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酒店前厅运营与管理 李肖楠,刘艳 主编 著作书籍详细信息
  • ISBN:9787122259806
  • 作者:李肖楠 童哓玲 
  • 出版社:化学工业出版社
  • 出版时间:2016-03
  • 页数:暂无页数
  • 价格:26.70
  • 纸张:轻型纸
  • 装帧:平装-胶订
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:教材 高职高专教材 经济管理 
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内容简介:

《酒店前厅运营与管理》的结构设计突出“教学做一体”,从案例导入、岗位流程的操作,到情景模拟训练和案例讨论,力求实现教学的过程就是服务程序系统化训练的过程。内容编排既充分考虑“就业导向”的需要,也着眼于酒店服务业人才未来可持续发展的需要。主要适用于旅游管理、酒店管理、酒店服务类相关专业。


书籍目录:

模块一走进酒店前厅部001

ModuleⅠFrontOfficeIntroduction

项目一掌握酒店前厅部的地位、作用及主要任务002

项目二了解酒店前厅部的组织机构及岗位职责006

项目三熟知前厅部员工的素质要求021

项目四熟悉酒店前厅布局及设备027

思考与训练032

模块二客房预订服务033

ModuleⅡRoomsReservation

项目一酒店的房型、房态和房价认知034

任务一认识酒店的房型035

任务二学习酒店的房态039

任务三了解酒店的房价041

项目二客房预订的方式、渠道和种类认知045

任务一熟悉客房预订的方式046

任务二掌握客房预订的种类049

项目三客房预订服务程序052

任务一掌握客房预订服务的标准作业流程053

任务二受理散客订房058

任务三受理团体订房059

项目四客房预订管理061

任务一超额预订的处理062

任务二预订失误的控制064

任务三预订纠纷的解决066

思考与训练067

模块三礼宾服务069

ModuleⅢConcierge

项目一迎宾服务070

任务一了解门童的岗位职责071

任务二理解门童的素质要求073

任务三迎宾和送客076

项目二行李服务078

任务一学习入店行李服务079

任务二提供离店行李服务082

任务三处理换房行李服务083

任务四办理行李存取服务084

项目三金钥匙服务087

任务一理解金钥匙的服务理念088

任务二熟悉金钥匙的素质要求090

任务三了解金钥匙的服务项目091

思考与训练093

模块四总台接待服务095

ModuleⅣReception

项目一接待准备工作096

任务一掌握办理入住登记手续的目的097

任务二了解入住登记的相关信息098

任务三准备入住登记的相关表格102

任务四熟悉入住登记的相关证件105

项目二销售并安排客房108

任务一销售客房109

任务二分配客房113

项目三入住登记流程117

任务一为普通散客办理入住登记118

任务二接待团体客人入住123

任务三接待VIP客人入住124

项目四接待中常见问题的处理128

任务一换房129

任务二加床130

任务三物品暂存130

任务四卖重房131

任务五变更离店日期131

任务六查无订房或酒店订房记录与客人要求有差距131

任务七客人不愿详细登记132

任务八客人不愿交押金或押金不足132

任务九保密入住133

思考与训练133

模块五问讯服务135

ModuleⅤMail&Information

项目一问讯服务136

任务一酒店内部信息问讯137

任务二酒店外部信息问讯137

任务三查询住客及酒店员工138

项目二留言服务141

任务一住客留言141

任务二访客留言142

项目三邮件服务143

任务一邮件服务144

任务二物品转交145

思考与训练145

模块六电话总机服务147

ModuleⅥTelephoneSwitchboard

项目一认识电话总机148

任务一了解总机房的设施设备149

任务二掌握总机服务的基本要求150

任务三熟悉总机服务的项目151

项目二电话接转及留言153

任务一电话接转154

任务二留言服务155

项目三叫醒服务157

任务一了解叫醒服务的种类158

任务二掌握叫醒服务的程序158

思考与训练161

模块七商务中心服务163

ModuleⅦBusinessCenter

项目一认识商务中心164

项目二了解商务中心的服务项目167

任务一打印、复印和传真服务168

任务二订票服务169

任务三互联网服务170

任务四翻译服务171

任务五会议室出租服务171

思考与训练172

模块八收银服务175

ModuleⅧCashierService

项目一控制客账176

任务一熟悉酒店的结账方式177

任务二了解客账控制的流程179

任务三掌握宾客付款方式183

项目二币兑换188

任务一了解外币现钞的种类190

任务二掌握外币兑换的程序193

项目三保管贵重物品196

任务一掌握客用安全保险箱的使用程序197

任务二熟悉保险箱客用钥匙遗失的处理方法199

任务三了解客人贵重物品丢失的责任问题200

项目四结账离店202

任务一结账准备202

任务二散客结账203

任务三团体结账204

任务四收银中常见问题处理205

思考与训练210

模块九宾客关系管理213

ModuleⅨGuestRelationManagement

项目一建立良好的宾客关系214

任务一正确认识客人215

任务二掌握与客人沟通的技巧218

项目二前厅宾客关系机构的设置220

任务一掌握大堂副理的工作职责221

任务二熟悉宾客关系主任的岗位职责226

项目三处理客人投诉229

任务一认识客人投诉的原因230

任务二了解客人投诉的类型231

任务三分析客人投诉的心理和性格233

任务四正确理解客人投诉234

任务五正确处理客人投诉236

项目四建立宾客客史档案243

任务一了解客史档案的作用244

任务二掌握客史档案的内容246

任务三收集和管理客史档案247

思考与训练249

附录一前厅英语专业术语及解释251

附录二前厅部常见英语词汇汇总255

附录三2014年度全球酒店集团排行榜(前十名)257

参考文献258


作者介绍:

《酒店前厅运营与管理》的诸位编者都是多年从事酒店前厅教学的一线教师,积累了丰富的酒店前厅教学经验,主编自2008年开始教授酒店前厅实务课程,已有7年的教学经验,期间发表过多篇酒店前厅的教改论文,作为副主编出版教材《现代酒店前厅运营实务》一书。


出版社信息:

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原文赏析:

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其它内容:

前言



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  • 像一本实用手册一样的NLP书籍

    作者:Nirvana 发布时间:2016-05-20 13:13:07

    读完这本书 我才知道 原来过去一直理解的意志力从心理学上这么定义的,原来一个习惯的养成是这么的不容易。

    自己一直以为坏习惯,比较多,也有懒癌,总也改不好,这不最近腰开始不争气,心想不能这么下去了,下定决心一定要做改变,而且要坚持下去。俗话说,工欲善其事,必先利其器,兵马未动粮草先行,我整个人有个习惯,做什么事总要先学理论(这不是什么好的习惯,不要学,很多时候你只要去做,做完之后自然就知道怎么回事了,这叫从实践中来到实践中去: )),就有了这本书的阅读,从豆瓣找来找去,这本书豆瓣评分很高,我也就冲着这分数读完了。

    书本身时间比较久远 ,但是理论比较实用,作者用了整本书来阐述怎么改变不良习惯,养成良好的习惯,总觉得本书的观点很多都是NLP里边的,当然我本身也是对NLP不太了解,只是有这种感觉 ( ̄┰ ̄*)

    在看书的过程中,作者举了大量的例子,比如酗酒,吸烟,减肥等常见不良行为,并按照顺序每章对给出了对应的案例讲解,但是很多时候感觉翻译的比较生硬,里边各种长句子,感觉怪怪的,下边就是整本书的精华:

    (其实作者在第一章已经给出了主线)

    选定一个目标

    观察目标行为

    制定改变计划

    根据反馈,重新调整计划

    巩固取得的进步

    我本身是做IT行业的,这个行业的从业人员,尤其是程序员,已经被黑的外焦里嫩,我就不用再添油加醋,但是身为一个渴望交流,喜欢交朋友的人,就显得比较痛苦,很多时候就是这样,你选择的一个行业,你的行为和心理就会收到这个行业周围的人的影响,这也是职业病的一种,对于程序员来说,最大的问题就是整天对着电脑,不善于交际,有时候跟同事聊天,自己开一句玩笑,对方还没反应过来,自己就乐开花了(⊙﹏⊙)b。。。。,跟女孩子对话更是不忍直视,没办法,谁叫咱们是技术人员呢,但是这并不是不能改变,我觉得只要有心,对于想改变的,还是有希望的,为什么结了婚的就比不结婚的好很多,你会觉得跟他交流比较正常,比较自然,那是因为他的社会关系除了同事,还有家庭,很多程序员的世界除了电脑就是手机,游戏,几乎没有什么其他社交活动(这个圈子搞摄影的比较多,不知道为啥。。。。),那么怎么去社交,如何社交,这本书就算是一个指引

    这本书,还有一个观点,我觉得很受用,就是数量的变化会引起质的变化,这就是说做什么事情刚开始的时候都不会是特别顺利的,总会有困难险阻,但是你做多了,有了经验,自然就熟能生巧,在这本书里边也蕴含着这种理论,必须通过大量的反复的练习,才能巩固住已有的技巧,让新的行为内化,成为习惯的一部分,这样才能自然,

    比如,对于程序员来说,应该多参加社交活动,在活动中主动承担一些责任,在公司,不要局限于自己身边的几个技术人员,要去和不同部门,不同职位的人打交道,不要害怕丢人,很多技术人员总是自命清高,活在自己的精神世界,这样自己就会显得闭塞,这点我们要向婴儿学习,婴儿不知道什么是羞涩,它总是无畏无惧的去尝试着了解这个世界,我觉得成人在掌握一门技能,或者学习的时候,甚至在社交活动中也要有这种精神。

    我本身自制力就比较差,身体素质也不好(打小体质弱),所以我本身也希望根据这本书的理论,可以养成良好的作息习惯,还有身为程序员,很多时候熬夜,这也是非常不好的习惯,有点同学仗着自己年轻,就显得很无所谓,其实这些不好的习惯,刚开始,甚至很长一段时间都不会有太明显的感觉,就像是你得病一样,它是潜移默化的,等到真有感觉的时候,其实已经是病情比较严重了,比如腰椎间盘突出,或者膝盖,眼镜视力等等。

    (这让我想起了小时候,我妈总跟我说做XX,对身体不好之类话,那时候我也是总不以为然,结果时间长了,等到真像我妈说的那样,就已经晚了,结果吃了很多药才慢慢养好,有点时候我在想,是不是人必须要经历痛苦才能成长。。。。)

    我相信我自己可以做到,你们也一样可以,共勉。

  • 从日本的园林书中可以学到什么?

    作者:九节狼转运使 发布时间:2018-05-31 17:28:39

    有位豆友评论说,国内的园林书太难读,大部分都是罗里罗嗦的讲历史、讲文化、讲美学,怎样建造、怎样维护却丝毫没有谈到,我深以为然。作为一个对中国园林情有独钟的门外汉,写下一点粗浅的想法,希望园林同好们有以教我。

    1. 如何传承。

    日本园林的一些建造方法,虽有改变,大体还在应用,如同有源之水,得以不断延续。而我们,比如对张南垣、戈裕良等明清时期的叠山圣手,所知不过就是几则“聚危石,架洞壑,带以飞梁,矗以高峰”的故事,还有一两件不知真实与否的作品,很难了解其具体堆山手法。我国的专门技艺,往往靠口口相传,而非文字记载。匠人的地位不高,不受重视,而能够留下文字的,或是园林的主人和规划者,或是受邀欣赏的文人墨客,很少参与具体的“技艺”,至多提供蓝图和构想,提出改进意见而已。这也是为什么计成的《园冶》十分难得,因为他同时是文人和造园家,曾规划和建造了几座园林。传统的技艺既然没有继承下来,发展更是有限,设计者投身西方风格的怀抱,园林书作者谈论古典园林,自然也是理论派多于经验派,纸上谈兵者甚众。现在用混凝土堆一座假山,最好也是“乱堆煤渣”,更遑论用园林思想指导现代造园了。

    2. 如何提高民众的认同程度。

    国内对园林文化的欣赏还停留在小众的范围内。在国内园林类的“旅游景点”里,经常遇到通过占地大小判断门票值不值,或者慕名而来直呼“没意思”的普通人。不能理解园林,是因为文化上难以认同,也是因为中国园林,特别是私家园林,源于少数文人的兴趣,并非像春天的花朵那样人见人爱。

    3. 如何将中国园林体系化和理论化。

    中国园林有别于西方和日本园林的独特之处,正是那些由于含蓄而显得虚无缥缈的抽象特征。我们应当思索如何将这种特殊性用科学而有逻辑的方式阐述,例如量化、实例化、系统化、标准化,提炼出可以借鉴的经验。这对园林书的作者提出更高的要求,写出《人间词话》这样的系统理论,肯定比鉴赏某一首词要难得多。

    同样出自日本作者之手的《风景学入门》,通过一系列对美、视觉、风景鉴赏的科学阐述,自然地引出风景营造的可操作性原则。和本书一样,作者不仅没有避开文化背景,反而处处提文化背景,例如卧游、山水画、文人的诗作、民众的赏玩习俗等等。大概是所谓融会贯通吧。

    由于园林是主人心境的体现,中国园林特别是私家园林的体验很“私人”而不容易概括:静态,所谓闲适各有不同,同样是“道法自然”,却不像日本的寺庙园林那样能轻易地用禅、空寂等一言以蔽之;动态,园居和赏玩的体验,也缺乏容易理解的程式化步骤(相较于日本园林中的茶庭、洗手钵等),不容易讲好故事。有意思的是,西方研究中国园林的学者,也往往是深挖文化背景,山水、神仙、隐逸等等。我们如果观察导游是如何工作的,会发现他们在园林中往往要创造故事,例如可能并不存在的习俗和忌讳。我想,拉近园林和普通人的距离,讲好故事,可能是一种解决方法。

    4. 如何传播和增加影响力。

    中国园林的造园方法在海外并非没有受到过追捧和模仿,但这一优势没能得到持续的宣传和推广,成了一时之风潮。反观日本园林,不仅手法(例如灌木的云式修剪)被世界各地的园林所采纳,而且常见各种专业的日本园林杂志,日式园林作品评比(正如这本书在开头所说)。另外,在国内都每年能看到日本庭园、园林的新书得到翻译出版。

    好的作品,形成文化,得到推广,发现显而易见的盈利模式,再反过来推动更多好的作品,让更多人喜爱这种文化,形成良性循环。一种文化,纯然靠专业人士或者业余爱好者,远不如靠商业推广来得有效,例如,在酒店、高端民宿、别墅等的设计中鼓励采用中国园林的造园手法和技艺。

    回到本书,好读不是因为它避开了谈论文化,相反,正因为作者将文化和实施相融合,理论浅显易懂,文化不高高在上,实施又简洁明了,我们才觉得可读性高。

    希望在国内有越来越多好的园林书,帮助更多人了解、欣赏园林之美,甚至主动实现园林之美(日本家庭往往能主动营造庭园)。

  • 《股市大亨》读书笔记

    作者:在路上 发布时间:2011-10-18 20:14:30

    一、吉姆·罗杰斯:“自上而下的投资大师”

            1、先分析整个国家、整个行业,再做股票投资。

            2、好国家的四个标准,经济状况好于以往、好于普遍认为的、货币可兑换、市场要

            有流动性。

            3、要培养独立思考的能力,多阅读,不要相信内幕信息。

    二、迈克尔·斯坦哈特:策略型交易者

            1、投资收益:20年复利回报率为27%。

            2、每年付给华尔街经纪人的交易佣金高达3500万美元,买到大量研究报告,得到First

            call。

            3、策略型交易者,形成大的和总体的概念,然后寻找个股。先看大势,再选择股票。

    三、菲得普·卡雷特:赚钱的天才

            1、金融市场上干了67年;55年,管理的先锋基金复合收益率达13%。

            2、喜欢场外交易,喜欢盈利不断增长的股票,喜欢管理层持有公司股票;自认为保守,

            选择不热门的。

            3、12条投资格言。

                    ①持有10只以上的股票,而且这些股票必须能覆盖5个不同的行业。

                    ②每6个月对所持有的每种证券至少做一次重估。

                    ③必须保证占总资产一半心目的证券出现盈利。

                    ④在分析任何股票时都要将收益作为最后才考虑的因素。

                    ⑤处理亏损的头寸果断,但不要急于平仓有盈利的头寸。

                    ⑥不要把多于25%的资金投入到你还不了解得不够详细的证券上。

                    ⑦像躲避瘟疫一样躲避“内部消息”。

                    ⑧寻找事实,而不是别人的意见。

                    ⑨做证券估价时不要过分依赖那些呆板的公式。

                    ⑩当股市高位运行、利率上涨、经济繁荣时,至少应把一半资金投在短期债券上

                    。

                    11 要用适当比例的资金购买前景十分乐观的公司的长期股票看涨期权。

    四、乔治·索罗斯:世界级的投机大师

            1、收益,19年34%的年复合增长率。

            2、不看研究报告,读报时形成观点。

            3、反身性理论:认知可改变事件,事件反过来又改变认知。

    六、乔治·米凯利斯:净资产收益率的倡导者

            1、投资收益:10年复合回收19%。

            2、保守,尺可能避免重大损失,不把回报放首位。

            3、看好公司的3个特点:高利润、盈利能力无周期、成功原因可确认。

    七、约翰·内夫——纪律,耐心……和分红

            1、管理温莎基金24年,年收益率为14.3%,标普是9.4%。

            2、价值投资者,买便宜股,分红至上。

            3、7个好公司的标准:

                    ①良好的资产负债表;

                    ②令人满意的现金流;

                    ③净资产收益率高于平均水平;

                    ④能干的管理层;

                    ⑤有持续增长的潜力;

                    ⑥有一种极具吸引力的产品或服务;

                    ⑦产品或服务的市场空间很大。

    八、拉尔夫·万格——小小的隐喻

            1、有作家天赋,能用形象生动的直喻将深刻、抽象的道理表达出来。

            2、投资哲学:①寻找好的小公司;②识图主要趋势,购买受益的公司股票。

            3、好公司的三个标准:增长潜力、财力状况、基础价值。

            4、看好环太平洋地区。

    十、彼得·林奇——执著追求

            1、工作狂,献身于工作,一个工作日走400英里。

            2、取得第一手资料,打电话,拜访公司。

            3、个人投资者的优势,有时间、从容、做调查研究、亲自体验产品服务。

            4、内部人购买是好消息。

            5、耳语股票是陷阱。

  • 历史可以正三观

    作者:F. L. 发布时间:2019-03-01 03:39:03

    牛顿,一个总结出统治经典物理的力学三定律的先驱,一个发现天体运转规律的预言者,一个耐心地把无穷级数和逆级数玩转的魔术师,一个经常写一个漂亮的公式但就是不说自己是如何得到的怪才,一个把24K纯机械怀表当鸡蛋煮的英国贵族,说:“我只是一个在海边玩耍的小孩,偶尔捡起了几个美丽的贝壳,但是对于真理的大海,我却丝毫没有发现。”我一度觉得这就是牛顿在谦虚,但是看了这本书才发现,如果说牛顿谦虚,那么不仅莱布尼兹会不服,而且在此后的几百年里,伯努利,欧拉,柯西,黎曼,刘维尔,魏尔斯特拉斯,康托尔,沃尔泰拉,贝尔,勒贝格等一大批人先后驾着帆船去与凶险的海浪搏斗,用实际行动告诉了我们牛顿确实没发现真理的大海。这本由美国著名数学作家William Dunham写的《微积分的历程—从牛顿到勒贝格》正是一本记录了微积分发展历程中最精彩事件和最主要定理(含证明过程)的书。第一次在图灵社区看到这本书的时候,看书名以为是一本以记史为主的轻科普书。但在仔细读过第一章之后,就发现这本书其实可以当做半个教材使用了,因为里面的公式和证明都非常详实。这本书依照历史发展的顺序,记录了从微积分这个概念被提出的17世纪60年代到测度论基本建成的20世纪初,这300年之间的思想的起伏。在读这本书的过程中,一开始心里是惴惴不安的,因为这本书居然直接用一些令人瑟瑟发抖的人名作为章节的标题,比如第4章-欧拉,第6章-柯西。不过在深入其中之后,倒是觉得里面的人物变得温和起来,这些大数学家一个个都是有血有肉的人,比如牛顿遇到棘手的问题也会搪塞回避,面对比自己强的竞争对手莱布尼兹也会拉帮结派搞学术政治;伯努利兄弟为了谁先解出难题而耿耿于怀;柯西甚至没有完全理解以自己的名字命名的“柯西序列”(就像鲁迅不会做自己文章的阅读理解一样)等等。这本书是近期读过的最精彩的书,没有之一,对比以前度过的分析学教材,这个是第一本让我能看得懂里面99%证明题目的书,而且深度也是够的。下面就简单回忆一下这本书的内容。

    1. 早期

    在早期,为了求解曲线下的面积,牛顿、莱布尼兹提出微积分。在那之后,分析学家其实就是无穷级数学家,因为他们都在比谁能把无穷级数这门技术玩到极致。伯努利兄弟接过了恩师莱布尼兹的大旗,同样坚信无穷级数是进入分析学的必由之路。雅各布·伯努利发现了调和级数发散,约翰·伯努利也发现了$x^x$的积分可以表示成一个无穷级数,并且抽空还培养了一位研究生—欧拉同学。欧拉特别喜欢计算积分,当然跟莱布尼兹是一脉相承的,最善于用无穷级数去辅助求各种复杂的积分。这里值得一提的是当无穷级数遇到$pi$的魔力。我们知道古代中国数学家祖冲之在公元5世纪已经把圆周率精确到了7位小数,然后这个记录被打破是15世纪的阿拉伯数学家—卡西(精确到了17位),前后一共1000年,把精确度推进了10位小数。现在我们把眼光移向欧洲,在16世纪的韦达用正393216多边形把$pi$精确到了第9位小数,没多久之后依然在16世纪,科伊伦用纯手工计算的方式,用2^62边形把$pi$精确到了35位小数,这个计算耗费了他一生的时光。他们用的方法都是割圆术,然后到了18世纪,欧拉就用一个无穷级数的简单公式轻松超越了之前所有人,用这个公式计算到第20位小数也就大约1小时,这就是算法的力量。

    2. 第一次波折

    在莱布尼兹发表第一篇微积分论文之后的第99年,欧拉辞世。在这么多位卓越先驱的呵护下发展了近一个世纪的微积分,此时依旧脆弱不堪,很多底层的假设大多依靠直觉而不是推理。牛顿所提出来的“逐渐消失的量”成了各大反对者批评的对象。英国著名的哲学家和克罗因教区的主教—柏克莱写了一篇标题很长的文章,题目是《致一位不信教的数学家的评论,其中剖析现代分析学的目标、原理和结论是否比宗教的神秘和教义有更清晰的构思或更缜密的推理》。很显然,此时的微积分在神学家看来,成为了攻击数学家们的最有力武器。而且这位柏克莱主教说了一句让我拍手称绝的话:“错误也许能产生真理,但是绝不会产生科学”。这也是我认为西方现代科学最美丽的部分,不是只看重某个结果是否正确,而是更关注产生这个结果的过程是否严谨和科学,这保证了科学的每一点进步都是无比坚实的,这也恰恰是东方哲学中最欠缺的。我们知道,当一个东西处于风口浪尖的时候,往往会吸引来一大批关注者,比如拉格朗日就发表过一篇文章,用无穷级数来代替微分,巧妙绕开了“逐渐消失的量”,本来自信满满以为功成名就的时候,遇到了一个柯西举出的反例和质疑,立刻被抛弃。没错,这本书关于拉格朗日这位大数学家的篇幅就这么多,不管他在其他领域的成就多么伟大,在普鲁士科学院的头衔多么高,在微积分底层逻辑构建的大潮中,他只是大胆地做了一次不那么严谨的尝试就被严厉驳倒,在科学面前,人人平等。那么真正迈出坚实第一步的是谁?没错,柯西!

    3. 攻坚期

    19世纪的柯西,用精湛的手法证明了介值定理、中值定理以及微积分的基本定理,而且找到了两个很具体的级数收敛判别法则。更重要的是,他第一次明确了积分学相对于微分学的独立地位,这一点是欧拉所没有认识到的。事实上,当我读到柯西的时候,感觉他并没有提出多少惊世骇俗的新概念,但是作者也说这一章的篇幅却是最长的。我觉得,数学的发展或许可以分成两类,第一类是像牛顿、莱布尼兹一样,提出新概念的轮廓,让人们心之向往;第二类是像柯西这样,对一个模糊的轮廓进行精确的刻画,让人们能触摸到每一处纹理。这两类的贡献,缺一不可,柯西的贡献绝对是不亚于牛顿的。在柯西确立了积分独立地位之后,随着对严密性研究的深入,曲线的几何直观越来越被淡化,取而代之的是抽象的函数,并且函数的样子越来越奇特。比如狄利克雷函数,在实数上处处不连续,如何定义积分?柯西的定义法此时就不行了,这个时候黎曼站了出来,提出了黎曼可积性的充分必要条件(证明过程很精彩),证明狄利克雷函数不可积,因为它‘太’不连续了。大家都知道,数学家不喜欢用‘太’‘很’这样的词,因为不够定量,他们总是希望得到一个可以测量的指标来说明问题,所以这里就引申出来一个核心问题:到底一个函数不连续到什么程度才会变得不可积?这个问题,要到50年之后,勒贝格站在黎曼这个巨人的肩膀上才得以攻克。那么在这50年之间,数学家们也没有闲着。前面说的都是等式,刘维尔通过一个不等式,发现了无理数与有理数之间的空隙,并且通过亲手构造了一个超越数而证明了超越数的存在。威尔斯特拉斯更是励志典型,从中学教师一路干到柏林大学教授,然后被黄袍加身成为“现代分析学之父”。他从点态极限的缺陷中,提出了一致收敛的概念。在1875年,提出的一个处处连续却无处可微的函数,颠覆了所有人的认识,很多数学家纷纷表示要重塑三观。如果当时有网络自媒体,那么文章标题一定是“震惊!前中学数学老师竟然做出这种事,查尔斯·艾尔米特看了沉默,亨利·庞加莱看了流泪”。

    4. 第二次波折

    随着微积分越来越严密,人们构造了大量的不同不连续程度的函数,并且验证了其可积性,似乎之前那个函数可积性问题的答案越来越呼之欲出了,但就是没有捅破最后那一层窗户纸。最沉闷的时刻不过如此,保罗·杜布瓦·雷蒙认为黎曼的定义无法再改进了,于是他止步于此;而康托尔则另辟蹊径,从集合论的观点出发,掀起了一场现代革命。

    5. 集合论与测度论

    出生于音乐世家而具备浪漫主义情怀的康托尔,一直都在追求数学中超然的自主性。他发现了区间的不可数性,从而立刻证明了超越数的存在,并且因为超越数的不可数性,其数量远大于可数的代数数。这里康托尔与刘维尔形成了鲜明的对比。作者的一个比喻非常精彩,他说刘维尔就像一个勤劳的老农,在一片甘草堆里四处翻找,突然一根针刺痛了他的手指,他才发现原来还有针的存在。而康托尔只是轻松地变个魔术把你带到夜空下,让你看到代数数只是夜幕下的点点繁星,超越数才是浓黑的万里长空。接下来有了集合论这个手段,沃尔泰拉和贝尔对集合的稠密性,连续性与稠密性的关系进行了,函数的分类等问题进行了一系列探索,而这些所有数学家们的成果都成为了勒贝格的垫脚石。他提出的测度论一举解答了50年来困扰数学界的难题:黎曼可积性的充分必要条件是不连续点的集合具有零测度。在回答完这个问题后,他没有就此满足,在彻底理解了黎曼积分之后立刻放下了黎曼积分,把目光投向远方,提出了勒贝格积分,完美地证明了300年前牛顿和莱布尼兹提出的微积分基本定理,至此最后一块拼图也贴好了。无数的数学家们用300年的时间在外面兜兜转转,最后又回到起点。从肯定到否定,再到否定之否定,微积分的发展作为哲学课程的典型再好不过。

    尾注:现代微积分教材中广泛使用的$int$是莱布尼兹发明的,$f^{prime}$是拉格朗日发明的,但是在书中的篇幅并不多,因为前者遇到了牛顿,后者遇到了柯西。

  • “不,但是可能性很大。”

    作者:Glendon 发布时间:2012-12-20 02:54:22

    当我按照郑院长的推荐拿起这本书的时候,我发现约瑟夫奈的这本书完全是符合一本经典教材的所有标准:在假设读者一无所知的大前提下,它涵盖的范围广泛而概括精炼,它分析问题深入浅出易于被理解,它用句短小精悍绝无废话,不仅如此,这本《理解国际冲突》并不是一本教条主义的书籍,在阐述作者的见解的同时也讨论了其他的理论或反对观点。

    尽管在一开始,标题中“冲突”这两个字使我以为这本书只包括国际关系中关于国家间意见分歧、战争或其他冲突的部分。然而,约瑟夫奈的这本书所论述的范围很宽广,涵盖了国际关系的方方面面。的确,历史已然证明了国际关系中很重要的一个主题就是持续不断的冲突及其解决方案。通过枚举和剖析这些国际冲突及其原因,可以形成一个广阔的框架或理论来理解国家是怎么互动和发生冲突。在这个方面,我认为约瑟夫奈的切入点是非常准确的,他通过并不繁杂的有关冲突的世界史和国际关系史的资料就能够把基本的国际关系理论搭建起来。

    本书开头迅速的介绍了三种国际关系理论的主流观点,即现实主义、自由主义和建构主义。约瑟夫奈认为,国际体系中的最关键一点就是国际体系处“在无政府状态”——国家作为主要的独立行为体,国家之间的各类联系形成了国家间的关系,并没有超出国家之上的政府实体。现代国际关系理论也正是寻求来描绘这个无政府生态下的国际关系。现实主义认为,国家是国际关系中的主要行为体,国际关系的核心是战争和武力的使用;自由主义则不然,强调国家是作为全球社会的一部分行动的,全球社会是国家间互动的舞台。建构主义则强调观念,文化,和社会层面因素的重要性。约瑟夫奈认为没有一种主义是完全精确的,现实情况是各种因素综合产生的,必须要结合这三种主义的不同方面加以分析。

    从介绍了些理论的基础之后,约瑟夫奈从一场公元五世纪希腊的一场城邦战争——伯罗奔尼撒战争开始分析历史的冲突,尝试以之作为出发点来分析离我们不那么遥远的冲突,全书中不断提起这场战争来验证他的观点。这场战争十分复杂,我没有认真搞清楚所有的细节,但我觉得这并不影响我对全书的阅读。

    在分析国际冲突的时候,道德观念是无法被避而不谈的。约瑟夫奈总结了几种基本的对待国际关系中的道德问题的观点。比如是怀疑论者坚信道义范畴内的因素在讨论国际关系的时候没有什么地位,因为不存在一个规定权利和义务的国际共同体。国家道义主义者坚信,国际道义依赖于由主权国家所组成的社会,国际社会中的国家遵循某些规则,尽管这些规则并不总是被遵守。世界主义者看来,个人高于主权国家,主张限制国家在道义上的重要性。有时约瑟夫奈也会使用现实主义或自由主义这样的词,尽管这些不是用来特别指代道德观念的,但现实主义者主要倾向于怀疑论,而自由主义则相反。

    在论述了基础理论和概念之后,约瑟夫奈的笔来到了20世纪,在涉及到国际问题之前,他提出了分析问题的最主要的三个层次,即为Kenneth Waltz所说的“个人、国家、国际体系”。我个人认为书的开头部分也是本书中最有趣也是最有用的部分,这些开头所讲述的理论和概念后来用于检验一战、二战、冷战和其他冲突。

    这个“个人、国家、国际体系”法很容易被理解,先从顶端开始,先整体分析当时的不同国家间的情况,如地理位置,国际联盟等,作为整体框架;再分析一个个国家的内部状况,比如某个国家的内部经济是否遭遇危机,最后再把个人因素考虑进来,如领导者的个人特点。在讨论国际体系这个层次的时候,约瑟夫奈认为 结构和过程是两大最重要的要素,结构标志着权利的分配,比如冷战的结构就是两极体系,两个超级大国。过程指这些行为体是怎么互动的,比如冷战中的核威胁的情况,这两个概念没有在书中讨论很久,但他们在分析和讨论中十分有用

    在讲述了大量的理论词汇之后,约瑟夫奈把它们主要应用于三项事件:一战,二战,和冷战。从整体上来说,约瑟夫奈并没有指望读者有多好的历史知识,只要你能把这三件事时间上排序,多少了解一些它们的发生,就不会在他的叙述中迷失自我。约瑟夫奈做了很棒的背景解释工作,用合适的时间点把历史事件串连了起来,同时把理论概念也很好的应用了上去。

    尽管说前两章几乎都是理论,剩下的几乎是历史,约瑟夫奈确实做到了把理论和现实编织在了一起。在讨论一战的过程中,约瑟夫奈把均势的概念讲清楚了,即一个通常被用来描述下面几种情势的词汇:国际中体系中的权利分布状况、通过平衡外部大国以防止一个国家取得优势地位的政策、19世纪欧洲多极体系中的军事力量对比。

    在密集的历史分析中,约瑟夫奈运用这三种层次来分析决定一战的原因。在国际体系层次上,认为结构上一战是由于德国力量的崛起和欧洲国家间同盟的僵化,过程上他认为包括了增强的民族主义倾向践踏了正常的国际互动。

    在国内层次上,约瑟夫奈分析了国家内的一些事件,批判了列宁认为这场这场战争是由于金融资本家引起的观点,认为是德国内部的社会问题。在个人层次上,他认为当时的许多领导者十分平庸无能。

    相较于二战而言,对于一战的国内和个人层次的分析不是那么有效。在这场离我们最近的世界大战中,我们能清晰的看到一个人的作用,那就是阿道夫希特勒,也正是这场战争被常被叫做“希特勒的战争”的原因。也能够发现国内层次的经济崩溃和美国内部的孤立主义。在分析国际层次上,约瑟夫奈认为二战是一战的延伸,因为一战没能解决好德国的问题。简而言之,这就是我个人所认为的用约瑟夫奈的三分法和结构/过程论来分析一战和二战的结果。

    在这些冲突中,约瑟夫奈总会问:“战争是不可避免的嘛?”不用多久就能看到他自己的回答总是:“不,但高度可能”。他把不可避免和高度可能区别了开来,而要达到所谓高度可能的状态,需要一些重要的因素,来使得战争的可能性随着时间流逝而不断加大,新的其他可选项产生或消失,约瑟夫奈展示了“选项的漏斗”,来说明在任何一个特定的时点,战争总是能够被避免,但选项数随着战争的不断迫近而逐渐变少。

    约瑟夫奈随之开始对冷战进行分析,比如,有些问题关于冷战是如何产生的?传统派认为是苏联导致了冷战,修正派则认为美国的行为导致了冷战,后修正派泽宣称两边都不应该被职责,冷战是不可避免的。约瑟夫奈则认为这是这冷战是三个理论所强调的因素的共同产物。他再一次阐述了罗斯福和斯大林的政策,最后再用之前所用过的层次分析法加以分析。

    在最后几章中,约瑟夫奈剖析了一些较小型的近期的事件,解释了诸如主权这样的名词,并且用案例讨论了干涉是否是必然的,并阐述了世界从冷战以来的变化,他的解释一如既往的优秀和深入浅出。

    但在书的最后部分我发现,这本书没能给我带来如开头那样的激动人心之感,显得有些乏味。

    在系统层面上来看,这可能是因为这是因为近来的这些冲突并不像一战、二战或冷战那样范围广泛,影响深刻,它们大多是一些区域性或小范围问题。在国内层面来看,可能是因为美国的理论家们没有那么多精力和时间去深刻分析这些新近发生的事件。最后,在个人层面上,可能是约瑟夫奈没有那么多的精力和材料来完成好最后的部分。当然,就如约瑟夫奈所说的那样,是以上三个层次的综合结果。

    最后综合来看,约瑟夫奈的这部作品是国关教材中不可多得的精品,论述清晰,易于理解,所需要的背景知识也不多。

    如果有人问我,这是一本对学习国际关系理论非常有用的书嘛?

    “不,但是可能性很大。”

    在学完了本书之后,我会用约瑟夫奈的方式这样回答。


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  • 网友 戈***玉:

    下载速度:4分 / 书籍完整:6分 / 阅读体验:4分

    ( 2024-10-27 08:31:42 )

    特别棒

  • 网友 居***南:

    下载速度:7分 / 书籍完整:4分 / 阅读体验:8分

    ( 2024-10-27 08:38:50 )

    请问,能在线转换格式吗?

  • 网友 索***宸:

    下载速度:9分 / 书籍完整:4分 / 阅读体验:4分

    ( 2024-10-27 08:32:30 )

    书的质量很好。资源多

  • 网友 步***青:

    下载速度:10分 / 书籍完整:7分 / 阅读体验:5分

    ( 2024-10-27 09:49:23 )

    。。。。。好

  • 网友 訾***雰:

    下载速度:8分 / 书籍完整:9分 / 阅读体验:9分

    ( 2024-10-27 08:40:45 )

    下载速度很快,我选择的是epub格式

  • 网友 后***之:

    下载速度:8分 / 书籍完整:6分 / 阅读体验:9分

    ( 2024-10-27 08:40:42 )

    强烈推荐!无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心!

  • 网友 权***波:

    下载速度:4分 / 书籍完整:8分 / 阅读体验:5分

    ( 2024-10-27 08:33:24 )

    收费就是好,还可以多种搜索,实在不行直接留言,24小时没发到你邮箱自动退款的!

  • 网友 冯***丽:

    下载速度:3分 / 书籍完整:6分 / 阅读体验:5分

    ( 2024-10-27 08:33:12 )

    卡的不行啊

  • 网友 谢***灵:

    下载速度:6分 / 书籍完整:10分 / 阅读体验:3分

    ( 2024-10-27 09:24:26 )

    推荐,啥格式都有

  • 网友 权***颜:

    下载速度:6分 / 书籍完整:4分 / 阅读体验:3分

    ( 2024-10-27 08:30:20 )

    下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的


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