-28 09:17:54

  • 文摘

    作者：左西马 发布时间：2022-12-09 17:48:43

    第一章 光

    光在电影中的变化，还能为观众传递更为丰富的情绪和效果。就像天气晴朗人们愿意出去走走，天气阴沉会觉得情绪低落。电影中的光可以引导观众理解创作者试图传递的情绪和感受。光还可以做空间的引导，《美国丽人》中，男主被叫到办公室，从左上方进入的光照在他的身上，他的影子投射在背后的墙上。人和影子的长度大小对比加大，使得他在办公室的空间中显得分外渺小。光在时间上的引导，包括光可以暗示白天还是黑夜。

    光像音乐一样可以很直观地对情绪和氛围产生影响。

    高调是指场景中的亮度充足，与阴影反差很小的照明风格。

    高调一般给人比较积极的情绪，常用于喜剧片、歌舞片、脱口秀节目等。低调照明风格相反，一般场景中的亮度不足，光和阴影的反差很大，常用于低落的情绪，而且由于场景中很多空间有暗处，再加上阴暗反差所找出的冲突，会使得情绪上有不确定甚至是压抑的感觉。我们习惯光来自上方，而阴影在下方，如果相反则会产生怀疑甚至是恐惧的感觉。在特里吉列姆《妙想天开》中，照射的工人的光源都来自天花板，而照射老板的光源则被设计在了他脚下，让他显得奇诡。杨德昌《麻将》法国女孩从光线充足，被调度到光源阴暗的区域，同时她得知工作是卖淫。在希区柯克的《迷魂记》中，旧书店的老板想主人公讲述女主人公的祖母夏洛特的身世之时，光线在很短的时间内，迅速变暗。一方面光线的变化符合书店老板所讲的故事的情绪，另一方面也预示了女主人公的命运。

    经典好莱坞电影中最主要的补光技巧是标准布光，通常也被称为三点布光。这种布光方式是由三种不同目的光源组成：主光、背光（轮廓光）、补光（辅助光）。主光是场景中最主要的光源，用以呈现事物最基本的面貌，一般处于事物的斜前方。背光主要是从场景中区分主体与背景，并突出主体的轮廓，一般处于事物的后上方。而补光主要的作用是控制亮处与暗处之间的反差和层次，一般在正面比较靠近摄影机的位置。这是一种可能让观众最难以觉察到光的存在的布光方式。对比实际自然光的变化，这种方式其实看起来非常戏剧化，能够表现的光线层次也十分有限。

    灯光控制最主要的是要明确主体与背景之间的关系。标准布光是为了清楚地呈现主体的面貌和轮廓，并且使明暗有一定的相对层次。但有时我们并不一定需要这样的效果。阴暗对比布光在标准布光的基础上减少了补光的使用，极端时，甚至取消背光，以强化主体与背景阴暗对比。如《现代启示录》大量使用阴暗对比的补光。平调布光与阴暗布光相反，要尽量淡化阴暗对比的效果，

    使得整个画面中的光比较均匀地分布

    。因此，平调布光会尽量强化补光的效果，使得主光和背光等主要的光源不被观众注意到。这种光线可以获得极佳的可视范围，而且可以获得比较光滑、整洁的质感，也符合一般商业性视觉作品的需要。剪影布光是一种完全调换了主体与背景关系的照明方式，即

    主光照亮的是背景而非主体。

    这样就是我们在摄影中常说的逆光。这种情况下主体呈现的不是面貌和空间的关系，而是轮廓。很多时候，需要制造悬念或气氛，需要保持某些细节不被揭晓，这会使得画面获得更多的戏剧性。

    第二章 色彩

    我们把色彩的纯度或强度成为色彩的饱和度。基本色彩都是最为饱和的色彩。我们可以把色彩的亮度理解为在基本色的基础上添加的黑或白的量。我们在用黑白照片拍摄彩色的景物时，会发现它们的色彩会呈现为不同程度的亮度。我们把色彩在黑白画面中呈现的光亮值称为色彩的亮度。

    阿恩海姆认为，冷暖的色彩感受并不是由主要色彩来决定的，而是由主色彩向另一种色彩的偏离程度所决定的。比如，饱和的红色是暖的，但是如果其中混合了蓝色，它的感觉就会偏冷。换句话说，决定色彩冷暖感受的不是色彩本身，而是色彩之间的张力，或者说是色彩发展的趋势。

    在电影中，创作者常常利用冷暖色的感受来影响我们对于气氛和情绪的理解。例如小津安二郎的《浮草》开场的镜头中，画面中的主色调由海和天的蓝色构成，但之后的镜头中出现了红色的邮箱。紧接着，镜头进入室内，偏暖的眼色占据了更多的空间，而人物拿着扇子，说天气真热。色彩的冷暖变化使得我们更能融入场景的气氛之中。

    第三章 画面

    构图涉及创作者的个人思想和情感，只不过这点很少被明确地认识到，人们更乐意接受说构图是一种无意识的习惯成自然。因为人们也说不清凝视一副画卷时，为什么中央的位置最先吸引了他们的注意力；为什么自己在给朋友拍照时，为了突出形象，一边取景一边做出“靠左点，靠右点”的手势，来提醒对象靠近镜框的中央。恰恰是这样的自发行为，明白无误地传递出，构图观念在人们潜意识中根深蒂固。

    视觉中心并不一定是画面的中央，而是视觉上最有情趣的区域，或者可以称之为趣味中心。如果画面也类似剧本有开端、发展、高潮、结局的节奏感的话，那么视觉中心就是节奏变化最强的部位，是一副画面的高潮。画面通常由主体、陪体、环境（前景和背景）和空白组成。《七武士》构图中，农民处于画面的边缘，他们的地位甚至不如空间中的地面，边缘化的处理让人对他们的命运唏嘘。万物有立就有破，当一切都成千篇一律后，总是会有新的挑战。有时候导演为了追求失重感和迷乱性，故意地打破画面构图的均衡和传统，营造一种新的氛围。封闭性构图表现的内容限于画面之内，开放性构图反之。

    电影画面构图有两大基本元素：镜头和造型。对于特定的画面，通过形、声、光、色等空间元素来表现人、景、物来塑造视觉形象，则是画面造型的工作。电影镜头中所呈现的画面来自摄影机的取景。取景是指导演在拍摄中取用哪部分视觉元素来构成画面、舍弃哪部分，摄像机处于什么位置，取什么角度来拍摄。

    景别的差异虽然在于摄影机与被摄物体的距离，但其实这种距离更多源于人的内心，源于审美习惯的沉淀和长久以来形成的心里模式。摄影机的镜头代替了我们的眼睛，镜位的远近也限定了我们与被拍摄物间的关系。特写通常是亲密关系，使我们认同被访者。如果被访者是个恶人，再对他用特写，他似乎便侵犯到我们的亲密距离，使我们生出憎恶的情绪。摄影机离被摄物越远，我们观众的态度就愈中立。尤其是公众距离，总会引起某种疏离感。相反的，越接近一个角色，情绪感染力越不同。角色正面的形象当然能让观众一目了然地知道眼前正在发生的事，但是缺乏猜测的乐趣；人物半侧面或者四分之三侧面的角度，则更能让观众禁不住去打量和揣摩角色的精神态度。这种角色与观众的疏离感，甚至是排斥感反而激起观众的兴趣，让他们不自觉地参与和进入无意识的主观体验。

    角度指的是模拟人视线的摄影机在空间中所处的位置，以什么样的高度，方向或距离来拍摄被摄物体，是一种纯客观的物理位置。而视点则与叙事有关，如导演视点、观众视点、角色主观视点、第三者客观视点、摄影机视点等是一种心理位置。运动镜头在影视拍摄中频繁使用，不仅可以用来描写人物、环境，叙述故事，而且可以创造节奏、风格、意蕴，是一种重要的艺术表现形式，是影视艺术审美创造的重要手段。运动镜头包括：推拉摇移跟。

    第四章 声音

    音乐是建立情绪的最为直接的手段之一，它可以令我们或者惑心鼓舞或者泪流满面，或者感到轻松愉快或者感到烦闷无聊。音乐直接作用与听者的情感，不必事先经过理性的过滤。声音也可以表达人物的内在情绪或环境的内部情形。恐怖电影中常常使用持续不断的尖锐刺耳的声音来强化受到威胁的女主角的内心情况。除了建立情绪和表达内在情形之外，声音还可以提供和增强场景的美学能量。汽车追逐场面常常伴以节奏疯狂的音乐。两个人相互凝视的静态场景，恰当的音乐也有助于揭示他们的内心状态及其相互之间的能量交换水平。

    电影中的一些声音也可以表达重要的时间，甚至表达出不同的时代感和文化感。我们很容易将一些典型声音与清晨、正午、夜间或春夏秋冬相联系。比如在电影中，总是用闹钟的声音表示清晨的到来，用蟋蟀的声音、风吹树叶的沙沙声、狗叫声传达午夜的宁静。不同时代也有不同的声音特征。比如，不同时代的街道具有不同的声音，当代的街道充满了汽车发动和行驶的声音、各种电器发出的噪杂声等。还可以通过一小段音乐或声音暗示一个的活动或某种情况的重复出现。声音的这种运用涉及所谓的声音的主导动机或声音的母体。例如，你每一次看到变态杀手出现时都听到沉重的呼吸声，当你再次听到这个声音时，你就会期待再次看到这个坏家伙，即便是故事的发展已经表明他不可能再出现。

    电影音乐的作用体现在五个方面：

    1， 确立场景。《战火下》是关于尼加拉瓜1979年革命的电影，作曲家用了排箫。通过使用一种在中美洲很多农民文化中都可以找到，但与尼加拉瓜却没有特别关系的乐器，做去接能够创作一种与尼加拉瓜革命有关联的音乐。

    2， 加强感情色彩。库布里克因喜欢相互对立的方式使用影像和音乐而著称。在《奇爱博士》中，在世界毁灭于一场核武器之际，响起的音乐是轻快的旋律。《发条橙》中的强奸戏，配的是《雨中曲》欢快的主题歌。黑泽明的《泥醉天使》身染重病即将四五的无赖汉在人头簇拥的街道上咳嗽前行时，为强化主角内心的绝望，影片配的《杜鹃圆舞曲》。

    3， 作为背景音乐。

    4， 增强影片的流畅感。《公民凯恩》早餐戏中，两分多种表现男主和第一任妻子从新婚陶醉到同床异梦的微妙变化，浓缩了九年的婚姻过程。配乐加为这个蒙太奇段落便携了一首华尔兹乐曲，随着镜头的展开，变得越来越冷漠，越来越具有强迫性，强化两人日渐疏远的情感关系。

    5， 强化影片高潮。

    声音塑造影像。在《现代启示录》开场，直升机的声音加到一个天花板上旋转的电风扇上，创造出影像声音并置的效果。《对话》中男监听隔壁，谋杀的声音通过墙壁传到了男主的房间，观众根据声音所进行的想象会远远超过图像所呈现的东西。

    音桥。《毕业生》中，男主穿上潜水服躲进游泳池，当摄影机从他身上移开，观众听到下一个场景的声音，比影像切到下一场景提前了大约13秒，这时男主电话邀请罗宾逊夫人到旅馆与他幽会。《毕业生》1967年发行时，这还是第一种相当新颖的转场方式，但今天它已经是一种十分流行的转场技巧。

    画外音。《M就是凶手》杀手犯案时，总要以口哨吹出相同的曲调。他那轻快的口哨声出现在多个场景中，在观众的心中造成悬念，引发观众的焦虑，并使其本身显得异常神秘。

    第五章 剧作

    剧本大钢制作：找主题、确立人物、撰写故事梗概和分场提纲、剧本写作。曾有美国人做过相关研究，发现小说家能够成为成功剧作家的案例很少。相反，记者却很容易成为出色的剧作家，因为记者懂得语言精练，懂得如何以简短的语言抓住读者，更懂得如何从小事里面高出悬念来。小说和电影剧本都需要用形象思维来写故事，但叙事方法、手段和构思的规律却有着千差万别。电影的形象思维更为特殊，我们称之为电影思维。这种思维要求剧作者在构思的时候，时刻以摄影师的立场和视点展开艺术想象，而且其表述内容都是具体、实实在在的，剧本写作是一种避虚就实的创作。从观众的角度，看画面比听台词更具煽动性，但是有些影片反其道行之，并获得了独特的艺术魅力，如伍迪艾伦的喜剧片，言谈间，剧情、人物情感、性格一一陈现，平静之下的波澜却显得惊心动魄。36岁前得过3个奥斯卡最佳编剧的科波拉曾这样告诫编剧：一，坚持写，就会越写越好；二，千万别写十页就回头看，要写完一起改。

    第六章 导演

    筹备阶段：构思、建组、挑选演员。中期：对摄影、演员、美术、灯光、造型的指导。后期剪辑。

    在整个影片的制作过程中，导演之所以占据着核心地位，主要在于导演要对整个影片的思想主题、风格技巧承担主要责任。另一方面，电影导演必须是一个管理者，负责调动电影这一综合艺术的各部门创作者的创造性和想象力，使整个团队同心协力、步调一致地创作出一部充分体现导演创作思维、尽善尽美的电影作品。

    第七章 表演

    斯坦尼斯拉夫斯基体系，也被称为“体验派”，要求演员在表演时“化身为角色”，在创作过程中有真正的情感体验。布莱希特的“间离派”要求演员在表演时与角色保持一定的距离，不要把二者合而为一，高于角色、驾驭角色、表演角色才是演员的表演方法。“离间派”形成的过程中借鉴了很多东方文化，尤其是日本古典戏剧和中国戏曲。《罗拉快跑》序曲段落，拿着足球的警察对着观众说，游戏开始了。接着罗拉的不断奔跑和她的重新选择与观众之间建立起一种“间离效果”，让观众清醒地意识到这是一场游戏。《武林外传》和周星驰的影片中角色忽然面对镜头说话的表演方式，造成的也是一种突然的、陌生化的表演效果。

    第八章 拍摄

    前期准备、分镜、美术工作、勘察外景、选择拍摄器材、正式拍摄。

    长镜头的设计有时会造成一种情绪上的延长和期待。希区柯克有一个理论：不停地“切换”和长时间的单一镜头都会给观众造成一种透不过气来的压抑感。希区柯克的《美人计》，女主偷走了丈夫的钥匙，镜头从楼梯顶部俯瞰角度的长镜头开始，直至她手中钥匙的特写镜头结束，这种刻意的长镜头能够逼近角色内心的紧张与面临的危机，同时也通过这个手段让观众意识到了摄影机的存在，体现了作者的主体表达。

    第九章 剪辑

    剪辑是创造和孕育一步影片的第三次生命的过程。电影的创作流程中，可以轻易找到分镜头脚本创作与蒙太奇剪辑的共同点和相似性。其实两者的创作对象都是电影镜头，只是前者是一个概念构思，实施者是导演，后者是操作实现，实施者是剪辑师。所以也有一种说法，称剪辑为“分镜的后期工作”。剪辑的功能：叙事和构建时空；表达情感和阐述思想；制造运动感和节奏感。电影叙事的目的是通过移情，让观众能够得到情感上的共鸣或升华。单一镜头可以表达一定意义，但是意义也可以通过前后镜头之间的连接而构成，即蒙太奇手段。爱森斯坦提出两段胶片的组接会产生新的概念，他据此创立了“杂耍蒙太奇”的理论。卢米埃尔是户外写实，梅里爱引入戏剧观念（摄影机架在观众席上）、格里菲斯摆脱戏剧美学观念的束缚（各种景别与拍摄方法）、苏联蒙太奇（格里菲斯的基础上发展出理论）、巴赞提出长镜头美学的概念。

    第十章

    20世纪20年代，电影艺术创作中心从美国回到了欧洲。欧洲先锋派电影运动大致分为三个阶段：第一先锋派，法国印象主义电影为代表；第二先锋派，法国超现实主义和德国表现主义电影，第三先锋派纪录电影流派。

    爱森斯坦曾表示，好莱坞电影中的平行蒙太奇技法仅仅是将电影片段进行组接，只具有叙事学意义，而苏联导演则将它衍变为一系列具有哲学意味的比拟、隐喻、双关的蒙太奇概念。20年代盛极一时的俄国形式主义思潮为蒙太奇学派提供一种方法论。形式主义认为文学艺术的本质在于形式而非内容，形式借助词语的韵律和表意特性生成意义，因此，形式主义专注于语言作品形式结构的研究。爱森斯坦和普多夫金的蒙太奇理论均受到形式主义的影响，对蒙太奇进行了隐喻和象征等修辞及影片结构等方面的探索。

    《沉沦》将《邮差总按两次门铃》的故事搬到了意大利的小镇上。荒僻的小镇，风沙四起的街道，简陋的民居和生活现场，维斯康蒂用出色的镜头语言和配乐为影片营造一个荒凉、粗粝、死气沉沉的情境与活动在其中的人的激烈而疯狂的情欲形成诗意性的对比。影片中充斥着精妙镜头内场面调度。尤其是男女主角在厨房初次相会的那场戏，镜头移动配合门框的间隔租用，以及演员身体的移动，使得老板娘的身影在年轻流浪汉焦急的视线中不断被阻挡，又被暴露，从而烘托出男女主角间情欲关系的张力。

    巴赞认为最抗拒被外来影响所左右的西部片，却受到广泛的传播和接受，其中必有奥秘。而揭示它就意味着揭示电影的本性——其深层结构就是神话。

  • 如烟邂逅

    作者：祝馀 发布时间：2017-03-10 22:18:49

    是否有那么一天，深夜读书读累了，起身倒杯水，恰好看到昙花舒展开了洁白的花瓣。或者在山里露营时，无奈失眠，索性披上衣服出去走走，一仰头竟看到了流星。不期而遇的短暂相遇总是分外美丽，难怪人们偏爱那句“人生若只如初见”呢。汪曾祺的这则短篇小说《邂逅》里讲的就是平淡生活里的一次美好相逢，“我”于江南水乡乘船渡江的途中，遇见一个盲人与他的女儿一同卖唱，在倾听的过程中，“我”获得了内心的安宁与愉悦。

    他写道，“各种生活式样摆设在船舱座椅上，展放出来；若真实，又若空幻，各自为政，没有章法，然而为一种什么东西范围概括起来，赋之以相同的一点颜色。——那也许是‘生活’本身。”而那日，各自的生活摆设在分割了的空间里，他们在悠悠然的船舱里有了交集，即便一涉及过，亦是一场难忘的邂逅。人生漫漫，熙来攘往，也不过是与不同人的不同邂逅。有的人停驻在身边或者心底，成为朋友或是恋人。而大多数人注定只是幽深岁月里的匆匆一瞥，像袅袅炊烟，笼罩着几分欲贴近的亲切，却终是冉冉消散。像这则故事里，“我”与卖唱父女之间没有因一次的偶遇而相识相知，甚至没有任何语言交流，而是自始至终都保持着一种距离感，也可想而知下了船之后，他们也将继续着各自的生活，愈行愈远。

    而正因为这种距离感，像艺术创作里的留白，给了“我”无限遐想的空间，也留给读者不加雕饰的纯美。“我”远远地看着他，“他不准备坐，没有坐的意思，他没有从这边到那边看一看，他不是在挑哪一张椅子比较舒服。他好像有所等待的样子——动人的是他的等待吗？”“他意态悠远，目色沉静，不纷乱，没有一点焦躁不安，没有忍耐。——你疑心他也许并不等待着什么，只是他的神情总像等待着什么似的而已。”后来他唱起来了，“他在许多纷纭褶曲的心绪的空隙间插进他的声音。”那首曲子让“我”出乎意外地惊喜，不禁自问“如果我已经知道他，情形会不会不同？一切令我欣感的印象会不会存在？”我想不会，初见即是收梢，唯有初见能收获心花无涯的惊艳。

    与陌生人的邂逅之所以如烟迷人，或许也因为其间倾注了往事的追忆深思。一首琵琶曲让江州司马想到离京被贬的苦涩，谪居旬阳的哀怨，不禁湿了青衫，加倍感念此刻的相见。《邂逅》里的“我”回忆起曾见过的卖唱的堕落鸦片鬼和黑麻子女人，虽不赏他们不求上进的生活，却也心下希冀着他们能结婚生子，相互照应。即便一别既是永恒，彼时凝神静听，如梦如醒的心绪却凌驾于时间之上，朝着离去的背影人们总难忍道声珍重。

    最浓重的烟也终是散了，丝丝缕缕飘到天上去，化成朵朵云，云从哪里来呢？

    汪先生说，云自东方来，云自四方来。云自心上来。

  • 自己喜欢的、感动的、融入的、震撼的、觉醒的，就是好的艺术品

    作者：Kun 发布时间：2023-02-25 12:15:13

    要对自己的感觉有信心，普通人观赏艺术品首先摒弃杂念（如不要先看标签，权威解读，作者经历等），在真迹面前看、赏、融入、感受，跟随自己的内心，是人与艺术品的交流，喜欢就是喜欢，不喜欢就过滤掉，且观赏作品的数量和顺序也可以随心而动，不必按博物馆顺序一一看完。

    书中有些艺术品真的很美，很有意思，让我对观赏艺术品有了兴趣，以后外出旅游，要把参观当地美术馆、艺术博物馆加入行程。

    如果能买到一件自己喜欢的，负担得起的艺术品那就更棒啦。

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  • 网友 詹***萍：

    下载速度：5分 / 书籍完整：8分 / 阅读体验：4分

    ( 2024-11-04 06:47:01 )

    好评的，这是自己一直选择的下载书的网站

  • 网友 习***蓉：

    下载速度：3分 / 书籍完整：10分 / 阅读体验：9分

    ( 2024-11-04 09:14:33 )

    品相完美

  • 网友 步***青：

    下载速度：9分 / 书籍完整：9分 / 阅读体验：8分

    ( 2024-11-04 06:54:22 )

    。。。。。好

  • 网友 石***致：

    下载速度：5分 / 书籍完整：5分 / 阅读体验：9分

    ( 2024-11-04 06:55:18 )

    挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。

  • 网友 濮***彤：

    下载速度：10分 / 书籍完整：4分 / 阅读体验：10分

    ( 2024-11-04 09:27:47 )

    好棒啊！图书很全

  • 网友 薛***玉：

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    ( 2024-11-04 06:55:07 )

    就是我想要的！！！

  • 网友 通***蕊：

    下载速度：9分 / 书籍完整：10分 / 阅读体验：8分

    ( 2024-11-04 09:07:53 )

    五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~

  • 网友 寿***芳：

    下载速度：3分 / 书籍完整：6分 / 阅读体验：8分

    ( 2024-11-04 06:53:19 )

    可以在线转化哦

  • 网友 孙***美：

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    ( 2024-11-04 06:45:10 )

    加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦

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ISBN：9787117334174
出版社：人民卫生出版社
出版日期：2022-09
作者：张宇 唐芹 
TAGS：保健/养生 女性/儿童 
下载格式： epub azw3 pdf txt mobi word kindle 
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